ダイエット
の疲労感をなくしてくれるのが、
みなさんよく知っているネバネバ食品です。
日本の伝統である「和食」には、
洋食や中華にはない特徴があります。
それは、「ネバネバ食品」です。
ネバネバ食品は、「ムチン」という多糖類の総称で、
ネバネバした物質のことをいいます。
このムチンは、タンパク質の吸収を高めてくれることで、
スタミナがつくといううれしい効果があります。
代表的なネバネバ食品とは
動物性ネバネバ食品・・・うなぎ・あなご
うなぎやあなごは、タンパク質や脂肪のほかに、
ミネラルやカルシウム、ビタミンＡが多く含まれています。
ビタミンＡは、目の疲れや視力の低下防止し、
夜盲症に効果を発揮します。
また、免疫力を高めたり、風邪などの病気や
ガンなどの予防をする強い体を作るのに欠かせない栄養素です。
精がつくだけではなく、
髪の毛や美容にもひと役かっています。
植物性ネバネバ食品・・・納豆・おくら・ワカメ・里芋など
これらの植物性ネバネバ食品は、
腸内でゲル状になります。
ゲル状になることで胃腸が刺激されて、
便秘の解消につながります。
ネバネバ食品の効果
和食には定番といってもいい
「焼き魚」と「納豆」があります。
納豆と焼き魚を同時に食べることで、
焼き魚のタンパク質の吸収を高め、
スタミナアップをすることができます。
ネバネバ食品のダイエット効果
ご飯と納豆、わかめの酢のものなどを食べ合わせることで
ご飯の糖質の吸収をセーブすることができます。
和食にしかない「ネバネバ食品」を
積極的にとることで健康にもダイエットにも
効果を発揮してくれますよ。
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