≪本気美容料理塾レポ⑤≫ まさかの！手や足にも内臓からのSOSは出る・・・！

〜食べてキレイを叶える〜
ビューティークッキングサロン
ERICHE（エリーシェ）南青山
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こんにちは。

美容料理家／ERICHE代表

松野エリカです。

 

（カメラ向けられ謎にキメ角度ですw）

 

週末は本気美容料理塾

第5回目の講義と実習でした〜

 

もう5回目、早いなあ目

 

 

東洋医学の知識をベースに

美容料理をお伝えしている

こちらの講座。

 

 

講義のテーマ前半は

東洋医学五行説「肺・大腸」

についてお話ししました。

 

五行説はとにかく奥が深い。

 

しかし理解できるようになると

自分がなぜ今体調がおかしいのか？

 

どうすれば薬に頼らない

対処ができるのかわかるようになるドキドキ

 

私にとっては魔法のような

理論ですおねがいアップ

 

 

「肺」はみなさんご存知の通り

呼吸を司る臓器ですが、

 

それ以外にも全身に元気の源である

「気」や「水」を運んでいる場所。

 

 

ここの働きが鈍り全身へ水分を

円滑に運ぶことができなくなると、

お肌が乾燥したり便秘になったりしますゲホゲホ

 

 
望診は「手足」について。
 
内臓の不調SOSはお顔だけじゃなく
全身に出ます宝石赤
 
もちろん、手や足の指も
それぞれ1本1本対応している
臓器がありますパーあし
 
 
最近手の人差し指の爪が
よく欠ける・・・ハートブレイク
 
なんてことがあれば、
それは大腸が緩んでいる証拠。
 
 
そのような方は便秘にも
悩んでいる人が多いですね。
 
お砂糖や油脂を食べ過ぎている
可能性があります。
 
 
後半はダイエットのお話し。
 
太る痩せるの要因は
いろいろありますが、
 
今回は主に血糖値のお話を
させていただきました〜。
 
血糖値のコントロールは
太る痩せる以外にも、
 
お肌のたるみやしわ、
ハリツヤなどにもも〜〜〜のすごく
深く関係しているのです・・・アップアップ
 
image
 
実習はヘルシージャンク。
 
ルウを使わないカレーということで、
赤レンズ豆と野菜をたっぷり使った
キーマカレー風をご紹介。
 
ほぼ野菜を食べるカレーハート
 
実習では動物性を使わない
メニューをご提案しています。
 
 
タンパク質源であるお豆の調理も
積極的に取り入れていますが、
 
馴染みがないとハードルが高く
感じますよね。
 
でも、雑穀やお豆の調理は
みなさんが思っている以上に
手軽なものも多いてへぺろひらめき電球
 
どうしたら日常にさらっと
取り入れてもらえるか、
 
選ぶお豆や調理の仕方を
考えております♪
 
 
副菜は大好きなポテト恋の矢
 
でも、揚げないポテトで
超低カロリー口紅

 

 
「食べてはいけない」ではなく、
ちょっとした調理の工夫や
選ぶものの質を見直し、
 
食べたいものを食べる。
 
を叶えることがモットーキスマーク

 

image

 

どのメニューも自信を持って

オススメしていますが、

中でも一押しハート

 

大根と長ネギのソイポタージュ。

 

 
乳製品は使わず濃厚に音譜
 
大根やネギ類は体の中に
溜まった油脂を排泄してくれる
働きがあるので、
 
現代女性には積極的に
召し上がっていただきたい食材。
 
 
手軽にたくさん食べられるように
スープに変身させましたが、
 
それぞれの野菜が持つ甘味が
引き立つ心と体がほっこり温まる
スープ・・・ラブラブ
 
プライベートでも度々
作るレシピですピンク音符

 

 
カレーはお肉を使わないけれど
しっかり満足感ありチュー
 
ヘルシーだけれど男性にも
美味しく食べてもらえるレシピを
作るよう心がけています。

 

 
さてさてそんな美容料理塾ですが、
 
近日ビックリマーク2期生の募集も
させていただきますグッ

 

７・８月でまずは説明会を

開催しようと思っています。

 

今月後半には説明会の

スケジュール発表➡︎募集をしようと

考えております。

 

興味がありますとのお声も

多々いただいているので、

2期生はどんな方々とご一緒できるかな？

 

楽しみにしています口笛

 

ブログを要チェックでお願いします！

 

また更新します〜くつ

 

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