高尾山＜自然薯そば＞キノコとあわせて自宅で。高尾山ふゆそば、登山し来年もほっこり訪問したい・・

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ちょっとした気づきや体験から、

お金と関連付け。

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CFP、行政書士、家族信託専門士、

東京都杉並区から

FPそら（永福おおくぼ行政書士FP事務所）

です。

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先般、

高尾山を訪問した時に

買ってきた、

 

半生

自然薯そば

 

 

休みのランチに

いただきました。。

 

 

 

 
 

 
 
 
ちょっと前に
買ってきたのですが、
 
賞味期限はけっこう長く
まだ3か月以上も。。。
 
青梅市御岳で
作っているんですね
 
 
 
パックを開けると
 
おそばが３つ
つゆが３つ。。
 
ざるつゆにも
かけつゆにも・・・
 
 
 
吟味したそば粉で
打ち上げた
本格化の味を賞味してと。。。
 
3-4分茹でてと、、、
 
 
 
先日、
友人から送ってもらった
 
長野の
おいしいきのこ
 
 
おそばにトッピングしても美味しい
と書いてあったので
 
おそばに合わせることにしました。。
 
 
 
 
パッケージを
開けてみると
 
キノコがたっぷり・・・
 
 
 
お蕎麦ゆでて、
冷水でしめて
 
つゆをお湯で温めて
かけつゆでいただきます。
 
 
お蕎麦の上に
 
キノコと
わかめ
ネギを一緒に、、、、、
 
 
 
 
 
 
 
 
かけつゆにしたので
それほど熱くなく
 
ぬくもりある温度で
美味しくいただけました。。
 
 
のど越しもよく
つるつると。。
 
 
さて、
高尾山で自然薯そば
 
 
高尾山に行ったことがある人は
お分かりになると思ますが、
 
高尾山のケーブルカー乗場の周辺に
たくさんの蕎麦屋さんがあります。
 
 
＜京王　高尾山ふゆそばマップより＞
高尾山そばマップ
 
なんでこんなに蕎麦屋があるんだろう
 
なぜ自然薯なんだろう。。。
 
さらにちょっと調べてみると・・・
 
 
東京【高尾山グルメ】
山麓や山頂に約20軒のそば店がある高尾山。
こだわりのだしで作るそばつゆや麺の太さなど、
各店が趣向を凝らした自慢のとろろそば。。。
高尾山名物！ とろろそば
 
高尾山の薬王院を訪れる
参拝者の疲れを癒すために、
 
栄養豊富な自然薯をすってそばに入れたのが始まり。
このとろろそばが評判を呼び、高尾山の名物になった。

 

＜まっぷるトラベルガイドより＞

 

なるほど、

高尾山山王院を訪れる方のために、、、、

 

 

 

さて、

高尾山では

毎年2月に高尾山ふゆそばのイベント

 

今年も2月から3月中旬まで。

 

ちょっとお得になるチラシ

高尾山口の駅で

ゲットして回ってみると楽しいです。。。

 

 

冬の高尾山

ちょっと寒いですが、

 

 

かるく登山して

降りてきたら

 

温かいとろろお蕎麦・・・・

 

ちょっとほっこり幸せになれるかも。。。

 

 

今年もキャンペーン期待したいです。。

 

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。