2016年8月1日の過去記事です。
暑い日が続きますが、熱中症対策にもフルーツがおススメです＾＾
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【2500日目】熱中症予防にフルーツ♪
2016年08月1日【果実だけ食2500日目】
お蔭様で、水もお茶も摂らない、フルーツを中心に果実だけの食生活も2500日目を迎えました。
○地球温暖化とヒートアイランド
NASA発表の、世界の月別の平均気温によれば、昨年の10月から今年の6月まで、9か月連続で過去最高記録を更新中とのことです（※１） 。
過去130年余りで世界全体の平均気温 はおよそ0.85℃上昇しました（※２） 。
日本の平均気温は過去100年余りでおよそ1.1℃上昇しました（※３） 。
また都市部では、緑地や水面の減少、建築物・舗装面の増大、人間活動（空調システム・電気機器・自動車など）に伴う排熱の増加などにより、ヒートアイランド現象が起きています（※４） 。
○夏と冬の違い
夏にはよく「お体に気をつけくださいね」と心配いただきます。
しかし、夏の方がは調子は良く、冬に比べ体重なども安定します（夏：54～55kg、冬：52kg未満）。
熱帯に棲むスマトラオランウータンやローランドゴリラの主食は果実です。
彼らの気持ちは分かる気がします＾＾
○熱中症予防とフルーツ
熱中症により、全国で毎年約４万人以上の方が救急搬送されています。
例年、7月中旬から8月中旬にかけてがピークです（※５） 。
また熱中症救急搬送者の、およそ半数は高齢者です。
喉の渇きや暑さを感じにくく、また汗をかきにくいなど、体温を下げる反応が弱いため、自覚症状なく熱中症になる恐れがあります。
消防庁は、熱中症予防に、こまめな水分摂取を勧めています。
環境省は、熱中症予防のため、1日1.2リットルの水分摂取を勧めています。
ただし、スポーツや屋外での作業などで、汗をたくさんかいた時には、発汗量に見合う水分と塩分を、余分に補給する必要があります。
実は 水分は、飲み物だけでなく、食べ物からも摂ることができます。
例えば、スイカやメロンやスモモやモモやナシなどはおよそ９０％が水分です。
私は、たまに山に登りますが、熱中症になったことはありません。
夏だと、スイカやブドウやナシなどを保冷剤とともにタッパーなどに入れてもっていきます。
暑い日、喉がカラカラに渇いたときに、是非、少し冷やした水分の多いフルーツを召し上がってみてください。
たちまち渇いた喉が潤うはずです。
体中にフルーツの水分がしみ渡るのが分かります＾＾
フルーツと熱中症について、詳しく知りたい方は、
「岡山の果樹」２０１８年７月号をお読みください♪
○フルーツに興味をもった理由
私は学生時代、沙漠緑化の研究に携わっていました。 教員をしていた2003年、沙漠緑化、森林伐採、地球温暖化対策には、果樹が有効だと気づき、フルーツに関心を持つようになりました。健康のため、世界中の人がフルーツをもっと食べれば、生産者の手により、緑を増やすことができるからです。
また公園や庭などにもっと果樹が増えれば、ヒートアイランドと災害時の非常食対策にもなると考えています。日本では、昔、街路樹として果樹が植えられていました。、759年、東大寺の僧侶である普照の奏上により、都（平城京）に往来する人のため、果樹が都外の街路樹として植栽されました。
「疲れた時には休息でき、夏には日除けになり、飢えた時には果実を食べられます。民のために、畿内七道の両側に、果樹を植えることを伏して願います。」（普照、※６）
●和歌山の果樹、岡山の果樹
詳しくは、「和歌山の果樹」（2016年9月号「熱中症・脳梗塞編」）、「岡山の果樹」（2017年7月号）をご覧ください
※1：GLOBAL Land-Ocean Temperature Index in 0.01 degrees Celsius base period: 1951-1980／NASA
※2：第5次 評価報告書（2013年）／気候変動に関する政府間パネル（IPCC）
※3：地球温暖化／気象庁webサイト
※4：熱中症環境保健マニュアル2014／環境省
※5：熱中症診療ガイドライン2015／日本救急医学会
※6：乾政官符（天平宝字3年6月22日）
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・先フル （東洋経済オンライン160424）
・朝いち水フル （東洋経済オンライン160424）
★果実しか食べない理由（週プレNEWS 160921）
★飲食店で先フル!!（@Press 160530）
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