収穫が待ち遠しいショウガの様子～！

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます

週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～

今回のブログは8/27(土)での菜園から、順調に育って収穫がとても待ち遠しいショウガの様子について、アップしてみようと思います～

どんべい菜園で言うところの３号畝でショウガを育てています

今年は１つの畝をラッカセイと半分ずつシェアして育てています

今年のショウガ栽培は、昨年収穫したものを越冬保存させ、それを種ショウガにしており、4/17に取り出して芽出しを始めていました

『ショウガの芽出しを始めました～！』

その後、順調に芽が出始めた種ショウガを5/5に植え付けしており、5/29には少しずつ萌芽が始まっていました

『ショウガを植え付けしました～！』

『ショウガが芽を出し始めました～！』

6/12にはほぼ欠株なく萌芽出来ているのが確認出来たので、7/10には１回目の、7/24には２回目の追肥と土寄せを行なっていました

『ショウガの芽がだいぶ増えて来ました～！』

『ショウガに追肥と土寄せをしました～！』

『ショウガが順調に育っています～！』

その後８月に入り、連日猛暑日が続いてまとまった雨が降らずカラカラに乾いてしまいましたが、それでも頑張って育ってくれていました

『猛暑にめげずショウガが育っています～！』

ようやくお盆が明けてから雨も降るようになり、たっぷり水分を吸い込んでだいぶ偽茎も伸びて来たようです

見た感じにもとてもいい感じに育っているようですね～

株元の様子を覗いてみました

密植させているため、どこまでがどの種ショウガから出ている偽茎なのか、パっと見ではわかりませんね

ちなみに昨年は、他のブロガーさんたちが収穫している様子を見て、つられて9/5に試し掘りを行なっていました～

『つられてショウガを試し掘りしました～！』

新生姜としてはまだ大きくなる前ではありましたが、早採りしたことで柔らかくてとてもみずみずしい食感を楽しむことが出来ました

(2021年9月5日撮影)

そろそろ今年も、成長確認を兼ねて早採りで収穫してみようかなと思っています～

と言うことで、今回のブログはここまで～

ご覧いただき、ありがとうございました