かど茂
三重県四日市市新正2-8-311:00～14:0017:00～20:00定休日 日曜食べログページ２０２２年１２月鳥なんばうどん ミニ親子丼臨時休業、定休日とフラれ時間も余裕なしなランチ時。人気なお店は厳しいし、、、。こちらのお店も人気でいつも駐車場は満車に近い、、！空いててヨカッパ。。(^^;;;というワケなのである。細面な美人麺。しゅるんとしてみにゅ～んと伸びのあるやわうどんだ。ちゅるるん♪とやったればじわぁ～んと出汁の旨味。熱々でフワッとしてトロン。弩美味いっ！かしわ肉は小ぶりだが程よい食感でホックホクだ。卓上の刻み葱も小さじに２杯。ほっこりウマウマだ。ミニ親子丼毎度のミニ丼セットは親子丼であります。。かしわバーサスかしわ！狙ったワケではないのだが、お好きなのであります(^^;;ちゃんちゃんちゃんちゃん！と大将の卵を混ぜる手さばき。そうして出来上ったコレ！ハンムリとヤラカセバ甘美味。優しい気持ちになります。うんうん。美味しい～。一味ハラリンと作戦も併用し甘辛親子丼の出来あがり。嬉し美味し楽しで大満足。かど茂さん。ご馳走様でした。２０２１年１０月玉子とじうどん ミニかつ丼珍しくランチメニュー。ええ歳なのだから、麺類とご飯モノのセットというのはイカガナモノカ、などとは思うのですが、つ、つい、、、なのだ(^^;;若干、少なめという感じですかね？(^^;;なワケないかな......？ほうれん草が隠れてます。バレバレですけどね。しかし、玉子とじってばトキメクモノがありますねぇ。細めなおうどん。しゅるりで伸びある麺。ちゅるるん♪と手繰れば柔らかなうどんタッチに優しい玉子とじの味。うん。美味しいです。持ってきてくれた小鉢に刻み葱がタップリあったのでふさふさと盛り付けて一味ハラリンと作戦をキメル。優しい玉子とじにジンジンな辛味を付加して味変だ。これもまた弩美味いっ。ミニかつ丼ミニかつ丼とはいえ、ご飯茶碗、１杯分の分量(^^;;でもキャベツの千切りがたっぷり乗っているのでカロリーはゼロ......(^^;;なわきゃねぇ～か。。トンカツソースがかかったソースかつ丼であります。揚げたて熱々なトンカツ。優しい玉子とじのテイストにソース味のガッツリ系のコレ。面白美味いではないか。嬉し美味し楽しで大満足。かど茂さん。ご馳走様でした。--------------------------近鉄名古屋本線、新正駅から北へ３００ｍ。国道１号、新正２交差点を東に少し入ったところに麺類食堂がある。店内はカウンターとテーブル席主体の明るい店内のお店である。２０２０年６月生のりとじうどん「生のりとじ」なる魅惑的なメニューを発見してしまってはドキドキとトキメキワナワナとワクワクだ。大将が卵をちゃんちゃんと音を立てて溶く音を聞きハラハラと待つひと時。サーブされたソレはもはや筆舌に尽くし難き弩エライビジュアル。おうどんは半茹でされたソレを再び茹で上げる２度茹でタイプ。細め扁平な断面でトゥルンな柔らかタッチ。出汁感は程よく玉子とじの優しさと、生のりの磯の風味がマル。こりゃ弩美味いっ。刻み葱とブッ込んで、一味ハラリンと作戦。生のリと玉子のホンワリな優しき世界にピリリなパンチが付加されこりゃまた面白美味い。ほうれん草も出てきてこんにちは！嬉し美味し楽しで大満足。かど茂さん。ご馳走様でした。２０１６年４月ざるうどん看板、暖簾等には「手打ち」の文字は無いが自家製麺でやられている雰囲気を感じてしまう。これは何となくのカン、なのであるけど違うかなぁ？が、５分で配膳されました(^^;;ランチ時ですので仕方が無いですね。刻み海苔が乗ったせいろが２段積みであります。パクパクと刻み海苔を最初に頂いて麺リフ撮りであります。それでは失礼してぇいっただっきまぁ～す！ちゅるちゅる～。見たところ色白のプリツヤ麺でむっちむちの様相ですが５分でやってきたソレは若干疲れております。お汁に泳がせ刻み葱。四日市の麺類食堂では刻み葱は殆どが別皿である。新鮮なシャクシャクした所をちょいちょい摘みつつ頂けるのは嬉しいです。濃い目のざる汁で溜醤油仕立てなのかな？独特なコクがうどんに絡み美味しいです。メニューかど茂さんご馳走様でしたかど茂 （そば（蕎麦） / 新正駅、赤堀駅、あすなろう四日市駅）
