【ポークピカタと温野菜野菜ゴロゴロ弁当】
食卓に笑顔をお届け！
野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保 掬恵(きくえ)です！
今日もエッセンスブログにお越しくださって
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お野菜いろいろ頂き
蒸し焼き、グリル焼きなど
野菜に合う調理法で
温野菜ゴロゴロ。
素材の美味しさが活かせるよう
シンプルにハーブソルトで。
ポークピカタは
塩胡椒した豚肉を小麦粉はたき
粉チーズとパセリ入りの
溶き卵にくぐらせて
焼きました。
隙間おかずは
かぼちゃの煮物と
たたきごぼう
土鍋炊きごはんでした。
🌾新米が美味しい季節
食べ過ぎ要注意(^_^;)ですね！