【【基礎1コース☆今さら聞けない料理の基本☆山梨情報サイトポルタ】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
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◇料理の基礎3コース６回シリーズの詳細→☆☆
基礎1コース、新メンバーコース
始まりました！
煮魚料理作りました！
「どうせなら美味しく食べて〜💢」と
ふっくら美味しく作るコツ
学んでいただきました！
知ってるのと知らないのは
大違いです！
アナログで
PCを使いこなせない私💦
基礎1コースは
何気なく作っている普段料理
「今さら聞けない料理の基本」を
よりわかりやすいように、
手書きのイラスト講習と実習。
ご飯の炊き方、出汁の取り方、
塩分量適量の浅漬け、
丁寧にアク抜きした
ほうれん草のお浸し、
ふっくら美味しいサバの味噌煮
できました！
皿やマットはご自分でチョイスして
盛り付けしてもらいました！
栄養士さんが多いクラスですが、
なるほど💡と
うなずきがたくさん！
ご参加ありがとうございました！
山梨情報サイトPORTAさんが
取材に来てくれました。
3月号に掲載予定です。
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