ダイエットに取り入れたい「痩せて健康になれる料理」はなまるマーケット2013下半期レシピＳＰ

この１年間、はなまるマーケットには数えきれないほどの絶品レシピが登場しています。

今回の放送では、番組ホームページのアクセス数を集計し、

２０１３年下半期の中で評判の高かったレシピＴＯＰ１０を紹介していたんですが

その中に、ぜひダイエット生活に取り入れて頂きたいものがありました。

「食べて痩せられる」「食べて健康になれる」というものばかりですので見逃した方は、必見です！

はなまる２０１３下半期ザ・ベストレシピＴＯＰ１０

第９位　痩せて健康に！ミラクル食材「エノキ氷」9月25日放送

＜材料＞（作りやすい分量）

エノキタケ（石づきなし）　300g

水　400cc

.＜作り方＞

1.エノキタケは3cm幅に切る。

2.エノキと水を40秒ミキサーにかける。

3.鍋に入れ強火で煮る。

4.沸騰し、ブクブクしたら弱火にして1時間煮る。

5.あら熱をとってから製氷器に入れ、冷凍すればできあがり。

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第８位　２ヶ月で－１１kg！プロの痩せ飯「ショウガご飯」　9月12日放送

＜材料＞（3人分）1人分190kcal

米　1合

しらたき　150g

ショウガ　20g

.＜材料＞【炊き汁】

水　150cc

薄口しょう油　大1

酒　大1

＜作り方＞

1.米をといで15分水に漬けたら、ザルに上げ、15分程おいておく。

2.しらたきは1cm程にざく切りにし、炊飯器に米としらたきを入れ、炊き汁を注ぎ、炊飯器に早炊き機能がついている方は、早炊き機能で炊く。

3.炊き上がったら千切りにしたショウガを入れて少し蒸らせば完成。

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第３位　梅沢富美男流「きのこ鍋」　10月31日放送

＜材料＞（4人分）

お好みのきのこ　各1パック

ジャガイモ（メークイン）　2個

鶏もも肉　200g

南部の太ネギ　1本

ヤマイモ　1本

かつおだしの素（顆粒）　大1

鶏がらスープの素（顆粒）　大1

だししょう油（めんつゆ3倍濃縮のものでも可）　150cc

水　1500cc

.＜作り方＞

1.ネギを斜め切りにする。

2.土鍋に水を入れ、皮をむいて半分に切ったジャガイモを中火にかける。

3.ジャガイモに火が通ったら、鍋に鶏がらスープの素、かつおだしの素を入れ、一口大に切った鶏もも肉を入れる。

4.適当な大きさに切ったなめこ以外のきのこ類を入れる。

5.火が通ったら、ネギ、なめこを加える。

6.すり下ろしたヤマイモにお玉1杯分の鍋のつゆを入れてのばし、火を止めて鍋の上にふんわりかけ、フタをして3分蒸らす。