【 家庭料理を野菜と果物でレストラン風に】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保掬恵（きくえ）です。
いつもの定番料理をベジ&フルーツプラスで
レストラン風にワンランクアップ！
基礎3コースでは、
野菜の特徴を生かした調理で
ちょっとお洒落に。
この日は
いつものメンバーは病欠とケガでお休み、
お大事になさってくださいね。
初参加の周子さん、
お一人になってしまったけど、
ゆっくりじっくり取り組んで
いただけました！
コーヒーゼリー
爽やかなソテー
そのほか、
サラダやスープも野菜を上手に生かして
時短の一工夫まで。
デザートまで全4品
手際よく作っていただきました！
ご参加ありがとうございました！
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