梅干しを食べたい量だけ食べる簡単な方法

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今日の記事です

今年も干さない梅干し『梅漬け』を作りましたが

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今食べてるのはコレ、去年漬けたやつです

塩分20%で漬けてるから、干さなくても失敗しらず😊

ただしょっぱいので、まるまま1個は食べられません。

なので種を取り、ブレンダーにかけて

ねり状にしています。

種の部分は汁物にいれたりすると美味しいですよ👍

これだと、食事ごとに好きな料だけ食べられるし、お料理にも使いやすくてとっても便利😄

梅仕事は、梅酒や梅シロップなど色々ありますが、

市販の梅干しは蜂蜜が入っていて甘かったり、添加物が入ってるのも多いから

やっぱり手作り梅干しがいちばんお気に入りです✨

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