【 山梨料理教室 エッセンス2月のメニューと日程】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
ありがとうございます。
◇1月のレッスンメニュー&日程→☆☆
◇1・2・3月の3カ月予定→☆☆
◇料理の基礎1コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇料理の基礎2コース６回シリーズの詳細→☆☆
◇エッセンスホームページ→☆☆
◇レッスン予定＆予約→☆☆
◇新規登録→☆☆
◇おけいこカフェ→☆☆
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①ひな祭りメニュー
2/16(金)・22(木)
時間10：30～13：30
ケーキ寿司、蒲鉾花切り入り蛤のお吸い物
菜の花とエノキのワサビ海苔和え
レンジで簡単苺大福
費用各3500円
②飾り巻き寿司お内裏様とお雛様五人囃子
＆ハマグリと菜の花のお吸物
2/20（火）・2/28(水)
時間
10：30～13：30
※川澄健先生の
いちばんおいしい飾りちらしの
作り方の本より参考に
冷凍シートを使った 菱型チョコカスタードの苺タルト
参加費用/4000円
料理の基礎1夜コース
2/8（木）19：00～21：30
洋食:卵を働きを知る
オムレツ、海老グラタン、マヨネーズ、
ポテトサラダ、
料理の基礎2コース
2/21(水）10：30～13：30
洋食：
ふっくらジューシーハンバーグ・
インゲンと人参のグラッセ・焼きポテト・
コールスローサラダ
かぼちゃのポタージュ・ご飯
おけいこカフェ
2/13バレンタインアイシングクッキーで
思いを伝えよう！
講師はHikaru先生をお招きします。
詳細は追って
2/23みそ作り&ランチ
10:00〜13:30
リニューアルオープンした
みそ工房の郷さんへ
詳細は追って。
