◆食べながら1ヶ月で体重2~3kg減！自分にとって必要な食事法がわかるようになる。

〜食べてキレイを叶える〜
ビューティークッキングサロン
ERICHE（エリーシェ）南青山

初めましての方はこちらから

こんにちは♪

美容料理家／ERICHE代表

松野エリカです。

朝から次回開催する

美容料理塾のテキストを見直したり、

お料理レシピの試作をしていたら

あっという間に１日が終了〜

美味しいレシピとわかりやすい

レジュメができて一安心です

（自分で言うなって話ねw）

本日はそんな講座が始まって

1ヶ月経過で生徒さん自身が感じたこと・

変化をシェアしたいと思います。

また、次回募集のお問い合わせを

インスタメールで何件か頂きましたが、

説明会の開講は６月末〜７月の予定です。

他の講座との兼ね合いで

変更になる可能性もありますので・・

決まり次第お知らせします！

『＜募集＞：【 全容発表 】4月スタート！トータルインナービューティー講座「本気美容料理塾」』

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Q１、本気美容料理塾の実習・

座学の中で面白いと感じたこと、

学びになったことを教えてください。

（読みやすくするため一部書き方変更しています）

それぞれに合った食事法、

体調の見方（望診）陰陽と幅広く

東洋医学を学ぶことができて、

今までフワッと聞いたことがあることも

「そうなんだ！！」「だからか！」と

自分に合うやり方を教えて頂き、

おもしろいと感じています。

おすすめの書籍を沢山教えて頂けることや

おすすめのお店も教えて頂けて

楽しい・嬉しいです。

実習ではシンプル（味付け含め）で簡単で、

尚且つ男子も抵抗なく食べてもらえ

作り置きができるのでとても助かります。

食べた後の満足度も高く感謝です。

陰陽バランスの話た五行説、望診法

どれも面白くて興味深いです。

メンタル面、モチベーションの継続方法も

納得できるもので講座が終わっても

続けたいと思っています。

実習について玄米の浸水時間等、

基本的なことを知ることができて

今までよりも美味しく炊くことが

できるようになり嬉しいです。

お料理も全て美味しく、

簡単でレパートリーが増えました。

面白いと感じたこと、学びになったことは

はっきりいうと全部です。

陰陽五行の考え方、望診についても

どれも新しく学べたことで、

少しずつ生活に取り入れている所です。

特に面白いと思ったことは望診で、

今後は自分の舌や顔を観察して

違いを見ていきたいと思います。

皆さん東洋医学の陰陽や

五行説のお話が面白いようですね

こちらの講座は西洋・東洋両方

学んだ結果それぞれの良い所を

合わせていますが、

メインは東洋医学のお話です。

それぞれの違いを簡単に述べると、

・東洋医学＝「根本（体質）改善」

・西洋医学＝「応急（表面）改善」

であると考えています。

もちろんどちらにも

良い部分があるのですが、

生活習慣や食習慣を本来自分が

心地よいと感じる方向へ導くために

実践的に役立つのは東洋医学であると

自身の経験から思い、

こちらをメインでお伝えしています

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Q２、食事改善に1ヶ月取り組み

自分の中で変わったことを教えてください。

食事について自分の適性摂取量が

なんとなくわかるようになり、

不調に合わせて足し引きで考えるようになった。

・夕飯断食（１週間）で下腹部が少し

平になって肌が明るくなり、

足の浮腫も軽減した。

・メンタル面で前向きになれている。

対人面でクヨクヨすることが

確実に少なくなった。

・肌荒れが治りやすくなった気がする。

今まではバランスよく食べなきゃとか、

肌荒れしたらビタミンを摂取しなくてはとか

足すことばかり考えていましたが、

今はとりあえずご飯を食べられたらOK。

３０回噛んで食べられたらOKという風に、

食に対してのハードルが下がりました。

体重も３kgほど減りキープできています。

体調は眠りが深くなり、

夢を見る回数が減った。

食べ過ぎが減ることで

食後眠くなることも減り、

排便も安定している気がする。

体重は4月から1.5kg減。

皆さん早速色々な変化が

体重が平均２〜３kg減少したり、

眠りが深くなったり、

メンタルが安定したり・・・と、

お食事を変えた成果が

着実に現れ始めていますね〜

初期のカウンセリングの際に

意外と睡眠が安定しない方が

多くいた印象でしたが、

（私も改善前不眠症に悩んでいました）

実はこれも食事の仕方で

コントロールができるのです。

ランチ後に眠くなる・・・というのも、

食べ方や食べ物の質で改善できます。

美容のキープに対して「何を食べよう？」と

足し算で考えるのではなく、

「引き算で考える習慣」が

根付いてきたのも嬉しいな〜！！

毎度言いますが・・・

食事の努力は絶対に裏切りません！

少し時間はかかったとしても

着実な結果が現れる。

そしてそれが自分の自信になる。

講師である私自身が幾度となく

それを体験してきたからこそ、

伝えられることだと思っています。

引き続き塾生の皆さん、

楽しくいきましょう

また更新します

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