世の中には健康情報が氾濫しています。
あまりにも情報が多く、結局のところ何がいいのかわからないと戸惑う方も多いはず。
そこで、13年間のフルーツ講座のキャリアをもつ中野瑞樹が、健康ニュースを斬っていきます＾＾
YOMIURI ONLINE（2017年07月26日)
『がん抑制に「ウコン」の力 』
読売新聞夕刊（2017年07月26日)
●記事概要
・ウコンに含まれる成分「クルクミン」について、体内で有効成分に変わる、クルクミンの化合物を合成。従来よりも血中濃度を高めることに成功
・動物実験（人の大腸がんを移植したマウス8匹に、開発成分を注射）では、3週間後の腫瘍の大きさが、治療しないマウスの半分以下に抑制され、目立った副作用はなかった
・研究結果は、7月27日に学会発表される
・「安全性が高く、既存の抗ガン剤と遜色ない効果も期待できる。ベンチャー企業と抗がん剤開発を目指す」（開発研究者）
●研究発表のタイトル
記事には、研究タイトルが記載されていなかったので、記事に書かれていた、日本臨床腫瘍学会のWebサイトより調べてみました。
おそらくは、『プロドラッグ型クルクミンを用いた新規抗がん薬の開発』 （京都大学医学部）だと思われます。
●ウコンの安全性
・ウコンは、世界的に被害報告があり、日本でも、高脂血症、肝障害、急性薬剤性劇症肝炎など、数多くの被害事例があります（国立健康・栄養研究所）。2004年には、肝硬変の60代女性が粉末ウコン摂取をきっかけに死亡した事例もあります（産経新聞2004年10月19日）。医療機関を受診されている方は、摂取に際し、必ず医師にご相談ください。
またウコンの健康情報について、詳しくお知りになりたい方は、 「健康食品」の素材情報データベース(国立健康・栄養研究所)をご覧ください。「すべての情報を表示」を押せば、詳細な情報を読むことができます。
・ウコン
健康食品を摂っている方、また摂ろうとされている方は、国立健康・栄養研究所のデータベースで調べてみるのがおススメです。
●研究の、健康情報としての科学的信頼度（０～６段階）
記事の内容ではなく、研究自体の科学的信頼度について、
動物実験であるため、信頼度は低く、レベル１。
マウスで効果があっても、また副作用がなくても、人間では、そうでないことは多々あります。
また学会発表であり、おそらくは査読と呼ばれる、専門家の検証を受けていない可能性が高いです。その場合は、信頼度はレベル０。
信頼度については、また改めて書きます。
いずれにせよ、初期段階の研究なので、研究自体、健康情報としての信頼度は大変低いです。
●中野瑞樹の記事批評
・がん患者や家族には切実
実は最近、私の身内が大腸がんで手術しました。ご自身やお身内が、末期の大腸がんに罹患されている方は切実です。記事を読んで、「抗がん剤には副作用があるので、抗がん剤並みに効果があり、しかも副作用もなく安全なら、毎日しっかり摂りたい（摂らせたい）」と思われる方がいてもおかしくありません。
・ウコンの健康食品
ウコンの健康食品はたくさん出ています。しかし過去には、ウコンでの死亡事例もあります。だからたとえ善意であっても、安易に人に勧めてしまうと、取り返しがつかないことになる恐れもあります。大腸がんに限らず、医療機関を受診されている方は、摂取に際しては、必ず、かかりつけの医師にご相談ください。
・タイトル
タイトルを読んで、内容はさっと流し読みされる方が多くいらっしゃると思います。
オンライン版の記事タイトルは、”がん抑制”の他、”抗がん剤と遜色なく”とあるので、読者の目を引きやすいです。しかも、有名健康食品を思わせます。取材した研究者も「既存の抗ガン剤と遜色ない効果が期待でき、抗がん剤開発を目指す」と言っているにも拘わらず、タイトルのせいで、ウコンを摂れば（研究では注射）、抗がん剤並みに効果があるのかと、読者に誤解させる恐れがあります。
・記事内容
記事を読んで、ウコンを大量に摂取する方がいるかもしれないので、誤解を与えないような内容にしなければという配慮がありません。
・記事の発信について
科学研究なので、取材された側の大学研究者も、記事のチェックをしたものと思います。そもそも、新薬を開発することが目的の、初期段階の研究（マウス実験）です。 大学側も読者を混乱させる恐れがあるとの認識がないです。ウコン摂取の注意を書かないのであれば、一般紙（ネットニュース）ではなく、一般の方が読まない業界紙のみにすべきです。
●記事の信頼性
・ライターの名前が記載されていない
・読者に誤解されやすいタイトル
・発表研究のタイトルなどが記載されていない
・ウコンの安全性について何も記載がない
・タイトルおよび内容共に、読者に誤解を与えないようにという配慮がない
●最後に
このように健康情報が氾濫しているからこそ、私たちも対応する術が必要です。それについては、いずれきちんと書きたいと思います＾＾
p.s. 最近、あまり寝る間もなく働いてます＞＜
ブログ更新がなかなかできませんでした。
軽い内容は、twitterにあげています＾＾
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