納豆の健康効果とダイエット効果
は
全国に知れわたりましたね。
今では、関西の人が納豆を食べないという人が
少なくなりました。
納豆といえば、あのネバネバですよね。
その正体は、ポリグルタミン酸といって
グルタミン酸が長くつながったものです。
よく混ぜるのは、納豆のうま味成分を出すため。
そして、納豆には、タンパク質は勿論ですが、
ビタミンB2などは大豆の２倍、
ビタミンＥやカルシウム、マグネシウムをたっぷりと含んでいます。
また、ポリフェノールやイソフラボンを含んでいますので、
女性ホルモンに似た働きでフェミニンな雰囲気を
かもし出してくれる効果もあります。
そして、とくに納豆と合わせて食べたいのが玄米。
玄米に納豆を合わせると、
味覚的にも、栄養的にも、ダイエット的にも
相乗効果が抜群なんです。
玄米が、ダイエット効果によいのは、
食物繊維が多いから。
そして、良く噛んで食べれば、食べ過ぎを防止できるほか、
糖質や脂肪の吸収を抑えることができます。
玄米を食べる機会は少ないと思いますが、
１週間に１度くらいは、玄米と納豆を食べる習慣をつけたいものですね。
いろいろなダイエット法
がありますが、
最低限これだけは守ったほうがいいという
基本ポイントを紹介します。
ダイエットを始めるとき、
ただ「やせたい」というだけでは上手くいくませんよね。
行き当たりばったりに、食事の量を減らしてみても、
結局はストレスだけが残って元通り。
という結果になってしまいます。
これを繰り返すと、
もう一度ダイエットに挑戦しようとする気力が、
なくなってしまいます。
ダイエットの計画を立てるときは、
自分の性格を第一に考えて、無理をしないことです。
最初の目標は、３日を目安に始めてみましょう。
規則正しい生活
不規則な生活をしていると、
体が正常な反応を示さなくなります。
食事をしてもカロリーを消費しにくくなるので、
太る原因になってしまいます。
また、食事と食事の間隔が開きすぎると、
たくさん食べてしまうことになります。
そうなると、栄養の吸収も盛んになり、
少ない量でも脂肪を溜め込みやすくなってしまいます。
ポイント
朝、起きる時間や食事の時間を自分なりに決めて、
規則正しい生活を心がけるように修正しましょう。
生活にリズムが生まれてくると、
ダイエット計画を立てやすくなります。
理想的には、朝早く起きてウォーキングや
ストレッチなどの運動をする。
その後に、朝食をとるとしっかり食べることができます。
適度な運動
普段から、まったく運動をしない生活を続けていると、
代謝が悪くなります。
そのため、抵抗力が落ちてくるので、
ダイエットがしづらい体質になってしまいます。
激しい運動をする必要はありませんが、
毎日、適度な運動を続けることが重要です。
ポイント
朝早く起きて３０分程度のウォーキングをすると、
効果的に脂肪を燃焼させることができます。
朝が無理なときは、昼間の空いた時間を活用する。
夜しか運動時間が取れない人は、
家の中でできるエクササイズや有酸素運動を行いましょう。
大切なのは、生活パターンの中に上手に運動を組み込むことです。
バランスのよい食事
バランスのよい食事をしていれば、満足感が違いますし、
ダイエットに耐えられる健康な体をつくってくれます。
逆に、食事が偏っていると、何となく物足りなく感じたり、
体の調子が悪かったりします。
ダイエットを始めたら、食事の量を減らすのではなく、
食事の数を増やしてカロリーの調整をしましょう。
ポイント
健康な体、美しい体、スマートな体をつくるのが食事です。
バランスよく食事をすれば、新陳代謝も活発になり、
自然と理想的な体型になってきます。
外食が多い人は、できるだけ食品の多いものを選び、
同じものを何日も食べないように注意しましょう。
今日の昼食にカレーライスを食べたので、
カレーライスとダイエットについてお話します。
カレーライスといったら大人から子供まで、
大人気の食べものですね。
私も大好きです。
とくに、食欲のないときでもあの香りを嗅ぐと、
思わず口にしてしまう魔法のメニューです。
カレーの語源は、タミル語の「カリ」という言葉に
由来するという説が最も有力です。
「カリ」とは、ソースという意味です。
明治の初めにイギリスから日本に伝えられました。
カレー粉には、体によい多くのスパイスが使われています。
香り、辛味、色どりとそれぞれの役目を持ったスパイスが、
５～３０数種類使われています。
香りづけには、シナモンやガーリックなど、
辛味づけには、チリペッパーやブラックペッパー、
色どりには、ターメリックなどが使われています。
これらを煎り、バターやオリーブ油で炒め、
小麦粉でとろみをつけたものが、
日本で食べられているカレーです。
カレーライスとダイエットについてですが、
お酢といっしょに食べると効果を発揮するんです。
お酢に含まれているクエン酸の働きで、
カレーに含まれているガーリックやチリペッパー、
ジンジャ―やブラックペッパーといった
ダイエット効果のあるスパイス成分が、
効率よく働くようになるからです。
インドでのスパイスだけのカレーと違って、
ルーから作るカレーは脂肪が多くカロリーが高くなっています。
そこで、カレーにお酢をかけて食べることで、
さっぱり感が加わり、よりいっそうおいしく味わえるというわけです。
こんどカレーをつくったとき、試してみてください。
前々回の記事で、「普段の生活の中に太る原因が隠されている」
で記録をつけると太る原因がわかるということを話しました。
そこで、自分の生活パターンがわかったら、
自分がどんな太り方をしたのか明確にしましょう。
太り方によって、効率的なやせ方も違ってきます。
毎日の行動パターンで、太った原因がわかったら、
体型のタイプ別に傾向と対策で、
ダイエット
の方向性を決めていきましょう。
TYPE－１ 全身ぽっちゃり型
傾向・・・
・とにかく食べることが大好き。
・甘いものや油っこいものには目がない。
・慢性的に運動不足である。
・色白で全体的にぽっちゃりしている。
・新陳代謝が悪く、むくみやすい。
・お腹がいつも張ったような感じがする。
対策・・・
・いちばんに、食生活を見直しましょう。
・普段の食事や間食など、
クセで食べているものがないかチェックします。
・無理に運動しても続かないので、
最初はウォーキングなどの軽い運動から始めましょう。
TYPE－２ 下半身ふっくら型
傾向・・・
・お腹まわりから足にかけて太っている。
・不規則な生活で、内臓の調子が悪い。
・食事も食べたり、食べなかったりするため、
少ない量でも体が吸収してしまい、脂肪を溜めこんでしまう。
対策・・・
・規則正しい生活、そして食べたり食べなかったりしないで、
バランスの良い食事を心がける。
TYPE－３ 筋肉質がっちり型
傾向・・・
・筋肉質で、堅太り。
・腕や足、肩ががっちりしていて、どちらかというと
上半身より下半身が太め。
・血液の流れがよくない。
対策・・・
・筋肉が落ちると、脂肪細胞に変化します。
・筋肉を引き締めることはできるが、落とすことは無理。
・体を良くマッサージして筋肉を揉みほぐし、
血行をよくして、基礎代謝をアップさせる。
TYPE－４ 全身でっぷり型
傾向・・・
・食欲旺盛、そして胃腸も丈夫。
・食べたら食べただけ吸収してしまう。
・何かにつけ、食べることに結びつけてしまう。
対策・・・
・食べることに対する執着が強いので、
食べる量を減らすことが先決。
・摂取カロリーの知識をつけて、
できるだけカロリーの低いものを食べるようにする。
・ゆっくり食べるなど、食べることのクセを治すことが肝心。
ダイエット
なんて、
今までと同じ生活をしていたのでは、
痩せられるわけがありません。
痩せるも太るも自分次第です。
何年か前に、
「幸せの種をまく人不幸に水を上げる人」
という本を読んだことがあります。
その中で、幸せなんて待っていてもくるものではない、
逆に、不幸は多かれ少なかれ、誰にでもやってくる。
不幸がやってきたときにすぐに気持ちを切り替えて、
幸せの種となる行動を起こせるかどうかがカギ。
ということが書かれていました。
ダイエットも同じです。
本当に痩せたいと思うなら、痩せるための行動を、
自分で起こさなければいけません。
基本的にダイエットは孤独です。
食事の摂取カロリーを考えながら食べる。
適度な運動を毎日続ける。
これを実行しなければ、
健康的でキレイなダイエットはできません。
一人でダイエットする自身がなかったら、
友達を誘ってジムやエアロビクスなどに入会することです。
競争しながらダイエットすることも、
刺激になって効果を発揮します。
痩せる気がないなら今まで通りの生活をしていればいいですが、
本当に痩せたいなら今から行動することです。
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ダイエット
成功のガギは、
普段の生活の中に隠されています。
もちろん、１日で太ったり
やせたりすることはありません。
脂肪も毎日の積み重ねで、
体に蓄えられていくわけです。
まず、１週間を目安に、
行動の記録をつけてみましょう。
朝起きた時間から食事の内容など、
できるだけ細かく書き出してみます。
これを１週間後に見れば、
食事の量や運動した時間、
テレビを見ている時間がわかります。
食事の量が少なくても、
動いている時間が少なかったり、
生活が不規則だと太る原因になります。
早速、日記代わりに１週間の記録をつけてみましょう。
太らない日常生活
毎日決まった時間に起きて、
朝食は余裕をもって食べてから出かける。
通勤・通学は、１５分くらいの距離なら、
バスや電車を使わないで歩いている。
１品ものではなく、定食やお弁当など、
バランスの良い昼食を常に心がけている。
朝食、昼食をしっかり取っているので、
間食はほとんどしない。
就寝３～４時間前には夕食をすませ、
その後は食べものを口にしない。
太る日常生活
朝、出かけるまでに余裕がなく、
朝食も食べたり食べなかったりする。
歩くのが苦手で、すぐに乗り物や
エスカレーターを利用してしまう。
朝食を食べなかった分、
昼食は少し多めに食べてしまう。
一度座ったらなかなか動かない。
口さびしいのでアメやガムなど間食が多い。
夕食は油っこいものが大好きで、
わりとがっちり食べてしまう。
夕食後もテレビを見ながら、
スナック菓子に手が伸びてしまう。
ダイエット
の疲労感をなくしてくれるのが、
みなさんよく知っているネバネバ食品です。
日本の伝統である「和食」には、
洋食や中華にはない特徴があります。
それは、「ネバネバ食品」です。
ネバネバ食品は、「ムチン」という多糖類の総称で、
ネバネバした物質のことをいいます。
このムチンは、タンパク質の吸収を高めてくれることで、
スタミナがつくといううれしい効果があります。
代表的なネバネバ食品とは
動物性ネバネバ食品・・・うなぎ・あなご
うなぎやあなごは、タンパク質や脂肪のほかに、
ミネラルやカルシウム、ビタミンＡが多く含まれています。
ビタミンＡは、目の疲れや視力の低下防止し、
夜盲症に効果を発揮します。
また、免疫力を高めたり、風邪などの病気や
ガンなどの予防をする強い体を作るのに欠かせない栄養素です。
精がつくだけではなく、
髪の毛や美容にもひと役かっています。
植物性ネバネバ食品・・・納豆・おくら・ワカメ・里芋など
これらの植物性ネバネバ食品は、
腸内でゲル状になります。
ゲル状になることで胃腸が刺激されて、
便秘の解消につながります。
ネバネバ食品の効果
和食には定番といってもいい
「焼き魚」と「納豆」があります。
納豆と焼き魚を同時に食べることで、
焼き魚のタンパク質の吸収を高め、
スタミナアップをすることができます。
ネバネバ食品のダイエット効果
ご飯と納豆、わかめの酢のものなどを食べ合わせることで
ご飯の糖質の吸収をセーブすることができます。
和食にしかない「ネバネバ食品」を
積極的にとることで健康にもダイエットにも
効果を発揮してくれますよ。
無料プレゼント実は人間の脳には、ダイエットに重要なある切り替えスイッチがついています。
これを知らずに痩せようとすると、苦労してもなかなか成功しないことがあるのです。
ぜひあなたもこのスイッチを有利なモードに切り替えて、スムーズなダイエットを実現してください。
ダイエット
しようかな・・・と思ったら、
その前に考えてみてください。
「人はなで太るのか」ということを？
人がなで太るのか、そのメカニズムを理解すれば、
やせるのは簡単です。
理論的な思想で太る理由を解明してみましょう。
自分がなぜ太ってしまったのか、
その理由がわからない人がいませんか？
食事もたくさん食べていないし、
運動も適度にやっているつもりなんだけど・・・
と思っている人も多いはずです。
でも、太る理由は必ずどこかにあります。
なぜ太るのか、そのメカニズムを考えてみましょう。
基本的には、消費カロリーよりも、
摂取カロリーが多いから太るわけです。
しかし、実際に太る原因には、
個人差があり、その原因を突き止めることが大切です。
太るメカニズム
カロリーの摂取量が消費量より多いと
体内に脂肪が蓄積される。
たとえ、同じものを食べていたとしても、
運動量が少ない人は、
それだけカロリーの消費量が少ないので
太りやすい。
新陳代謝が活発でないと、
太りやすくなる。
やせるメカニズム
基本的には、太るメカニズムと、
逆パターンです。
運動量が多かったり、代謝のいい人、
栄養の吸収力が低い人は太りにくいですね。
また、体が軽いとちょっとしたことでも
動きやすいので、
知らず知らずのうちに、
運動量が大きくなることがあります。
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やせようと決心し、食事制限をしてみる。
やせると噂のサプリを試してみる。でも一向にやせない。
食事制限をしてもやせない理由を解説します。
きちんと正しい知識を得れば美しくやせられますよ!
ダイエット
食として注目を集めているのが 和食です。
あなたも、旅行に行って
旅館に泊まったことがあるでしょう。
そのときの、朝食メニューを
思い出してください。
私の記憶では、
「ご飯」「アジの開き」「大根おろし」「梅干し」
「納豆」「ほうれん草のおひたし」「海苔」「タマゴ」
「ワカメの味噌汁」といったところでしょうか。
和食は、低カロリーという利点と
食べ合わせが大変優れています。
味噌汁のワカメは、食物繊維が多く、
ご飯の糖質の吸収を妨げる働きがあるので、
ダイエット効果が期待できます。
また、長時間、腸にとどまり、
空腹感をなくしてくれます。
焼き魚のアジは、ビタミンＢ２が多く含まれ、
脂肪の燃焼が促進されます。
ほうれん草は、鉄分が多く、
ビタミンＣもたっぷりです。
アジとの食べ合わせで、
鉄分の吸収率も良くなります。
鉄分が増え、健康な血液になれば、
代謝もアップします。
梅干しは、
吸収したご飯をエネルギーに代えて、
無駄なく燃焼させてくれます。
食後に緑茶を飲めば、
さらに効果が上がります。
ダイエット中のあなた、
日本の味和食を、もう一度見直してみませんか。
今は、ダイエット に関心が非常に強い時代です。
ダイエットして痩せる必要のない人も、
無理をしてダイエットしています。
素敵な体型なのに無理にダイエットして、
逆に体をこわす危険性もあります。
肥満度は、見た目や体重ではなく、
体脂肪の量で決まります。
背中の肩甲骨の下や二の腕、
下腹部を指でつまんでみてください。
どうですか？
つまんだときの厚さが週刊誌程度なら
そう心配する必要はありません。
しかし、電話帳や辞書くらいになっていたら、
ちょっと要注意ですね！
つまんだ肉が柔らかいうちは、
ダイエット効果も早く表れますよ。
ボディラインチェックポイント
ダイエットを始める前に、
自分の体の状態を良くしておきましょう。
体重やサイズを計測して、
ボディラインのチェックを！
顔
顔のたるみやアゴの肉は、
なかなか落ちにくいものです。
頭皮のマッサージをすると、
顔が引き締まってくるので、
試してみてください。
腕
二の腕は、脂肪がつきやすいところです。
ダイエットして腕が細くなると、
ノースリーブをキレイに着こなせますよ。
背中
背中に脂肪がつくと姿勢も悪く見えます。
肩甲骨の下をつまんで、
脂肪の付き具合を確かめましょう。
ウエスト
一番気になるのがウエストライン。
一度、お腹に力を入れないで測ってみては？
意外な数字にガッカリするかも・・・
ヒップ
ヒップはバストと同じくらいが望ましいですが、
それより大きく成長していませんか？
ヒップのシェイプアップは
大きな課題になりそうです。
下腹
油断しているとここにたっぷりと
脂肪がついてしまいます。
下腹も重要チェックポイントのひとつです。
太もも・ふくらはぎ
なかなか細くならないところです。
ヒップのつけ根、ひざの上、
ふくらはぎ、足首のサイズは、常に計測を！
体重
ダイエットを始めるときは、
まず、体重をチェックしましょう。
毎日、同じ時間にチェックすると、
どういうときに体重が増えるのか、
生活との関係がよくわかるようになります。
体重の増減の幅もチェックしておきましょう。
