「函館真昆布」の里、ここ南茅部もこの数日、お天気が良い日は夏日になり、日中は上着がいらなかったりしていますが、朝晩や雨になるとストーブが恋しくなるほど寒暖の差が激しくなっています。
本州では30℃を越す真夏日になったというニュースも聞かれます。
そして、梅雨の時期。
そうなると食欲がわかなくなってきたりしますよね。
コンビニに行けばお弁当コーナーには冷やしそば、冷やし中華がずらりと並ぶようになりました。
そんな食欲がわかないときにおすすめするのは南茅部産とろろ昆布を加えた「冷やし中華」ですね。
・「北海道とろろこんぶ」ネットでのご注文はこちら
お酢でサッパリと、そして、とろろ昆布で旨味とコクが増して美味しいです。
その他でおすすめするのは
●「真昆布とマヨネーズのディップソース」
・商品紹介とレシピはこちら
●「とろろ昆布を使った昆布浜のカプレーゼ」
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●「サラダ昆布のミックスサラダ」
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●「きざみがごめ昆布となめ茸のおろし和え」
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●「きざみがごめ入りきゅうりとかぶの浅漬け」
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●「塩吹きこんぶ入りコールスロー」
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●「漁師浜の酢みそ和え」
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北海道産の海藻で栄養補給、気分もリフレッシュしてこの時期を乗り切ってください。
当組合ではここ函館南茅部で水揚げされた最上級の函館真昆布、がごめ昆布を丹精込めて製品化し、みなさまにお届けいたします。
お電話またはFAXでのご注文、お問い合わせはこちら（平日9～17時）
TEL：０１３８－２５－５４０３
FAX：０１３８－２５－３５９０
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