体の自然治癒力を引き出す体質改善食療法

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【リニューアル進捗情報】ここまで来た！図面を頂きに参ります♪

【リニューアル進捗情報】思ったように進まない物件契約を紐解いてみた

【リニューアル進捗情報】松江店を閉じて2週間

カフェをオープンする準備をしています☆

こんにちは池田千春です。

はじめましての方はこちら

現在、私は、島根県安来市にカフェを

オープンするために準備を進めています。

オープン日はまだ確定していませんので

改装のスケジュールが決まり、目途が

たったら発表させていただきますね☆

今日は、どうしてカフェをオープンするのか

その経緯や、私の経験をまとめました。

まだ、壁紙もボロボロだよ～～(笑)

本日の投稿内容

① カフェをオープンする理由

② カフェの開業経験あるの？

③ 新型コロナウイルス感染症

④ お客様に提供できること

⑤ 健康ブームで、何を食べていいのか分からなくなっている人へ

① カフェをオープンする理由

私は、6月末までデトックス専門店を運営して

いました。サービス内容は、体内の毒素を排出

して自然治癒力をアップするというものでした。

3年間デトックスを提供して感じたのは

もっと、根本的にお客様のお悩みを解決

できるようになりたいという思いでした。

定期的にデトックスをしていても食生活が乱れて

いたり、間違った食事法をしていたりすることで

体質改善が進みにくいことに気が付きました。

そこで、健康の土台は、食事にあることを

沢山の方に伝えたいと思うようになりました。

それがカフェをオープンする大きな理由です。

① カフェの開業経験あるの？

カフェの開業経験ないですよ(笑)

正しくは、自分で開業するのは初めて

私は、10代の頃から現在まで累計で11年程

飲食店で働いていた経験があります。

チェーン店の店長代理を務めたり、新店舗の

オープンサポートメンバーとして5店舗の

開店準備に従事したりしてきました。

これまでの経験を活かしつつ、現代の飲食店

事情も交えながら運営していこうと考えています。

③ 新型コロナウイルス感染症

2020年新型コロナウイルス感染症が猛威を

振るい、私達の暮らしを一変しました。

ご来店が難しくなり、お客様もデトックスが

できなくなって困らせてしまいました。

自宅でできるデトックスや体調管理にも

やはり食生活が大切です。

お客様に正しい食事法をお伝えしたいという

思いは、どんどん高まっていきました。

④ お客様に提供できること

カフェで提供するメニューは、体質を変える

ための食事です。しかも美味しい料理でね☆

ご注文くださった料理を食べていただくことで

自宅で再現して作っていただいたり、お悩みを

解消する食事法もお伝えしたりできます。

これまで、なかなか体重が減らなかった方が

しっかり食べながら、自分のペースで体質改善

できるようになります。

レシピの公開や季節ごとのイベント、

ワークショップなども計画しています。

⑤ 健康ブームで、何を食べていいのか分からなくなっている人へ

昨今、食に対する情報はあふれています。

乳酸菌が良い、いいえ人によっては毒だ！

断食が良い、いいえリバウンドします！

何を信じていいのか分からないですよね💦

ただね！

ひとつだけ信じられることがあります。

自分の体の変化や反応です。

緑黄野菜を食べたら肌がキレイになった。

サラダに海藻を足したら便秘が解消した。

豚汁に生姜を入れたら身体が温まった。

※実際の私の体に起きたことです。

たったひとつの体。

何を食べるとコンディションが上がって

何を食べるとコンディションが下がるのか

それを知るだけで体質は変わってきますよ♡

さて、私のカフェの物件ですが…

まだ、壁紙もビリビリ(笑)

この状態がどんなふうに変わっていくかな

オープンまで楽しみにお待ちください♡

まだ名前もない

カフェのオーナーになる池田千春より

厨房もこれから改修です♪

オープンまでの道のりを姉妹ブログに投稿しています☆

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自然治癒力を引き出すリセット食5選」

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なんだかんだ食べた人でも大丈夫！

自然治癒力を引き出すリセット食5選

【目次】
①甘いものを食べすぎたときのリセット食

②脂っこいものを食べたときのリセット食

③むくみが出たときのリセット食

④便秘が続くときのリセット食

⑤ストレス食いをやめられないときのリセット食

私が6カ月で12キロやせた秘密を

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『外食の揚げ物が危険度マックスな理由！』こんにちは池田千春です。はじめましての方はこちら酸化した油脂の危険性を知っていますか？とくに揚げ油は、高温で長時間加熱したり空気に触れる時間も…

後悔しない外食ランチの選び方「ポイントは3つ♡」

こんにちは池田千春です。

はじめましての方はこちら

今日は

『後悔しない外食ランチの選び方』を

書きます。今日もポイントは3つです☆

このブログを読むと…

お店選びや、食べてOKなもの逆に

食べない方がいいものがわかって

罪悪感なくランチができる♡

ランチって毎日同じでは飽きてしまうし

食べた後に、自由時間も欲しいから

サッと済ませたい♪

さらに、太りたくないし、午後からも

パフォーマンスを落とさずにサクサク

タスクをこなしたいですよね☆

次の3つのポイントを押さえましょう♪

明日からでも、実践可能ですよ

では、さっそくいきましょう♪

後悔しない外食ランチの選び方❤

① 外食ランチで太っちゃう理由

② 外食ランチで積極的に食べたいもの

③ 食後のパフォーマンスUP方法

① 外食ランチで太っちゃう理由

はじめに

ランチするときの状況や気持ちを分解！

池田千春調べの結果、普段、お店選びで

優先していることを順番にまとめました。

↓↓↓↓

① 注文してから料理が出てくるのが早い

② 日替わりなど毎日、違ったものがある

③ 栄養のバランスがいいものがある

④ 移動時間が少ない場所にある

⑤ 麺類など早く食べられるもの

⑥ 食べたあとのんびりできるところ

⑦ 禁煙ルームがある

ランチタイムは時間が限られているから

「早い&お腹いっぱいになる」メニューを

揃えているお店が選ばれがちです。

ただ、そういうお店って

太りやすいメニューが多いですよね…💦

ランチでは、しっかり栄養も摂れて

午後からも元気に働けることを

優先できることが望ましいと思います。

ということで

こんなランチ選びは絶対避けたい

『ランチで太ってしまう７つの原因！』

↓↓↓↓

✅ 量が決められている、多い残しにくい💦

✅ 早食いになってしまう

✅ 「肉×米（炭水化物）」のパターンが多い

✅ 野菜の種類が少ない、量も少ない

✅ 味付けが濃い、塩分が多い

✅ 栄養が偏っている

✅ 加工食品や化学調味料が多い

うんうん、心当たりありますよね…（笑）

これは、外食の場合避けようがないと

感じますが、心がけと工夫でうまく

避けることもできますよ♪

では、工夫するコツを解説していきますね☆

最初の2つに関してから！

✅ 量が決められている、多い残しにくい💦

✅ 早食いになってしまう

この二つに関しては

キレイに残すことを意識する♡

最初に、食べれれる量をお皿の手前に

寄せる、残す部分には触らないようにして

お皿の上をきれいにしたまま残す。

単純に量が減れば、時間も短くて済みます☆

注文のときに「ご飯を半分で」と

伝えるのもGoodです

残りの5つはポイント②で解説☆

② 外食ランチで積極的に食べたいもの

ポイント②では、残りのチェック項目を

避けつつ、私がランチで積極的に

選んでいるものをご紹介します。

まず、なるべく避けたい項目はこちらね

↓↓↓↓

✅ 「肉×米（炭水化物）」のパターンが多い

✅ 野菜の種類が少ない、量も少ない

✅ 味付けが濃い、塩分が多い

✅ 栄養が偏っている

✅ 加工食品や化学調味料が多い

そして、積極的にとりたい項目をご紹介

↓↓↓↓

✅ 茹でる・蒸す・グリルした料理

✅ 旬の野菜が多種類使われているもの

✅ サラダに海藻や豆類がのったもの

✅ 玄米ご飯や雑穀米のもの

✅ タレやドレッシングが別添えのもの

以上を参考に、そんな料理を出してくれる

お店をチェックして、リスト化しておくと

「今日のランチ何処にしようか？」と言って

時間なくなった～も避けることができます

時間のない中で、限られたお店に行き

メニューを選ぶのは案外ストレスですよね💦

ランチタイム＝休憩の場合も多いから

脳も休めたい！

ランチタイムは

「休憩時間の確保と体にいい食事」

の両方を意識できるとGoodです♪

以前、こんな記事も書いてます。

↓↓↓↓

ameblo.jp

③ 食後のパフォーマンスUP方法

ランチの後、眠くなって珈琲がないと

やってられないという場合もありますよね☆

特定の疾患がある場合を除き、食後の

血糖値の急上昇と急降下(乱高下)が

原因と考えられます。

食事をすると血糖値が上がります。

通常、血糖値は2時間ほどで下がりますが

糖質を摂りすぎていると代謝が間に合わず

脳の活動に必要なブドウ糖が不足して

ボーっとしたり眠くなってきます。

血糖値の乱高下を避ける方法をご紹介☆

✅ 食べる順番に注意する

野菜→副菜→メイン→ご飯の順番で食べる

✅ 砂糖をとりすぎない

食後のデザートや砂糖やミルク

たっぷりのドリンクは避ける

✅ 食物繊維をたっぷりメニューを意識！

ご飯を玄米や雑穀米に変更する

うどんよりも十割そばを選ぶ

写真はガレット(100％そば粉使用)

もしも、この方法を試して

もうまくいかない場合は♪

白い小麦粉や乳製品を抜いてみるなど

アレルギーの原因になりやすい食材を

避けるてみるのもおすすめです☆

※最低2週間は試してコンディションを

チェックしてみてくださいね☆

以前、こんな記事も書いてます☆

↓↓↓↓

『食後の眠気を引き起こさない工夫』こんにちは池田千春です。はじめましての方はこちら食後にコーヒーが付いていると嬉しいですよね☆ 私は、食後にコーヒーを飲まないと眠くなって仕事に集…

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今日、シェアしたポイントは3つでした☆

↓↓↓↓

【後悔しない外食ランチの選び方】

① 外食ランチで太っちゃう理由
② 外食ランチで積極的に食べたいもの
③ 食後のパフォーマンスUP方法

自分の希望に合ったランチ選びや

メニューの選び、食べ方の参考に

なると嬉しいです

食事は一生続けること

食べるたびに、美味しく、美しくなる♡

そんな、食事を楽しんでくださいね♪

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なんだかんだ食べた人でも大丈夫！

自然治癒力を引き出すリセット食5選

【目次】
①甘いものを食べすぎたときのリセット食

②脂っこいものを食べたときのリセット食

③むくみが出たときのリセット食

④便秘が続くときのリセット食

⑤ストレス食いをやめられないときのリセット食

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『「もう騙されない！」お菓子の無限ループから抜け出す方法☆』こんにちは、池田千春です。はじめましての方はこちらポテトチップスとチョコレートこの組み合わせが最高！と思っていたら要注意この甘い&しょっぱいル…

ストレスに狂わされない食事法♡

こんにちは池田千春です。

はじめましての方はこちら

今日は「ストレスに狂わされない食事法♡]

というテーマで書いていきます。

このブログを読むと、暴飲暴食しちゃう理由が

わかって、それをやめる方法も分かります☆

はじめに、こんな経験ありませんか

✅ ポテトチップスの後にチョコを食べたくなる

✅ 焼肉の後にデザートを食べたくなる

✅ 嫌な事があった後スイーツを食べたくなる

✅ アイスキャンディーを何度もおかわりする

✅ テレビのラーメン特集を見て食べたくなった

いかがでしょう♪

一度くらいは、こんな経験ありませんか？

仕方ないじゃない、食欲がわくんだもん！

我慢したら余計にストレスが溜まる～～！
って言いたいですよね。私もそうでした(笑)

でもさ、その間違えた食欲に任せて

どんどん食べちゃったら、肥満や肌荒れ

生活習慣病も引き起こされかねない💦

では、さっそくいきましょう♪

今日のポイントは3つです☆

ストレスに狂わされない食事法❤

① 暴飲暴食の２つの正体

② ストレスに狂わされないために

③ リセット食のすすめ

① 暴飲暴食の２つの正体！

まず、暴飲暴食の正体は大きく2つです！

① ストレス

② 間違った食べもの選び

本来、食事は生命維持に必要な栄養素を

摂るために行われています。

食欲＝体が栄養を欲しがっている状態

と覚えてね！

だから、体が求めた「あ、〇〇が食べたい！」

と思ったものを適切な量食べればいいのです。

でも、求めたままに食べたら太っちゃうじゃん💦

って、なりますよね💦

では、ストレスと間違った食べ物選びで

具体的に何が起きるかお伝えします♪

正体①ストレスが原因の場合…

ストレスよりも、さらに強い刺激でストレスを

打ち消そうとするのが「ストレス食い」です。

仕事、恋愛、子育て、夫婦間など色々と

心当たりも思いつくかな？(^^)

正体②間違った食べもの選びが原因の場合…

極端に甘いものを食べると、塩辛いものが

欲しくなるという無限ループが、それにあたります。

そういう時って、もはや食べたいかではなく

「舌が食べてくれって言っていませんか？」(笑)

過去にこんな記事も書いています♪

↓↓↓↓

ameblo.jp

暴飲暴食の正体は、ストレスや間違った

食べ物選びによって、本来体が欲しがって

いるものや適量が分からなくなった(狂った)

状態と思ってね☆

② 食欲に狂わされないために

では、ストレス食いや間違った食べ方から

卒業して、心身共に健康的な体になりましょう♪

食べる前に以下のことをチェックしてね☆

✅ 衝動的な食欲ではないか？

✅ この前の食事から何時間空いたか？

✅ そもそも、本当に食べたいのか？

✅ 感情が高ぶっていないか？

✅ さっき食べた物は何だったか？

コツはね！

我慢をするのではなくて

ちょっと冷静になって考える

食べたくなってしまう原因が

わかったら納得して食べない

または、量を減らすことが

できるようになりますよ♪

③ リセット食のすすめ

それでも、食べたい！

という方に朗報

一度、乱れてしまった食欲を元に戻す

「リセット食」を取り入れることで、Goodな

コンディションを保つことができますよ☆

例えば、焼肉など脂っこいものを食べると

甘いものが欲しくなってしまいます。

このままだと、デブまっしぐら(笑)

こんな時、おすすめの方法は

「大根おろし」でリセットです♡

大根おろしには、脂を流す効果が

ありますし、消化を促してくれます。

乱れた、食事もメンテナンスをすれば

体が本当に欲している栄養素を

選べるようになります。

栄養状態が良いと心も安定して

パフォーマンスも上がりますよ♪

今日、シェアしたことは3つでした。

↓↓↓↓

【ストレスに狂わせれない食事法❤】

① 暴飲暴食の２つの正体
② ストレスに狂わされないために
③ リセット食のすすめ

現在、公式LINE読者限定では

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自然治癒力を引き出すリセット食5選

【目次】
①甘いものを食べすぎたときのリセット食

②脂っこいものを食べたときのリセット食

③むくみが出たときのリセット食

④便秘が続くときのリセット食

⑤ストレス食いをやめられないときのリセット食

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【乳房腫瘤の手術後】３日目と退院までの記録

こんにちは池田千春です。

はじめましての方はこちら

9月4日に退院して元気にしています♡

入院中は、一人の時間がいっぱいで

自由があって良かったなと感じました。

帰ってからは、子どもたちと過ごす時間も

やっぱりいいなぁ～と感じています

今日は、遅くなりましたが3日目から

退院までの記録を書きます。

3日目は、朝食からスタート

この時は、まだベッド上安静でした。

食事が届いてから初めて座ることが

できました。

それでさ

冷蔵庫がうまくスタートできなくて仕方なく

初日に食べた納豆の残りを戸棚に入れて

いました。

看護師さんに出してもらったら

「こんなところに納豆が」って

笑ってくれました(笑)

一応、納豆って要冷蔵なので

マネしないでね(笑)

で、食事をすることができたので

点滴、導尿、エコノミー症候群防止の

ポンプがとれて自由の身になりました。

お昼からは売店にも歩いていけました。

入院前に注文が入っていたメルカリの

発送もできました♡

病院の売店がローソンで良かったです♪

この行動も、看護師さんのツボに入ったようで

笑ってもらえました(笑)

コロナウイルス感染症のおかげで面会が

制限されていたので、寂しいと思っていたけど

明るく気さくな看護師さんばかりで

とっても楽しかったです♪

4日目は退院の日、お昼過ぎには自宅に

帰り、子供たちを迎えることができました。

入院は2泊3日だと伝えていたので

寂しい思いをさせちゃった💦

帰ってからは色々話せて良かったです

最後に

SNSを通してたくさんの方から

メッセージをいただきました。

どのメッセージも温かくて

元気や勇気をいただきました。

見守ってくださって感謝いたします。

ありがとうございました

今回の手術で摘出した腫瘍は

詳しい検査に送られたそうです！

また、結果を聞きに行きますので

ご報告させていただきますね♪

現在、私はとっても元気ですよ☆

ホント何事もなかったように元気(笑)

仕事も再開しました。

これからも、私らしく「元気印」で

頑張りますのでよろしくお願いします

乳房腫瘤や体質改善、治療経過

向き合い方等は、池田千春@体調記録という

Instagramのアカウントで配信していきます。

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