A standby, me（西尾農園の少年時代）

スタンドバイ．ミーの英語版の歌詞です。

When the night has come
And the land is dark
And the moon is the only
Light we'll see
No I won't be afraid
Oh I won't be afraid
Just as long as you stand
Stand by me

So darlin', darlin'
Stand by me, oh stand by me
Oh stand, stand by me
Stand by me

If the sky that we look upon
Should [tumble] and fall
Or the mountain should [crumble]
To the sea
I won't cry, I won't cry
No, I won't [shed] a tear
Just as long as you stand
Stand by me

And darlin', darlin'
Stand by me, oh stand by me
Oh stand now, stand by me
Stand by me

Darlin', darlin'
Stand by me, oh stand by me
Oh stand now, stand by me
Stand by me

Whenever you're in trouble
Won't you stand by me
Oh stand now, stand by me...

　今まで、西尾農園の少年時代について、ブログで紹介いなかったのは辛い過去があるからです。

　複雑な家庭環境で育った西尾農園は、離婚と結婚を繰り返した母親と一緒に暮らしていましたが、常に邪魔者扱いをされて、何度も泣かされました。

　少しの事で殴られて食事も与えられずに過ごした事もたくさんありました。

　また、家から放り出されて近くの公園や農機具小屋で寒さに震えながら寝た事もありました。

　当時の事を思い出すと今で言う虐待だと思いますが、その事で辛さに耐える事ができるようになりました。

　西尾農園には、仲の良い野良犬がいて、学校から帰ると傍に寄ってきますので、給食のパンを半分持って帰って食べさせていました。

　薄幸の西尾農園と犬はいつも一緒に遊んでいましたので、必ず近くに犬はいました。（よく、堤防や電車を見に行ったり、神社の林で遊んでいました）

　殴られて家から掘り出された夜は、西尾農園の泣き声でビックリして犬が駆け寄って来て、しゃがみこんだ西尾農園の顔を舐めてくれました。

　一緒に近くの農機具小屋に行って、空腹と腫れた顔の西尾農園と身体を寄せ合って、いつの間にか寝てしまいます。

　学校でも先生に言えば、家で怒られるので我慢するしかありませんでした。

　さすがに３日も食事を与えられないと給食だけでは空腹も極まって、給食室の残ったパンを持ち帰り犬と一緒に食べた事もありました。

　学校の成績もトップクラスで、中学でも成績を維持しましたが、高校にも進学させてもらえずに中学を卒業すると町工場に住み込みで働くようになりました。

　そんな西尾農園にも夢がありましたので、仕事をしながら学校へ行くようになりました。

　そんな昔がありますが、１９歳でお母さんと知り合って希望も湧いてきましたので、２０歳でお母さんと結婚しました。

　お母さんも極貧の家庭に育って、十分な教育も受けていませんが、西尾農園をサポートするために身を粉にして働いてくれました。

　二人で力を合わせて頑張りましたので、地方公務員の職にもつけて、現在のように貧しいけれど幸福な生活を送れるようになりました。

　　A standby, meの曲を聴くと農機具小屋で涙を舐めてくれた犬の事を思い出します。（町工場に就職してから犬を探したのですが、どこにもいなくなっていました）

　今日は、辛い昔の話をしましたが、お母さんと一緒になって３４年目になりますが、感謝の気持ちは変わっていません。

西尾農園がサンドイッチ方式をプランター菜園に取り入れた理由

　１０月１９日の日曜日に第二陣のプランター菜園の種蒔きをしましたが、お母さんと土を広げてスコップで土をプランターに入れる作業をしました。

　本格的にプランター菜園を始めたのは、今年の４月からでキャリアは半年程度ですが、農園は９年目になりますので栽培のノウハウは分かっているつもりです。

　ここでサンドイッチ方式 を簡単に説明していますので、参考にしてください。（西尾農園９月８日のブログ）

　実は、家庭菜園を始める前は、ガーデニングをしていましたが、お母さんから花だけでなく野菜も作って欲しいと頼まれて、余っているプランターでほうれん草を栽培したのがきっかけです。

　当時、倉庫には油粕がたくさんありましたので、花を植える時と同じようにサンドイッチ方式を取り入れたのです。

　サンドイッチ方式の利点は、庭なので肥料の臭いが土の中からでは出にくい、栽培時に元肥として有効、市販の花と野菜の土だけでは野菜が大きくならない、追肥も最低限で済む等が当初の理由でした。

　お陰さまで、ほうれん草は一年中切らすことも無く、栽培する事ができました。（温室が無くても簡単な方法で可能です・・・後日、紹介させていただきます）

　そんな感じで、月日が過ぎて今年の４月からプランター菜園を始めた時に全ての野菜に採用しました。

　ただし、短期勝負のサラダ用野菜には、油粕に化成肥料を一握りプラスすることで効果を最大限に引き出しています。

　今のところ、サンドイッチ方式での野菜作りは順調で、問題点も無いようなのでしばらくは、このままで栽培を続けますが、これはサラダ用の葉物野菜の話です。

　夏場のナス、キュウリ、トマト、ピーマン等の大物野菜では、土に入れ込む肥料の量や種類も大きく違いますので、ご注意を。（根菜類・・・ダイコン、ニンジン等は厳禁です）

　しかし、カブやラディッシュは、根が底まで伸びませんので大丈夫です）

　プランター菜園で収穫が終わるとふるいにかけて、根や不純物を取り除いてから土を集めて、石灰や肥料、腐葉土か糠を施して十分に熟成させる事が、土作りの基本です。（最低でも２ヶ月ほど休めると元気になってきます）

カブの収穫と週末の手抜きを考えている西尾農園です。

家に帰ると猫も寒くなったのか、座布団や毛布の上に座るようになりました。

　勿論、帰ると玄関まで出迎えに来てくれるのですが、頭を撫ぜてやるとゴロゴロと咽を鳴らして喜んでいます。

　食卓につくとチータロウは横に座り、ギンは西尾農園の膝に乗ってきます。

　そんな毎日ですが、一年で一番すごしやすいのではと思っている西尾農園です。

　さて、先日も紹介しましたが、農園のカブが好調で収穫が続いていますので、味噌汁や漬物にしています。

　また、カリフラワーも虫に負けないで葉も大きくなってきましたので、追肥を施しました。

　秋野菜も全体的に順調に成長していますので、今週末はプランター菜園を中心に観察をしたいと考えています。（本当は、手抜きをしたい西尾農園です）

農園の様子と栽培している野菜＋ニンジン収穫まで３０日を切りそうです。

　日曜日にほとんどのナスを片付けましたので少し寂しくなりましたが、それでも農園では秋野菜が賑やかになっています。

ナスの撤収前の様子ですが、こんな感じの畝が全部で１２本ありますので管理もたいへんです。

　今、栽培しているのは、白菜２５、キャベツ２０、ダイコン５５、聖護院ダイコン（丸ダイコン）１５、ニンジン１００、カリフラワー６、春菊、芽キャベツ２、カブ多数、水菜１８、ナス４、ネギ類、サラダミックスです。

　リストアップしますとかなりの数量ですが、毎日のように観察していると多くは感じないのですが。

　１１月に入るとタマネギ６００本と赤タマネギ１００本を植えつけてから翌週にはエンドウの種を蒔こうと思っています。（今年で８１年目になるエンドウで、昨年の秋に知人からいただいて、美味しいエンドウが収穫できましたので、種を取っていました）

　農園のニンジンも大きくなっていますので、根元の土を除けてみると１０円玉位の大きさになっていましたので、１１月中旬から収穫できそうな雰囲気です。

　温かい日が続いていますので、野菜の成長も早くて予想以上ですが、ダイコンや白菜はゆっくりと成長した方が良いのですが。

　そんな事を考えながらブログを更新している西尾農園です。

キャベツ、カリフラワー、芽キャベツが元気です。

　農園の様子を見ていると秋野菜も大きくなって賑やかになってきました。

　相変わらず、虫との闘いが続いていますが、お母さんの話では少なくなってきたようで、虫取りも楽になったと言っています。

　キャベツの結球も進み、赤ちゃんの頭くらいの大きさになってきましたので紹介させていただきます。

　

　とにかく、青虫が葉を食べていましたので成長が遅れるのではと心配していましたが、お母さんが徹底的にピンセットで虫を取りましたので順調です。（お母さんに感謝）

　また、カリフラワーや芽キャベツも順調に育っていますので、キャベツ類すべてに追肥をしました。

　カリフラワーも元気です。

　芽キャベツもかなり大きく成長してきましたので、観察を続けたいと思っています。

　気候も安定して野菜たちも元気に育っている姿を見ていると、日頃の苦労も忘れてしまいそうになります。

　今週末は、特別に農園作業をありませんので、お母さんと何処かに遊びに行きたいと思っています。（そうだ、日曜日はお母さんのダンスの発表会なので、土曜日に計画を立てたいと思います）

勝手に育ったジャガイモとカブの間引きをしました。

　土曜日にタマネギ用の畝を耕運機で耕しましたが、この畝は６月にジャガイモを収穫してから休ませていました。

　しかし、小さなジャガイモが土の中に残っていましたので、ジャガイモの芽が出て勝手に育っています。

　掘り起こしてみると小さいですが、ジャガイモが出来ていましたのでバケツに入れて、順番に掘っていきました。

　まぁ～それなりの収穫もありましたので、お母さんが素揚げと茹でましたのでバターや塩、ケチャップを付けて食べました。

　残りはポテトサラダにすると言っていましたので、楽しみな西尾農園です。（何か、得をしたような気分です）

　さて、カブも少し大きくなってきましたので、間隔が狭いカブを間引いて、味噌汁の具に入れようとお母さんが提案してきました。

　カブの根元を見ながら、西尾農園がこれを抜いてと言うとお母さんが葉を持って引き抜いています。

　カブも真っ白で肌も綺麗なので、今年はカブを良さそうだと喜んでいます。（間引きのカブなので、まだまだ小さいですが、真ん中のカブくらい大きくなれば、本当の収穫時期に入ります）

　写真は、第一陣のカブですが、すでに第二陣のカブの種も蒔いてから１０日ほど経過していますので、綺麗に発芽しています。

　１１月３日には、第三陣の種を蒔いて冬を越させて２月末まで収穫できるようにしますので、当分はカブの収穫が続きます。

　冬の時期にも新鮮な野菜を切らさないように頑張っている、西尾農園とお母さんです。

勿論、肥料も施していませんし、手入れもしていませんのでタマネギの畝作りまで放置していましたが、お母さんとジャガイモが出来ているかと思いながら掘ってみました。（勿論、期待もしていませんし、秋のジャガイモは１１月が収穫時期です）

パソコンのトラブルと第２陣のプランター菜園の種蒔き

　今晩は、土曜日の夜にブログのコメントを書いていると突然、パソコンが壊れてしまいました。（泣）

　いろいろと試してみたのですが、電源が入らないので泣き泣き諦めて、新しいパソコンを購入することになりました。（４年でアウトとは情けないですが、仕事にも使いますので仕方だありません）

　皆様のコメントへのお返事や訪問も遅れまして、申し訳ありませんでした。

　日曜日は朝から農園でナスの撤収作業が待っていますので、８時前にはお母さんと作業を始めました。

　写真と撮ったり、片づけたりで２時間ほどかかりましたが、無事に作業も終了しましたので服を着替えて家電量販店に行って購入してきました。

　

　購入したパソコンですが、XPからVistaになっていましたので、操作の感覚やインストールに手間取って、４時までかかってしまいました。（歳をとると理解力が悪くなるので、苦労しました）

　パソコンの立ち上げも終わりましたので、お母さんがプランターの種蒔きを手伝って欲しいと声を掛けてきましたので、庭で作業を始めました。

　まずは、リサイクルした土をシートに広げて肥料を施します。（堆肥）

　スコップでよくかきまわして、万遍なく肥料をなじませています。

　土を入れてから油粕を引きつめて、サンドイッチ方式にします。

　だっぷりと土をプランターの上まで入れていますが、水を遣れば土が沈みますので、多めに入れています。

　種をプランター全体にバラ蒔きしてから上に「花と野菜の土」を振りかけていきます。

　昨日のブログで説明させていただいたように、土よりも木屑が多くてふあふあですが、種の上にかける時だけ、使用している西尾農園です。（最初の土と重さが違いすぎます）

　ほうれん草もたくさん種を蒔いていますので、プランター全体で発芽すると思います。（今までも同じ方法です）

　全てのプランター（１５鉢）に種を蒔きましたので、１時間以上もかかりましたが、これで予定は終了しました。（疲れた、一日です）

　さて、どれくらいで発芽するか楽しみです。

大切な農園の土作りと大根の間引き

　意外と土作りは知られていませんが、野菜作りの原点で土が痩せていれば、良い野菜を収穫する事はできません。（地味な作業です）

　大地の恵みを受けるためには、大地に恩返しをしなければなりませんので、今日はタマネギ用の畝を耕しましたので紹介させていただきます。

　農園の土は別にしてもホームセンターで販売されている「花と野菜の土」は、使いやすいのでプランター菜園で使用していますが、本当は信用していない西尾農園です。

　見た目は、肥沃な土のようですが、成分は最低限の土と木屑等の産業廃棄物と少しの肥料を入れて販売していますので、花には適していますが、野菜は肥料を入れなければ良い野菜は収穫できません。（これが、サンドイッチ方式を考えた理由です）・・・良い土ならば、あの値段では採算がとれません。・・・環境学（廃棄物の専門家）として実情を知っています。・・・それ以上言えば、業界からブーイングが殺到しますので。（良い土は、目減りしませんが、「花と野菜の土」は１年も使えば、体積が急に減少すると思いませんか）

　さて、これ以上言えば、怒られますので本題に戻したいとおもいます。

　今日は、朝から耕運機を農園に運んで畝作りをしてきましたが、肥料等もたくさん入れますので準備だけでも疲れました。

　

　苦土石灰、鶏糞、化成肥料、籾殻を畝の上にばら撒いて、耕運機を掛けます。

　我家の耕運機（農園号）が西尾農園を助けてくれます。

　タマネギ用の畝を耕してからお母さんと綺麗に形を整えました。

　カブの第三陣を植えるためにナスを撤収して、畝を作りました。

　土作りに使用した肥料は、鶏糞が１５kgと化成肥料が１kg,、苦土石灰が２kgで籾殻をごみ袋２杯分使用しました。

　農園の土を育てるためには、たくさんの肥料が必要で、この状態で２週間ほど熟成させます。

　プランターの土をリサイクルさせる為には、それなりの肥料や石灰を入れてからゆっくりと熟成しなければ、良い土には生まれ変わりません。（土作りが上手く出来れば、野菜作りの半分は出来たも同然です）

　難しい話は、これまでにして農園の大根が少し大きくなりましたので、大根おろしが食べたくなりましたので、少しだけ間引きをしました。

　

　大根の様子・・・虫に葉が食べられていますが、まぁ～こんなもんでしょう。

　大根も少しだけ顔を出してきました。

　大根おろしと味噌汁用に５本だけ間隔をみながら間引きましたが、まだまだ、子供の大根です。（後、１ヶ月すれば、大人の大根になって収穫できます）

　これから大根も太くなると思いますので、観察を続けましょうか。　

悩んでいます、ナスの撤収とプランター企画のニンジン

　秋も本番に入って、秋野菜も賑やかになり、今週の日曜日にナスの撤収を予定していますが、秋茄子の様子を見ていると判断に悩んでいます。

　

　ナスの花が次々と咲き始めて、勢いが止まりません。

　実もたくさん成っていますので、お母さんと相談しても結論が出にくいのですが・・・

　今日もこれだけの秋茄子が収穫できましたので、惜しい気持ちもあって悩んでいます。

　一部のナスは固くなっていますが、大部分は美味しいナスが収穫できています。

　場所や畝を休ませる必要のありますので、方向的には撤収を考えていますが、一晩、ゆっくり考えましょうか。

　さて、プランター企画のニンジンですが、元気はあるのですが成長の度合いが農園のニンジンに比べて遅すぎます。

　勿論、最初から予想はしていましたが、差が激しすぎますので西尾農園も頭が痛いです。

　

　１０月１７日のプランター企画のニンジンの様子です。

　プランターの翌日に種を撒きましたが、完全に逆転現象を起こしています。

　辛いなぁ～何とかプランターもしなければ・・・

　皆さんと一緒にニンジン企画をスタートさせましたが、大地の力強さに押しつぶされそうになっている西尾農園です。

　少し弱気になっていますが、ここは気合を入れなおして打開策を探ろうと悩んでいる西尾農園です。

プランター菜園のミックスサラダとお母さんの手作り弁当

　職場に着くのが早い西尾農園は、パソコンでブログのコメントやお返事を書いているとお母さんからメールが届きましたので、開いてみると農園の野菜（キャベツと白菜の写真）が添付されていました。

　ピンセットで虫取りをしながら撮影したようで、キャベツも一回り大きくなって青々としています。

　勿論、白菜も葉が立ちだして結球初期に入って元気に輝いていますが、残念なのは日暮れが早くなりましたので、仕事帰りに農園に寄れなくなりました。

　西尾農園は１０日も農園に行っていませんので、野菜の成長が気になって仕方がありません。

３連休も土曜日は孫の顔を見るために朝から電車に乗って楽しかったですが、一日仕事になりました。

日曜日は、ブログで紹介しましたようにアジ釣りにいきましたので・・・、月曜日の祝日は特別出勤をしましたので野菜の姿を見ていません。

庭のプランター菜園は観察をしましたので、ブログに写真を掲載させていただいていますが、ちょっと寂しいです。

昨日の夕食にプランター菜園のサラダが出てきましたが、お母さんは何でもありのミックスサラダをつくりました。（ラディッシュ、チンゲン菜、水菜、小松菜、チマサンチェ、サラダミックス、ほうれん草）

とにかく、プランターの野菜を適当に収穫してお皿に盛り付けているだけですが、それぞれ個性があって美味しいです。（西尾農園が帰宅してからお母さんが収穫しましたので、食卓に出るまでの時間は、１５分程度なのでシャキシャキして美味しいです）

さて、少し話は変わりますが、西尾農園はちりめんじゃこや釜揚げしらすが大好物で切らしたことがありません。

最近、嵌っているのは昆布とちりめんじゃこをブレンドした物で、これが美味しくて朝食や弁当にも入れてもらっています。

先日も縁日の露店で購入しましたが、在庫も少なくなってきましたので、お母さんがスーパーで買ってきてくれました。

まぁ～健康の事を考えると新鮮な野菜と昆布、ちりめんじゃこを食べていると間違いないでしょう。

今年に入って冷凍食品（中国産）が農薬混入等の問題で、大きな社会問題になっていますが、我家では自家製野菜を食べていますので、お母さんの話では冷凍食品（惣菜も含めて）を７年以上、購入していないと言っていました。

西尾農園のお弁当も朝からお母さんが手作りで頑張ってくれますので、安心して食べる事ができます。（朝から天ぷらやフライを揚げたりしてたいへんですが、愛情たっぷりの手作り弁当に感謝している西尾農園です）