こんにちは^^
麹生活マイスター®
分子栄養学アドバイザー
鈴木英里です!
今日は、
ちょっと特別なワークショップのお知らせです。
テーマは——
「ふわっふわ×香りで整う 米粉シフォン」
こちらの講座めちゃくちゃ人気ですー!!
食べておいしいのはもちろん、香りで癒され、栄養もしっかりとれる。
そんな“体が喜ぶおやつ”を一緒に作りませんか?
おやつでミネラル補給!?
今回の米粉シフォンは、ただの米粉ケーキではありません。
使用するのは、doTERRA社の食品カテゴリーのエッセンシャルオイルと、マグネシウムや鉄分などを豊富に含むミネラル。
エッセンシャルオイルは、植物の力をぎゅっと凝縮した香りと成分を持ち、心と体の両方にうれしい働きをしてくれます。
特に柑橘系オイルは、香りをかぐだけで気分がふっと軽くなり、味わいにさわやかなアクセントをプラスしてくれます。
さらに、現代人が不足しがちなミネラルも加えます。
「おやつなのに栄養がとれる」って、ちょっとワクワクしませんか?
え?エッセンシャルオイルって食べられるの?
ワークショップでは、よくいただくこんな質問にもお答えします。
「アロマって香るものじゃないの?」
「どうやって料理に使うの?」
食品カテゴリーとしても販売されているエッセンシャルオイルは、飲食への利用が可能です。
とはいえ、どんな種類でもいいわけではなく、安全性や品質はとても大切。
今回使うdoTERRA社のオイルは、不純物ゼロの品質基準をクリアしているので、安心してお菓子作りにも使えます。
失敗知らず!ふわふわ食感の秘訣も
シフォンケーキ作りって、
「ふくらまない」「しぼむ」「型からうまく外せない」など、失敗しやすいお菓子の代表格ですよね。
今回のワークショップでは、ふわっふわの食感に仕上げるコツをしっかりお伝えします。
材料の合わせ方、メレンゲの立て方、焼き加減…
ちょっとしたポイントを押さえるだけで、仕上がりがぐんと変わります。
しかも、米粉を使うのでグルテンフリー。
小麦粉アレルギーの方や、小麦を控えている方にも安心です^^
実際に参加してくださった方からは
めちゃくちゃ嬉しいご感想をいただいています♡
【ワークショップの流れ】
〇ミネラルとエッセンシャルオイルのお話
〇米粉シフォンの材料と作り方の説明
〇実習(みんなで混ぜて、焼いて、香って)
〇アレンジレシピ紹介
〇焼き上げたシフォン1台お持ち帰り
〇質問&シェアタイム
オイルやミネラルを使わないバージョンもお伝えするので、どなたでも作れるようになります♬
こんな方にオススメ
✅米粉のシフォンケーキを作ってみたい方
✅おやつに栄養をプラスしたい方
✅自然派スイーツが好きな方
✅ミネラル不足が気になる方
✅doTERRAのエッセンシャルオイルを試してみたい方
おいしい香りに包まれながら、手を動かして作る時間は、心のリフレッシュにもつながります。
完成したシフォンを切り分けるときのふわっと広がる香りは、きっと忘れられないはず。
作って、食べて、笑って——
このワークショップが、あなたの暮らしに小さな幸せと健康を届けられたらうれしいです。
お申し込みは、お問い合わせフォームまたはLINEからどうぞ。
一緒に、ふわっふわ×香りで整う時間を楽しみましょう。
米粉シフォンレッスン【対面&オンライン】
ふわっふわ×香りで整う米粉シフォン
<レッスンメニュー>
◆日程
〈対面〉
9月8日(月)10:00‐12:00頃 満席
9月26日(金)10:00‐12:00頃 残席1
10月8日(水)10:00‐12:00頃 満席
10月9日(木)10:00‐12:00頃 満席
11月5日(水)10:00‐12:00頃 満席
12月3日(水)10:00‐12:00頃 残席2
〈オンライン〉
9月29日(月)13:30‐15:00頃 満席
※その他の日程をご希望の方も気軽にメッセージください^^
※女性のみの参加になります
◆場所 Esweets自宅(静岡県磐田市内)
◆講座代 対面 3500円
オンライン 3000円
◆お申込み
下記をクリックして申し込みをされるか
または、公式LINEよりご連絡ください。
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>>米粉シフォン申し込みフォーム
・オンライン講座ご希望↓↓
公式LINE
↓↓↓
公式LINE ID @137lizcz

麹生活マイスター®
分子栄養学アドバイザー
鈴木英里




















