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CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
です。
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まいばすけっとにて
買った
さばみりん干し
2枚で398円。。
朝ごはんでいただくことに。
いつものように
ガス台の
グリルに入れようかと。。
ラベルが目に入りました。
フライパンで
カンタン調理出来ます❕
グリルは
使った後の
洗うのがちょっと面倒。。。
フライパンなら
カンタンかも、、
ネットで
しらべてみると
フライパンに
キッチンペーパーを
ひいて
焼けばいいらしい
サバみりん干しを
身を下にして
キッチンペーパーの上に。。
フライパンにふたをして、
そしてガスをオン
中弱火で10分程度。。
サバを
ひっくり返します。。
少し焦げ目が。。
ふたをせず、
皮の部分を5分ほど・・・
焦げ目は
キッチンペーパーに
フライパンはきれいなまま。。。
みりん干し、
ちゃんと焼けました。
みりん干しは
焦げやすいのですが、
キッチンペーパーのおかげなのか
余り焦げずに。。
皮の方は
ちょっと焼けすぎ。、、
皮は食べずに。。。
サバのみりん干し
2枚で398円。
焼くのがちょっと面倒で
冷凍庫で
暫く眠っていたのですが、
フライパンで焼くなら
こりゃカンタンです。
フライパンを洗うのも超簡単。
さっと洗うだけで。。
アルミホイルでも
良いらしいですね。。
魚は健康的だし、
安くなっているときに
買っておいて、
冷凍しておけば持つし、
フライパンなら
手間がほとんどかからないし。。。
魚料理、
ちょっと見直しして
増やしてみようかと。。。
食材のラベルの一言
「フライパンでカンタン調理」
良い提案でした。。。
魚の干物やみりん干し
リーズナブルな時に
購入して
冷凍保存
料理は
フライパンでカンタンンに
食材高騰の際に
ちょっと工夫できそうです。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。
