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ちょっとした気づきや体験から、

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CFP、行政書士、家族信託専門士、

東京都杉並区から

FPそら(永福おおくぼ行政書士FP事務所)

です。

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まいばすけっとで

発見した

 

新しいパスタソース

 

2人前で200円。

 

在宅ランチで

食べてみました。

 

 
 
北海道産山わさびの爽やかな辛み。

あら切りにした
北海道産山わさびを使用。
 
爽やかな辛みの山わさびと
相性のよいマヨネーズと
和風だしをベースに、
 
隠し味にブラックペッパーと
ホワイトペッパーを加えました。
 
別添国産切りのり付き。

 
 
 
 
パスタを茹で、
 
ソースをまぜる
 
トッピングを振りかける
 
 
 
イオンのパスタ
 
5人前200円を使います。
1食あたり40円
 
 
 
作り方通り
 
パスタを茹でて
 
ゆで汁を少し入れて
 
パスタソースをかけ
 
トッピングします。
 
 
 
 
 
見た目は地味ですが、
 
 
けっこう山わさび
 
良い感じできますね。
試す価値がある味です!
 
家族の評価も
「◎」
 
 
 
 
 
ネットで調べると
2021年8月発売の
新商品のようです。
 
 
人気のご当地素材「山わさび」 
ご家庭で旅する気分 
まぜるだけのスパゲッティソース 
ご当地の味「北海道山わさび&マヨネーズ」
 
8月9日 新発売

 

 

 

1食あたり、

パスタ40円

ソース110円

合計で150円です。。

 

 

 

さらに

ネットで検索すると

面白いHPに

 

山わさびに

ホースラディッシュかけると

さらに良いとか❓❓

 

 

 

そもそも

「山わさび」ってなんだろう❓

 

ちょっと調べてみると

 

 

山わさびは、

洋食ではレフォールと呼ばれる。

 

日本では山わさび、

もしくは西洋わさびといいます。


日本では北海道を中心に

野生の山わさびが

生育しています。

 

現在はアメリカのイリノイ州で

生育される山わさびが世界生産量の

80%を占めています。

チューブのわさびや粉わさびのほとんどは、

この山わさびが原料になっています。
 

なぜなら、栽培がしやすく、

収穫量が多いから。

 

そのため、

本わさびと書かれていない商品の原料は、

ほぼ山わさびだと考えてもいいでしょう。

 

原材料欄を見ると、

西洋わさびと書かれているはずです。

山わさびも、

本わさびと同様に

ツンと来るような辛みがあります。
 

ローストビーフには欠かせない

あの白い薬味が山わさびです。

 

 

 

 

そうそう、

先程のHPに記載の

追加でホースラディッシュ

 

 

 

そもそもホースラディッシュって❓

 

同じく西洋わさびのことだったんですね。

あまりよく知りませんでした。。。

 

 

 

山わさび

 

ホースラディッシュ

今まであまり使ったことなかったですが、

 

ワサビと思えば

使い方のイメージが少しわいてきますね。。

 

 

つん

とくるあの尖がり方

 

 

刺激が欲しいとき

いいかもしれませんね。

 

 

山わさび

スーパーで売っているのを

見たことはありませんが、

 

もし見かけることがあったら

トライしてみたいと思います。

 

 

 

長い人生

人生100年時代

 

 

ツンとした、

刺激。

 

 

まいにち何かしら、

刺激

もとめていきたいものですね。

 

 

 

 

最後までご覧いただき

ありがとうございました。