４月１日（日）
昨日は機嫌が悪く、朝一でビールを飲んでしまったのでお休みしてしまった。
そこで今日は昨日の夜のうちに一日参りを店のみんなと済ませておいて、松原へ行ける様にコース設定をし直してのジョギングとなった。
走ってみて思ったが、もうだいぶ暖かくなってきたせいか、汗も良く出てとても気持ちがいい。
始めてちょうど2週間が過ぎたが、たったこの2週間でも季節の移り変わりというのが感じられて、本当に嬉しい限りである。
始めた時はまだ咲いていなかった桜も今ではもう満開である。
やっぱり旨いジャンバラヤ風炒飯
今日はお試しに“砂肝とイカの強火炒め”なるものを作ってみた。
やはり最初に油通しするのだが、これが二度に分けて行なうので意外と手間だった。
まあ、それでも思ったような油の跳ねは無かったので思いのほか上手くいった。
最後の炒めではちょっと餡の具合が良くなかったが味の方はなかなかの本格中華に出来上がった。
酒のつまみにはかなりいい。
砂肝の花切りが食感をそそるものとなった。
〆には先日も作ったジャンバラヤ風炒飯を作ったのだが、これは女房様のお墨付きをもらえるぐらいの出来だった。
食べた直ぐ後にも関わらず、まだ食べたいとか言っていたぐらいだ。
おまけにまた作ってね!ときた。
それじゃってんで、次は豆板醤を使った挽肉とニラの炒飯を作ってあげる約束をした。
これは初めてなので出来は分からないが、きっと美味しいと思う。
そんな話をしていたら、今まではきっと好きじゃないんだろう、と思って作らなかったのだが、実は女房様はカレー炒飯も食べたかったらしい事が分かった。
という事で次の炒飯はニラと挽肉の炒飯･カレー炒飯･イカ墨炒飯の順番で作る羽目になってしまった。
まあ、それでも美味しけりゃいいか!
３月３０日（金）
今日は昨日走れなかったので、いつもとはちょっと違ったコースでうちの奴と走ってみた。
桜もだいぶ咲き始めてとても気分のいいジョギングとなった。
昨日はゴルフコンペの為走るどころではなかった。
今日はこの後グループ全体の会議やら社長さん達の集まりやら・・・
そのあとは歯医者さんに行かなければならない。
一昨日もそうだったが、早起きして走った後にいろいろあると、いつがいつのことやらさっぱり分からなくなることがある。
曜日の感覚がなくなってしまうようだ・・・・
せっかく桜も咲いてきたのでこれからのジョギングが楽しみと言いたいところだが、実はこの後とんでもないことになってしまった・・・・・。
本当に懲りない奴だ!!!!
（今日はかなり機嫌が悪いので文章が支離滅裂になってしまっている・・・・
いくらおじさんだって、感情まではそうそうコントロール出来ないですよ！
まして一度爆発してしまったらもうなかなか冷静でいられるものではありません。
いつも言うが、ここまでやってしまったらもうどうにも出来ないです。
ここまで来るまえに対処しておきさえすれば何とかなるんだけどなあ・・・・
久しぶりに機嫌が悪いまま書いてみました・・・・）
3月28日（水）
今日は昨日に引き続きゴルフレッスンが打ちっ放しであったので、それよりも早く起きて走ってきた。
今日は女房様も一緒に走ったのだが、ちょっと体調がすぐれないらしく、一周終わる手前から離れていってしまった。
それでも2㎞を走り切ったタイムはわたしよりも2分だけ多い14分だったので、まあ１㎞当たり７分ということになるので、まあまあではないだろうか。
だいぶわたしも走ることには慣れてきたので、そろそろ筋トレもメニューに入れていこうと思っている。
まずはとにかくジョギングを１ヵ月続けることが当面の目標である。
マニュアルっていってもね･･･
先日もブログにマニュアルを一新した事を書いたが、実際はそんなものはどんな店にでもあると思う。
いや、ある筈だ。
無ければむしろちょっとおかしい。
どの店もとっくにそんな物は出来上がっているのだが、要はそれを如何に実行･実践させる事が出来る女子担当者がいるかどうかに掛かっている。
しかし、悲しいかな以前にわたしがいたグループでもやはりマニュアル造りがどうのこうのと言っていた。
大事な事はマニュアルではない事に気が付いていない。
早い話、どんな事をしてでもいいからやらせればいいだけだ。
褒めてその気になるなら褒めちぎる。
叱咤激励してその気になるなら日々叱咤激励だ!
極端に言えば殴ってやってくれるなら殴ったっていい。
(また、こんな事書くと勘違いされちゃうけど、事実そうだと思う)
逆にコンパニオン側から見れば店のマニュアルなり、日頃スタッフが言っている事をちゃんと理解して実行していれば売れるはずである。
ちゃんとやっている!
誰よりもやっているのにも関わらず売上が伸びて来ないならば、まず1度スタッフにでも相談してみるべきだろう。
店側の要望に応えうる仕事をしているのにも関わらず売れないならば、それは店側の問題だからだ。
我々スタッフの仕事は如何に売れっ子にするかに掛かっている。
言うことを聞く･稼がせる、という関係以外何者でもない。
王道には近道は無い。
わたしはそう思っている。
｢帝王学｣という言葉もあるが、それは私達庶民には関係の無い事のような気がする。
自分が庶民である事を自覚していないならばちょっと考えものだね!
だって庶民でなけりゃどうして水商売やってるの?
3月27日（火）
今日はゴルフのショートレッスンがあって上手く時間の配分が出来なかったので、ジョギングはお休みとなってしまった。
最近は運動をしているせいか、食事が美味しくてついつい食べ過ぎてしまう。
そこでしばらくは自炊して量とカロリーを調整していこうと思っている。
ちなみにこのショートコースレッスンだが、かなり実践的な練習が出来るので非常に良い事なのだが、今日の参加者はなんとわたしともう1人の2人だけであった。
いったいどうなっているんだか・・・・
うちのグループの連中は強制とかじゃないと、本当に来ないやつが多い。
まあ、その分マンツーで中身の濃い練習になったけどね･･･。
3月26日（月）
今日でジョギングを始めてちょうど一週間になる。
始めた当初はいつまで続くかが心配だったが、何とか持ちそうである。
今日は月曜日なので一人で走ってみた。
土曜日に比べると一日休憩日を入れたせいか、ちょっときつかった。
それでも何とか2㎞は走り切れたのでよしとした。
天気もいいし気持ちのいいジョギングだった。
やっぱり･･･
今日１人のコンパニオンがいきなり辞めた。
理由を聞いても、さっぱりピンとこない。
つまりは適当に答えている。
この子はいつもそうだ。
自分の事しか考えていない。
自分の言い分だけ言って、こっちの事など全く気にしない。
本当に自分勝手である。
応募時にはなんとはるか遠方からやって来て、今すぐ面接してもらって、働きたいといった内容だった。
恐らくは横浜に来るまでの移動中に応募してきて、横浜に着いてそのまま面接入店といった具合だった。
そんなコンパニオンが今日、急に辞めると言ってきて、そのまま辞めていった。
それまでは日払い欲しさに出勤していたその子は、もうこれまでの給料もいらないから･･･
と言ってきた。
もう引き止める気もしなかった。
時折、話す時に感じる“イソジン”の匂いは何だったのだろう?
いずれにせよ、多分あの子はもう駄目だろう。
付き合っている男もかなりひどいが、そんな男に惚れて今が一番幸せだと言っているその子が一番問題かもしれない。
価値観は人それぞれなので一概にわたしが言う事ではないが、世間一般的な判断からすると、やはりそう見えるのではないだろうか?
いつも書いているがバカを自覚した奴はもうバカではない。
立派に生きていけるはずだ。
しかし、自分の事を、自分がどういう人間で、どう周りから見られているかを自覚していない、いや出来ない奴はもう救いようがない。
悲しい話しだが、それが事実ではないだろうか････
（こんな書き方をするとまた女性蔑視とか抗議のコメントが来そうなので書き足すと、わたしをはじめ店の店長やママなど、皆で彼女の事を思っていろいろやってみた上での出来事である。そんな彼女の今回の言動に対し、店長もママも何も思い残す事は無いのか、何も触れてはこない。多分、呆れているのだろう）
3月24日（土）
今日は筋肉痛で女房様とは別メニューとなった。
もちろん筋肉痛は女房様である。
わたしは思ったより調子が良かったので、2㎞を一気に走り切ってみた。
終わってみても特別問題も無いようだったので、次回からは日々2㎞を走りきるメニューにしようと思う。
だいぶ走るのも楽になってきた。