どうも、こんばんはRyu1(りゅういち)でございます。
今回は春の食材を使った
春キャベツのミルクスープ
のレシピをご紹介させていただきます。
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■調理時間
15分
■材料(2人前)
春キャベツ：200g
ベーコン：1パック
牛乳：200ml
水：100ml
ごま油：小さじ1杯
コンソメキューブ：1個
塩：少々
黒胡椒：お好み
■作り方
①春キャベツは1cm角、ベーコンは細切りにする。
②鍋に油をしき、春キャベツとベーコンを入れ、具材がしんなりとするまで炒める。
③水と牛乳とコンソメを入れ弱火で5分煮込む。
④塩で味を調え、お好みで黒胡椒を振る。
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私、虫が本当に苦手で、今でも蚊を手で退治するが限界。
キャベツを料理する際は、一枚一枚ビクビクしながら、めくっております。
結婚する相手には、絶対に虫の退治が出来る人がいいと思っております。