土曜日に
長岡市にある
まるや君が代
麺処つるりん房
こちらへ行ってきました
君が代製麺
って
耳にしたことありませんか？
各種干し麺の製造と販売
そしてその自社製の麺を使った
料理を食べる事ができる直営店
麺食い処が
つるりん房
工場見学も出来ますよ
かなり前から
こちらの鍋焼うどんが
絶品だとお友達から聞いていて
いつか行ってみたいと
思っていました
やっと念願叶い行ってきました
店舗前にある
名水 縄文雪つららの水を求めて
水汲みに来る人たちが
たくさんいましたが
ちょうど誰もいなくなったので
次女が撮影してくれました
鍋焼うどん
きざみねぎとおろしショウガが
小皿に添えられています
透き通るスープに浮かぶ具材は
海老天２本
ちくわ、かまぼこ、たまご
チャーシュー、ワカメ、しめじ
長ネギ、きざみねぎ
つるっ、と喉ごしの良い
麺はもちろん
メインの海老天の
コロモが旨い！
単品で注文したのは
かき揚げ
しっかり油をきった
大きなかき揚げに
たーっぷりの天つゆ
こちらも絶品でした
夏になったら
天ざるうどんを食べに行きます
～(´∀｀～)
冒頭の挿し絵&書いて貰った絵
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感動書籍羽衣音ミカ
～ハイネ ミカ～
キラリ❇️青春の１ページ
