ビューティークッキングサロン
ERICHE（エリーシェ）南青山
初めましての方はこちらから
こんにちは。
美容料理家／ERICHE代表
松野エリカです。
週の頭は本気美容料理塾を
受講中の皆さんから送られてくる
１週間のお食事日記をチェック＆
アドバイスメールのやりとり。
毎日何を食べたか、
朝昼晩と間食、またその日や
１週間経って感じたことなど
都度記入いただいております
今回の講座ではこの作業が
マストであると思って
組み込んでいるのですが、
その理由は実に奥が深いのです。
これは実際に自分が改善へ
挑戦した時３ヶ月間行った作業です。
私はマメな性格ではないので・・
記入できるかな？と不安が
あったのですがきちんと継続できました。
その理由としては、
日記を書くことで自分の体や
心の声を拾いやすくなる
これに割と早い段階で
気づけたからだと思います。
普段気付かぬうちに驚くほど
無意識に私たちは何かを口に
してしまっていることがほとんど。
記入していくことで、
・自分の食べ方の癖
・偏った嗜好
・ながら食べ＆飲みの多さ
・記憶が薄い無意識な間食
などに気が付き、
それらをゆっくり見返していくと
自分がどんな時に過食に走り、
どんな時に甘いものを欲するのか・・・
こんなことに気づき始めます。
記録するというのはダイエットしたい
方には特に有効な手段。
「見える化」することで
コントロールしやすくなるからね。
ちなみに私は甘いものを
過剰に欲するときというのは、
疲れとストレスがピークになったときに
共通していました。
あとは肉食過多が続いたときも、
反対のバランスを持っている
スイーツが食べたくなる。
つまりこれ・・・
お腹が空いて食べていた
わけじゃないのです。
何らかのストレスを無くそうと
食べていただけだったのです。
恐ろしいことに飲み物に関しては、
全く意味なく大量に
口にしていて。。笑
それが腎臓に負担をかけて
冷えを招いていることに気づき、
意識して習慣を変えたら
症状が和らぎました。
こうして丁寧に自分と向き合う時間、
日頃みなさんどれくらい取れていますか？
心の声、きちんと拾えていますか？
私は全くと言っていいほどそれが
できずに生きていたんだよね〜。
でもここからの人生は
これじゃいけないなって、
去年コロナ禍で思うことが色々あって。
向き合う手段は何でもいいのだけれど、
食事も実はその手助けなる。
早速塾生の方にもそれを感じて
いただけたようです。
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エライ、エライ！
癖を何とかしたいと思えたことが
すでに一歩成長
記入の意味もわかってもらえて
嬉しいです
こちらも振返りながらご自分の
「食べ過ぎ」を把握して、
自己管理されようと
努力されていて素晴らしいです
この世に食べてはいけないものはありません。
ただ、何でも「食べ過ぎ」はNG。
その「過ぎ」が積もった時、
何らかの不調や美容のお悩みが
出現してきます。
意外とみんな自覚がないけれど
生理痛、不妊、子宮筋腫、卵巣嚢胞、
片頭痛、むくみ、肩こり、
シミやそばかす、乾燥肌・・・
これら全てのお悩み症状において、
「食べ過ぎ」原因食材があるのですよ〜。
それがなんなのか発見して
悪化しないようにお食事を正していく。
薬で治らなかったけれど、
食事を変えたら治ったなんていうのは
よくあるお話。（実際体験済み）
現代女性は日々、仕事や子育て、
パートナーシップなどなど
あらゆる場面で頑張っています。
一生懸命頑張るがゆえ、
自分の心の声に耳を傾けるのを
後回しにしがち。
・今日は何を食べたかな？
・なんでこれを食べすぎたのかな？
・どんな体調だったかな？
・ちょっと疲れていたかな？
・ストレス多かったかな？
・
・
こうして心の声を一つずつ
拾うことが実は食事を
整える上ですごく大切。
なぜなら、
心と体は
繋がっているから。
そう、驚くほどにね。
心が整うと体が整う。
体が整うと心が整う。
女性は自分ファーストを追求した方が
人生豊かになるしなんならその方が
男性にも大切にされるし、
幸せになれるのよ
明日は2回目の講座DAY！
ということでまた更新します。
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