ツラミステーキ 久し振りのビフテキ希少部位シリーズ！

ツラミステーキ

牛肉の希少部位の牛のほっぺた♪

久し振りにビフテキ希少部位シリーズです！！

『ビーフステーキ　希少部位シリーズ　10種類まとめてみた！』

濃厚な味、歯ごたえのある食感＼( 'ω')／

こんな呼び方もあります→コメカミ / ホホニク / カシラニク / ツラ / ホッペ

お試し 鹿児島産 A5最高ランク　黒毛和牛 極上 薄切り ツラミ 牛ほほ肉 100g塩こしょう付 焼肉 和牛 肉 高級肉 珍味 ほほ肉 外ツラミ つらみ ワイン煮込み 煮込み 贈答肉 高級肉 鹿児島黒牛 牛つらみ ギフト お歳暮 プレミア プレミア肉 焼き肉

国産牛ほほ肉【ツラミ】スライス焼肉（300g入）

添える野菜は？ジャガイモ♪

スライス～♪

じゃがいもは軽くレンジでチン♪

ピーマン♪

ピーマンも軽くレンジでチン♪

塩コショウで炒めましょう♪

ニンニク薄切り♪

スライス♪

牛脂♪

香りが立つまで揚げましょう♪

ニンニクの香りがついた牛脂でツラミを焼きましょう♪

 

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 

希少部位ツラミステーキ

焼き方はミディアムレアﾟ･*:.｡..｡.:*･*:ﾟ･*:.｡. .｡.:*

いただきま～す♪

ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)wこの独特の歯ごたえ！くせになる～

噛めば噛むほど旨味がジュワ～ッと広がりま～すヾ(*´∀`*)ﾉ ｷｬｯｷｬｯ♪ 

ピーマン　シャキシャキ・o・ﾜｧｯ

じゃがいも　ホクホク(´Д｀).∴ｶﾊｯ　

ツラミシリーズの記事はこちら↓

『牛ツラミ　大井のミックススパイス焼き　牛のほっぺた！旨し』

『ツラミ ステーキ　希少部位シリーズ　第7弾　弾力のほっぺちゃん！』

『牛のほっぺた　濃厚で噛むほどに味わい深し♪』