【アス飯☆鰤照りとカラフル5色生春巻き】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
◇料理の基礎3コース６回シリーズの詳細→☆☆
カボス鰤で照り焼きと
珍しい富士山お野菜の
紫白菜「紫奏子」を使って
キレイな色を生かして
紫奏子、胡瓜、人参、ロースハム、
錦糸卵の5色のカラフル生春巻き。
キャベツと胡瓜のコールスロー、
赤蕪の甘酢漬け、
土鍋炊きもち麦ごはん。
甘辛のふんわり鰤照りと
焼きサツマイモで
ご飯が進みます！
鰤には疲労回復タウリンや
カルシウムの吸収を助ける
ビタミンDも。
アス飯🏃♂️にも受験生飯📚にも
ここぞ！という時の
集中力に鉄分補給！
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