【鯖の柚庵焼き弁当&ケンカのあとの弁当】

【鯖の柚庵焼き弁当&ケンカ💢のあとの弁当】

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野菜ソムリエ認定料理教室主宰の
エッセンスの大久保　掬恵(きくえ)です！

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冬にもらった最後の柚子で

鯖の柚庵焼き弁当🍱

みりんと醤油と柚子絞り汁に

漬け込んで、

刷毛で塗りながら照りよく焼き上げ！

卵焼きには

たっぷりの葱としらすを入れて

だし巻き卵に。

大根とさつま揚げの煮物、

きんぴらゴボウ、

土鍋炊き黒米もち麦ごはん。

息子っち弁当だけ

半額セールでゲットした

渡り蟹で作った味噌汁付き。

温かい汁もの付いてると

喜ぶ次男くん。

思春期息子っち

ケンカ💢したあとは梅干しだけの

🇯🇵日の丸弁当にしてやろう😏と

企らむのに、

やっぱり朝になると忘れて

喜ぶ顔みたくて

作ってる(^^;（笑）