2月5日(月)、岡山で
主に、ブドウ・モモ・ナシなどの生産者の方を対象に、
『生産者の知らないフルーツの世界』と題して講演させて頂きました。
岡山での講演は、2017年11月に引き続き2回目です^^
岡山県のフルーツ出荷量は、
ぶどうが4位、桃が6位と、日本有数のフルーツ王国♪
贈答用の高級フルーツが中心です。
11月に聴いて2回目という方もいらっしゃったので、
ブドウ・モモ・岡山にまつわる新ネタもかなり盛り込みました^^
また、フルーツ王国ならではの、新たなフルーツ文化も提案させて頂きました。
講演概要を知りたい方は、『岡山の果樹』(2018年2月~)をご覧ください。
この時期には珍しい、シャインマスカット^^
10月に収穫し、3か月以上冷蔵保存したものだそうです。
とってもジューシーで美味しかったです♪
講演の後は、役員会議にも参加。
もちろん、先フル乾杯♪
岡山産のイチゴと蔵出シャインマスカット^^
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【参加者の声①女性】
・TVの時より熱い方で、お話も面白かったです。(30代 女性)
・先フル・・・目からウロコです!いい話が聞けました。(60代 女性)
・フルーツへの考えが変わった。前フルを実行してみます。(50代 女性)
・ツルツルのお肌、もっとフルーツ食べないと‼と改めて思いました。(30代 女性)
・日本人の健康と結びつけて話されるので、とても関心があり、わかりやすかった。(60代 女性)
・これからは、果実をしっかり食べ、周囲の人へもフルーツの良さを伝えようと思いました。(60代 女性)
・「マツコの知らない世界」を観て、今日は先生にお会いするのを楽しみにしていました。今日、帰りにスーパーに行って、フルーツ買って今日の夜から家族で先フルします!(30代 女性)
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【参加者の声②男性】
・話が上手い。なにより声がいい。(40代 男性)
・文化や食育に関係付ける内容に関心を持った。(60代 男性)
・出典をしっかり調べられているので、説得力がある。(40代 男性)
・フルーツの存在価値を高められて、希望を与えられた。(40代 男性)
・果実農家で出荷だけしていたら気付けない事があり、参考になった。(30代 男性)
・果樹農家でありながら、知らない事ばかりで、恥ずかしい。勉強します。(30代 男性)
・大変面白く、説得力のある内容に全く時間を忘れ聞き入ってしまいました。(50代 男性)
・間違ったくだものの知識が分かった。今後も消費者への啓発をお願いします。(50代 男性)
・非常にわかりやすく、知っておくべきフルーツのポイントが説明されていた。(60代 男性)
・みかんの効能がこんなにすごいとは思ってもなかった。もっともっと食べなければ。(60代 男性)
・なぜ体にフルーツが必要なのか、裏付けとなるデータ分析量が豊富・・・納得しました。(60代 男性)
・一番強く印象に残ったことは、砂漠緑化がフルーツに繋がっていくという結果を強く意識した考え方と行動力です。(50代 男性)
会場のテクノサポート岡山
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翌2/6は、”全農おかやま”や”JA岡山西”の皆さまのご協力で、
園地(ぶどう・もも・なし)・選果場・産直市場に視察に伺いました^^
詳細は後日に♪
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