「脱・砂糖」をしてから、甘いモノを食べ過ぎないために代わりに偏った食材を食べたことで・・・。
遅延型アレルギーを発症してしまったので、今はアレルゲンを一時的に除去しながら、食後血糖値が上がりにくいおやつをいろいろ試しています。
自然のものでも、糖度の高いバナナには・・・。
血糖値を上がりにくくする、シナモンをかけたり。
こんなおやつも買ってみた。
結構噛むので食べ応えはあるけれど、塩と砂糖が少し添加されているのでなんか惜しい。
「おせんべいだったらどうよ？！」と、スーパーで物色したら・・・。
添加物がないのは、名前のごとく、これのみだった（他のはすべていろいろ入っていた、それ必要？というくらい。）。
さて、何故こんなに砂糖を目の敵（？）にするのか？
ざっと理由をまとめてみました。
①血糖値を急上昇させる・・・低血糖、糖尿病、うつ、慢性疲労などを引き起こす。
②血液をドロドロにする・・赤血球を破壊するので、記憶低下や動脈硬化を引き起こす。
③体内を炎症させる・・・アレルギーや、心臓の病気などを引き起こす。
➃体内を糖化（強力な老化促進物質ＡGEを作る）する・・・しみ、くすみ、たるみ、アルツハイマーなどを引き起こす。
➄体内を酸化させる・・・体内のミネラル、カルシウムを消耗して骨粗鬆症などを引き起こしたり、免疫力を下げて病気になりやすくなる。
➅カンジタ菌のエサになる・・・消化不良、かゆみ、皮膚のかさつきなどの原因となる。
➅ガンのエサになる・・・白砂糖、白い穀物に含まれるブドウ糖はガンの好物。
➆虫歯の原因になる・・・糖はプラークのもとになる。
どれも本当にイヤ～になりますが、私は①の食後血糖値の急上昇が、1番厄介だなーと思います。
ホルモンをすべて狂いやすくしてしまうので。
どうです？それでもあなたは甘いものを食べますか？
でも、だからといって、「甘いものを食べて罪悪感を持つ」と・・・。
実はもっと恐ろしいことになるかもしれません。
その話は次回。
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