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CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
FPそら（プロフィール）です。
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東京スカイツリーの
足元から伸びている
大横川公園
その公園に隣接のカフェ
ビーガン料理で有名な
SASAYA CAFE
ササヤカフェ
行ってみました。
水飴工場のあと、
倉庫として使われていた建物を
リノベーションした「ささやカフェ」
2013年にオープンしたささやカフェは、
メニューの全てがヴィーガンフード。
とか。
土曜日の
13時過ぎ
ちょっと遅めのランチに。
店内は
倉庫の跡地らしく、
天井はむき出しに・。。
席は自由に
まずは席を確保してから
注文してと・・
ランチメニューは、
カレー
テンペカツライス
サンドイッチプレートなど
メニューの説明書いてある
黒板もあります。
写真でなく、
カラフルな手書きが
そそりますね。
黒板に記載されていた
ダブルカレー
黒板の配置のままですが
とても綺麗です。。。
お肉が使われてないとは
感じられない
濃厚な味のカレーです
こちらは
テンペカツカレー
カツと言っても
お肉ではなく、
豆など野菜からできています。
カツは
少し豆の痕跡が残っていて
ベジタブルと言われれば
認識できます。
しっかり揚げてあるので
カツっぽい感じです
。。
スッペシャルプレート
冷や汁＆ベジミート南蛮
ご飯に冷や汁をかけて
頂きます。。
南蛮がすごいです。
鶏の唐揚げと
何ら遜色ないというか
チキンの唐揚げ
そのものです。。。
冷や汁も
しっかりした味で
美味しくいただけました。
それぞれのランチメニュー
1350円
セットドリンク
（アイスコーヒーなど）をつけて
1500円（税抜）です
決して安い値段ではありませんが、
外食があまりママにならない状況で
食べたことが無い
ビーガンフード
驚きの連続でした。。。
驚きという視点では
この1500円は、納得です。。
ささやカフェのHPはこちら
ベジタリアンとビーガンって
同じ野菜を、という点では同じ
何が違うのか
あらためて確認してみました。
ヴィーガン（ビーガン）と
ベジタリアン、
その違い？
一般的にベジタリアンとは
肉や魚を食べない
ヴィーガン（ビーガン）は
肉や魚を食べないだけでなく、
卵・乳製品・はちみつもたべないとか。
今回特に驚いた
唐揚げ。。。
これで、肉でないとは、
ほんとうに驚き。。。。
ビーガン 唐揚げで調べると
大豆ミートという言葉に
確かに記事とかで
最近話題になっています
大豆ミート、
これを調べてみると
健康に非常に良さそうです・・
今度、大豆ミート
お店で見つけたら買ってみようかと。
自分でもから揚げなどトライしてみたら
新しい発見になりそうですね。。。
健康に優しい食事
気にしながら
生活するようにして
いきたいものですね。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。
