女子が大好きで
「からだにいいのよ〜」
ってカフェで食べてるのを
見かけるアサイーボウル。
食べてみたら…
アサイーの上にグラノラ、
フルーツとのトッピングに
はちみつがかかってる
紫色のジェラート（スムージー）
「アサイーって何だろう…」
「体にいいって何でだろう…」
ってずっと疑問だったから
調べてみました
見た目はベリーみたいだけど
ブラジルアマゾンで収穫された
ヤシ科の果実だそうです
アサイ（アサイー・ナ・ティジェラ）って
なんで健康や美容に良いのかなぁ
と調べてみたところ
含まれている成分
食物繊維 アミノ酸 オレイン酸
ミネラル（鉄分・カルシウム・亜鉛）
ビタミン（A・B1・B2・E他）
の他に特に、
ポリフェノール（アントシアニン）
の総含有量がブルーベリーや
ワインの１０−１５倍あるから
ということのようです
アサイ4000-4500mg/100g
ブルーベリー300mg/100g
ワイン230mg/100g
ポリフェノールは紫色の
野菜や果物に含まれていて
（１）目にいい
水晶体や視神経の酸化を防ぎ
白内障や緑内障の予防効果が
あると言われている。
（２）メタボ予防
内臓脂肪の蓄積を抑える
働きがあると言われている。
（３）花粉症予防
花粉症の原因になるヒスタミンを
減少させる働きがあると言われている。
アサイーは元々は
酸っぱいはずだけど
アサイーボウルは
シャーベットみたいで
美味しかったから
きっとお砂糖いっぱい入ってて
果物にもはちみつたっぷり
結論
美味しくカラフルな
私が食べたアサイーボウルは
フルーツを飾った
大きなシャーベット
健康食品ではなくて
スイーツでした
頑張りすぎず８割OKで
炭水化物を取りすぎないよう
意識して、美味しく食べる
時々運動、または、よく歩く
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