体調不良で“ブヨブヨ”

今週に入ってからはどうも体調がよくないせいで、ジョギングが出来ていない。

それでも体力を付ける為にちゃんと食事をしていたら･･･

あっという間に体重が2kgも増えてしまった。

いつものズボンもちょっとキツイ。

ベルトもキツイ･･･

困った。

明日ぐらいからは体調次第だが、そろそろ走ってみようと思う。

北京ダックじゃないんだから、そりゃあ喰っちゃ寝してたら肥るわなあ・・・

いや～、参った

日曜日はジョギングはお休みして、いつもの松原経由のお散歩を楽しんだ。

翌日の月曜（つまりは昨日）はゴルフコンペがあるので体力を温存しようと思ったからだ。

そして迎えた月曜日の朝。

朝一で起きて支度をしていざバスに乗って千葉のゴルフ場へ･･･

結論からいうとゴルフの方は散々でした。

全く以っていいところがない。

その後はまたバスに揺られて横浜への帰路につく･･･

この後がいけなかった。

家に帰るなり、そのまま倒れこむように寝付いてしまった。

その後気が付くとどうも身体がだるい･･･

おまけにノドも痛いし、気持ちも悪い･･･

いったいどうしたんだろう?

久しぶりに“扁桃腺炎”になってしまうのだろうか?

そうなるともうどうしようもない。

だいたい高熱にうなされて、救急病院に運ばれる事となる。

今は店をそんなに開けられないので、ここは肥ることなど気にせずに、とにかく食う事・寝る事をを第一に暫く過ごしてみようと思っている･･･

明日のジョギングはどうしようかな･･･

知らなかった･･･

ちょっと前から気になっている“春雨”を使った料理が他にないか、と探していると“太平燕”なる熊本の郷土料理があるらしいので挑戦してみる事にした。

きっと横浜以外の人からみた“サンマーメン”と同じで、全く知らなかったが、

なんでも中国から来た華僑の人達が、故郷の燕の巣やフカヒレを懐かしんで、その場にある物で作ったのが始まりらしいのだが、

今ではれっきとした熊本の郷土料理で、学校の給食にも出るし、熊本の中華料理屋さんには必ずといっていいほどメニューにあるらしい。

まあ、そんな事はどうでもいいが、いろいろそのレシピを探してみると･･･

どうもわたしには野菜炒めの春雨煮込みみたいに思えるので、家にある食材を使って作ってみた。

イメージと違うところといえばゆで卵を油で揚げたやつを最後に飾っているので、さっそくまずはゆで卵を揚げてみた。

はじめはこんなものを油で揚げたら爆発するのではないか?

と心配だったが、意外と簡単に揚げる事が出来た。

あとは家にある物を全て入れて炒めてしまった。

キャベツ・葱・ピーマン・絹さや・シーフードミックス・木耳・椎茸等･･･

スープを足して煮こむ時にはワンタンも入れてしまった。

味付けが塩・胡椒・ほんの少しのお醤油だけなのでちょっと心配もしたが、あとは“春雨”を入れたらスープを吸わせて、片栗でまとめて出来上がり。

お味の方はというと、さっぱりしているけど旨みのあるとってもヘルシーなものでした。

これなら変なラーメンを食べるよりよっぽどいいかも!

油もそんなに使わないので、ダイエットが気になる人には意外とお奨めです。

パセリ救出大作戦

実は先日パセリを2鉢買ってきたのだが、そのうちの1鉢はもう随分と前に枯れ始めてきたので、全て刈り取ってしまい、今は1鉢しかない。

残っている方は元気だと思っていたのだが、ちょっと前にまた急に黄色くなってきてしまい、間引きをしたのだが、やっぱり元気がない。

そこで今日はその小さなポットから大きな鉢へと植え替えをやってみた。

ついでに先日買ってきた“ペチュニア”も去年使っていた鉢に植え替えてみた。

久しぶりのベランダでの土仕事である。

でもこうやって土を触っていると、小さい頃にイヤイヤ手伝わされた親爺の日曜園芸を思い出してしまう。

血は争えないものだ!

やっぱり何処かに親爺の息吹が流れている･･･

そんな気がした今日でした。

ところでうちのパセリちゃんは大丈夫だろうか?

（ちなみに今日はジョギングはサボってしまいました）

鼻毛カッターはやっぱり!

まあ、ちょっと下品な話になるが事実必要な事なのでちょっと書いてみた。

男の身だしなみとして髭剃りなどがあるように、意外と目立ってしまい、ついつい忘れがちなのが鼻毛ではないだろうか?

女性でもそういった部分あるでしょ?

つい最近まではもう長らく普通の鼻毛カッターを使っていたのだが、ちょっと前にどうも切れ味が悪くなったので、新しいのをうちの奴が買ってきてくれた。

ところがその新しい水洗いまで出来る奴は、全くといっていいほど切れない!

ビックリするぐらい切れない。

具体的にいうと、カッターの横の部分は切れるのだが、先端の部分が全く切れない。

だからちょうど切りたい部分が切れない!

これでは役に立たない、ということで又買ってきてくれたのだが、新しいこいつも切れない!

どうしようもない!

そこでうちの奴がネットで調べてみたところ・･･･

鼻毛カッターは群を抜いて“ナショナル”の製品が良いらしい･･･

そういえば、最初の鼻毛カッターも“ナショナル”だったらしい・・・・

そううちの奴が言っていた!

そう考えるといろいろなメーカーがあるなかで、その分野ごとに得意分野があるということなのだろうか?

いずれにせよ、もし鼻毛カッターを買う際には“ナショナル”をお奨めする。

水洗いは当然として、分解して洗ったり出来るし、鼻毛のカットした屑を吸い込んで集めるネットまで付いているんだから･････

4月13日（金）

今日は朝起きたら、もう既に曇り空だった。

それでもやっぱりやらなければ、と思いなんとか走ってみた。

走ってみれば、天気には関係なく気持ちのいい気分になれました。

“継続は力なり“その通りだと思います｡

まあ、いわゆる圧勝っていう奴・・・

今日はジョギングの代わりに、先日から言っている鶴屋町のマスターとの決戦の日。

早くに出掛けて勝負!

結論からいって・・・・

もう楽勝っていうか・・・・

圧勝っていうのか・・・・

いや～なんていうかもう・・・・

ハ・ハ・ハ・・・・

マスターすみませんっていう感じかな・・・

でも、思ったよりもマスターチームの連れも、うちの奴も結構良かったと思う。

終わった後にニギったやつで彼らに奢って上げました。

やっぱりマスターは“エビフライ”を食べていました。

帰りは湾岸線で帰ってきたのですが、途中ずっと後ろを走っていたマスターチームの車には・・・・

笑顔はありませんでした。

マスター!

またやろうね!

豚レバーを使った炒めと春雨の蟹と野菜の煮込み

今回は豚のレバーを使って椎茸と野菜の煮込みを作ってみた。

もう一品は先日ビーフンと一緒に買った春雨を使って、冷蔵庫の奥に眠っている冷凍の渡り蟹と一緒に白菜の煮込みを作ってみた。

わたしは豚レバーも結構好きなのだが、うちの奴はとにかく鶏レバー派なのか、食卓に上がった事はない。

そこで今回は私の提案で使ってみることにした。

わたしがジョギングをしている間にいつもの松原に買い物に行って来たらしく、今日もまたわたし一人でのジョギングとなってしまった。

さて、豚レバーの方は簡単言うと、レバニラと同じなので、片栗で揚げるのかな?

と思っていましたが、今回のレシピは湯煎だけだったので､とりあえず簡単な湯湯煎をそのまま取り入れてやってみました。

沸騰したお湯の中に片切りした豚レバーを入れて、8分がた火が通ったところで揚げて、いつもの中華鍋ににんにく･生姜を炒めたら椎茸をぶち込み、先程のレバーと葱を入れて炒める。

後は調味料を入れて味を付けたら最後の片栗を入れて餡にする。

本当はここでごま油を入れるつもりだったが、あまりにも美味しそうだったので忘れてしまい、そのままムシャムシャと食べ始めてしまった。

途中でごま油を忘れた事に気付いたが、もう面倒臭かったのでそのままビールと一緒に「ご馳走様」でした。

次の春雨･･･

の方は煮込み系なので、うちの奴のテリトリーなので私はただ座って待っているだけ。

ニュースで松坂初登板の事を見ながら暢気に待っていると････

出てきました。

土鍋仕込みの煮込みが!

思っていたよりもさっぱりと美味しい出来だったので､結構春雨もいいなあ～と思って、次は熊本名物の“太平燕”でもやってみようと思った。

そんな暢気な今日のブランチでした。

4月11日（水）

今日も昨日に引き続きうちの奴とジョギング・打ちっ放しをやってきた。

昨日とはうって変わって夕方から雨模様の曇天でのジョギングだったが、まあそれでもそれなりには楽しかった。

でも、残念ながら打ちっ放しのゴルフの方はちょっといただけない結果となった。

4月10日（火）

先週末は土曜日に走ってから2日もサボってしまった。

土・日と連チャンで店のスタッフと打上をやってしまったせいで、とてもじゃないが早起きなどは出来なかった。

お陰で今日が2日ぶりのジョギングとなってしまったのだが、今日はうちの奴も一緒に走ってきた。

近い内に行き付けのマスター率いるチームとショートコースを行くことになってしまい、その練習をしたいとうちの奴が言うので一緒に走った後に打ちっ放しに行って来た。

天気も良くジョギングした後の打ちっ放しは最高でした。

先々週に教わったショットもまあまあなんとかキープ出来ていたのでもう少しやれば大丈夫かもしれない。

杉田のショートはもう何度も行っているので、恐らくはマスターとの勝負となるだろう。

ちなみにこのコースに行くとそのマスターは必ず“海老フライ”を食べる!

それしか食べない!