昨晩の夕食です。
シルバー白醤油漬けやき
茹でブロッコリー、ぬか漬
高野豆腐五目煮
ご飯
小ネギきのこ入り卵スープ
冷凍庫も野菜室も底が見えていますが、生協さんが来る前日だから、あるもの食べて乗り切ろう…
野菜セットを2つ頼んでおり、何が来るか分からないから、収納スペースは空けておきたいし。
下味付きの魚は、前週も食べたばかり…
まぁ、癖もない食べやすい切り身だし、よかろう。
鶏もも肉を1枚解凍し、根菜(ごぼう、人参、玉ねぎ)、干し椎茸、高野豆腐と一緒に五目煮にしました。
しみじみうまい
そして、翌朝のお弁当がこちら↓
夕食とほとんど同じ
わっはっはー