最近、妙にメキシコ料理づいている私たち。
昨年末の忘年会↓
もメキシコ料理屋さんでしたが、先月、ラピス的記念日のひとつにも別のメキシコ料理屋さんに行くことに。
このお店には、以前にも一度行ったことがあるのですが、お店に到達するのにちょっとしたスリルが。
お店が入っているビルは街中にあるので、ビル到着までは別に何のことはないのです。
が、お店があるのはビルの最上階・・・と言っても、そのビルは4階建て。
かな～～～りひょろっと細長いビルで、もちろんエレベーターはありません。
一階から細い階段を上っていくのですが、3階から4階への階段が激しく急で、微妙に曲がっていて、どう見ても無理やりつけたとしか思えません。
酔っぱらっていたら、足を踏み外すはずすこと必定。
・・・と、こんなお店で頂いたのが冒頭の赤ワイン。
お店の方にお勧めを聴いたところ、ワインの在庫があまりなくて、赤はムートンカデと冒頭のワインぐらいとの事。
ムートンカデは何度も飲んだ事があるので、冒頭のワインを試すことに。
グラスに注いで鼻を近づけてみると、色々なハーブやスパイスを感じましたが、中でもクローブの香りが強め。
口に含んでみると、奥行きのある果実味と柔らかなタンニンが感じられて、前に頂いたメキシコのワインともまたひと味違う美味しさ
いろんな地質の土地で無農薬栽培したアリアニコをブレンドして作られているのだとか。
道理で複雑な奥行きのある味わいが出るわけです。
このワインと一緒に頂いたのが、
Tacos
Avocado Salad（アボカドサラダ）
Empanada（揚げパイ）
Pollo en Mole（カカオソースチキン）
Burritos
いずれもとっても美味
また機会があれば行きたいのですが、やはりあの階段は・・・こ・わ・い！