こんにちは!4月からオープンな我が家を
クローズしております。
はやく、安心して皆さんの、笑顔が集える日が
戻ってきますように祈りながら。。。

文庫について、周囲のかたから、パンのリクエストもあり、以前やっていた、パンセットをお作りすることにしました。

パンは酒種酵母、国産小麦使用、全粒粉は自作小麦をひいて使用しています。天然塩、きひ砂糖
卵、乳製品は入らない生地です。油脂は植物性のものを使用します。
トッピングに使うチーズは四つ葉さんのセルロース不使用のもの。
ベーコン、ウインナーなどは、自作のものか、無塩せきのものを。。。
シフォンの卵は平飼いのものを。
その他、重ね煮入りのおやつ。。。
みなさんに、安心して食べていただける力のあるパンとおやつをお届けします。

★みどり文庫パンセット
  1150円分を、1000円で。。。 
 ウインナーパン、ハムパン カレーパン、重ね煮ポテトパン、ピザなどから3種  
 リンゴパン、スイートポテトパン、よもぎあんパン、クッキーパン、メロンパン. チョコパンなどから2種
 重ね煮クラッカー、米粉のクッキー、スギナのチョコスコーン、などから1つ
 シフォンケーキ 1つ

お任せになりますが、合計7点セットで1000えんです。(お一人二セットまで)

★大きなパン 350円
全粒粉の山食、酵素玄米のパン、よもぎレーズンパン、米粉100%のパンにつきましては、お一人二点まで注文していてだけます。




菌活しましょう!
豆乳ヨーグルトホエー
(わらからもらってきたものを繋いでます)
おわけします。無調整豆乳にまぜてつくってもらえます。
おっしゃってくださいね。

お申し込みは下記のおうちキッチンDANDELIONの
公式LINEから、お願いします🙇‍♀️⤵️
数量限定のため、先着順です。
4/8(水)午後4時~午後8時に取りに来てもらえるかた限定です。発送はしておりません。
お申し込みのかたに住所をおつたえします。
(兵庫県三木市)


息子の野球の練習が四月終わりまでお休みになりました。ほっとしています。兵庫県の公立学校も不安を訴える学生、保護者がおおいです。
今、この状況で一番大事なものを守る選択してほしい!声を大にしていいたいです。

    
  
 

こんにちは、コロナ対策のため、家にいるようになって、もう1ヶ月あまり。。。
そろそろ、もやもやしてきますよね。
外を散歩すると、桜が満開です。
花は人のことなど関せず花を咲かせるのに精一杯の力をつかいます。自然は偉大です。自然は人間を必要としない、一方、人間は自然にどれだけの恩恵をうけてきたか。。。今年は、いっそうそれを感じます。

 
 
すごく迷ったのですが、
このウイルス、無症状でも相手を感染させてしまうくせもの、食事を共にしただけでうつしていまうこともあり教室はしばらくの間おやすみすることにしました。
 ずいぶん前からリクエストしてくださり、楽しみにしてくださった方々にはほんとうに申し訳ありません。
 また、再開できるようになりましたら、御連絡させてもらいます。
 
 みどり文庫につきましては、
次回から、パンのセット販売をさせてもらいます。玄関先でのお渡しになります。
詳細は、後程、おうちキッチンDANDELIONの
公式LINEでお知らせしますね。
↓こちらにご登録よろしくお願いします.


今日は、息子と畑作業をしました。息子ももう以前のように友人と遊びにいかなくなりました。志村さんの死が若者にもショックだったのかもしれません。こうして息子との時間をもてることに感謝

結構、ええ運動なるわあと息子。。。母はたすかったわあ。

老犬タロウも必死に生きてます。桜の花びらも見えないんだなあ。目はほとんどみえてません。
麦畑!すくすくそだってます。
畑のわきには、ノビルがたくさん!
ノビル醤油、酢味噌あえに、しようかなあ。。。
こちらの畑も忙しい
おっ、アスパラでてきた。、
こぼれだねで、パクチー❤
空豆の花はうつくしいー
こちらもこぼれだねで、レタスなど
おー蕪の菜の花!りっぱ
大根は実をたべたいので、、
三つ葉も今年もあちこちから出てきてくれました。
畑仕事にとても癒されます。土をさわるってほんとにほっとします。
しばらくは、土を耕し、とれる作物に感謝し、おいしくいただく。。。それがわたしのグラウンディング。。。時計を見ない、お天道様と一緒の生活。。。早寝早起き。。。
忙しいときにはなかなかできなかったこと、やってみます。
皆様、可能な限り、お日様の光をあびて、土をさわってください。免疫もあがりますよ!
 
 
 
このような状況下ですが、子供がどうしてもいきたいといって。。。とリクエストをいただきました。
わたしも、ギリギリまで状況をみようとおもっていましたが、定員を6名と少なくして開催することにしました。
例年どおりで、おなじような内容になりますが、
それが楽しいといっていただいてますので
かわらず、オリジナルパンの製作です!
みんなでピザもつくって食べます!ミニデザートつき!
そして、おうちでもやいてもらえるように、生地をこねてもちかえります!これも楽しみのひとつです❤️

日時 3/26(木) 
   午前の部 10時~12時30分 🈵
  午後の部 14時~16時30分    🈵
    28(土)
   午前の部 10時~12時30分   🈵
   午後の部 14時~16時30分 🈵
      上記の2日がいっぱいになりましたので、予備日 3/30 午前のみ🈵で募集させてもらいます。

場所 兵庫県三木市
  お申し込みされたかたに詳しくお伝えします
対象 小中学生 原則子供のみ
   未就学児は付き添いをお願いしています
料金 お一人2800円(兄弟お二人目から200円引きレシピ共有)

お申し込み 午前8時~お申し込み開始
   09077638868 かとう
  フェースブック、LINEで繋がっているかたはそちらからおねがいします。
ご希望のお日にち午前か午後か。。。
お子さまのお名前と学年をおしえてください。
食物アレルギーのあるかたはお知らせください。
パンに卵、乳製品は使いませんが、ピザにチーズはのせます。チーズだめなかたは、豆乳マヨネーズにかえることができます。













<a href="https://lin.ee/8zEqnpu"><img height="36" border="0" src="https://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png"></a>

 

先日の船越先生のおはなし会で

https://ameblo.jp/dandelion2000/entry-12581095043.html

 

参加したかた全員が谷口貴久さんの地球環境に関するDVDをいただきました。

https://www.youtube.com/watch?v=DKkAIKrf98U&t=42s

 

これはみなさんにぜひ見て頂きたいなあと思います。

少し長い動画なのですが、

 

日本にいると、なかなかこの危機感は伝わっていないと思います。

シロクマが弱っていく映像を見たとき。。。私たち人間は何をしてきたんだろう。。。

と胸が痛くなりました。

 

私たちは地球環境の悪化の現象を本格的にうけるはじめての世代で、それを止めることのできる最後の世代だといわれています。ここ18ヶ月が大切だと、ヨーロッパなどではビーガンになるひとが増えていたり、若い世代が頑張っています。国連でグレタちゃんのあの演説はみなさんも報道でご存じのことと思います。

日本、中国、アメリカは未だ経済優先、本格的にこの問題には取り組めていません。

 

だからといって、危機感をあおって今の生活を制限したり、急にかえることは難しいです。

 

でも、今、どうでしょう。。。。コロナの影響で、世界的に経済がまわらなくなってきています。

これは、地球が警笛をならしているとしか思えないのです。

 

あらゆる出来事は絶妙のタイミングでおこる!!

 

もうまにあにあわない!経済中心の大人達、この世の中に【いいかげんに目をさませ大切なものは何なんだ。。。】と地球がいっているようです。

 

でも、これは一人ひとりの問題でもあるんです。

政治家は私たちが選んでいます。選挙にいかない。。。この無関心がいちばんいけない

企業も消費者がかわれば変わります。毎日の買い物でかえていくことができるのです

マスコミも私たちが視聴したくないものは見なければいいのです

そうして私たちが少し意識をかえるだけで社会はかえることができます。

 

日本では、学校でこの教育がいちばん遅れています。

なので、まず世界でおこっていること、この地球がどんな状態なのかを

知ってもらうことが大事なんだと思います。

知らないんだと思うのです。

みんなが知ったらきっとかわるはず!!

 

だって今回のコロナのことでも強制的にせよ

日本人はみんな協力して乗り切ろうとしています。

こんなに無情で、大変なこと、子ども達にはほんとに

卒業式ができなかったり、卒業旅行にいけなかったり、

大好きな先生や友達にあえなかったり。。。悲しいことが

おおいけど、きっと時間をたっぷりもらって大切なことも

わかりかけている。。。料理をしたり、本をよんだり、家族と

買い物に行ったり。。。

だから世界でどんなことがおこっていて、自分にできること

このたっぷりある時間をつかって知って欲しいなあとおもうのです。

 

そして、決して強制したり、不便をしいたりしないこと

知ってもらった上で、選ぶのは個人です。

でも、世界的に見て今、このコロナはチャンスなんです。

 

この問題は、民族や文化の違いを超えて同じ地球人として協力しないと

たちうちできないものなんです。いがみ合っている場合じゃない。

こうして全員にふりかかってくる問題を解決するためには

人類がまとまって協力して

 

そして、いくらお金があっても、どうしようもないこと

幸せは元気であってこそ、

この地球環境問題やコロナの問題は

どんなにお金があっても平等にふりかかってくる

経済成長のためなら、人の命やら時間やら地球環境は

そこなってもいいというような社会の風潮を変えるチャンスです。

かけがえのないものを大切にできるそんな社会になってほしい

 

谷口さんと船越先生が出会ってくださったのも必然だったのかな

本気の大人のかっこいい背中を子ども達に見せたい。。。

そうなんです。危機を危機的に発信するのではなく

楽しんで欲しい。。。

今年は船越先生ユーチューバになられるとおっしゃりたくさんの動画を

出されています。ぜひぜひごらんください。

https://www.youtube.com/watch?v=_GMT1vapoW4

 

おいしく、楽しく、ありがたく。。。。

 

私は私のできることで楽しみながらぼちぼち発信していきます。

 

長文読んで下さりありがとうございました。

 

 

 船越先生おはなしかい こんなときだから元気をもらいにいってきました。

 姫路の星の子館!はりきって結構はやくついたのがラッキー、ちょうど先生と奥様がこられたばかりで荷物の搬入をお手伝いすることができ、娘がこんど、先生の教えてくださったクリニックに入院するご報告ができました。

 会場は畳の間、横は、パーテーション一枚隔てて託児ルーム、ざっくばらんな感じですわり、お子さんの泣き声も時々聞こえるなかでの講演でした。

 でも、さすが、船越先生!あのパワフルなお話と少年のような笑顔、そして。多くのデーター、知識に裏付けられた言葉の数々は、どんどん私たちを引き付け元気にしてくれます。

 講演をききながら、なんども、そうだ!今の私でいいんだ!と、自己肯定感を強くしていただきました。


 たくさんの言葉をいただきました。
すみません、ききながら、、先生のお顔をみながら、スマホでメモを取ったものをのせます。

断片的ですが、ピンと来る言葉がたくさんちりばめられています。いまのあなたに、ぴたっ!とくることば、背中を押してくれる言葉があれば幸いです!そして、ぜひ、生の船越康弘さんに会いに行ってください。
 
 岡山のわらにとまりにいってみてください。
わらの宿泊体験については↓
 
 
 
。。。講演メモより。。。
 
食べ物の質を変えると人生変わる
どれだけ質の高いものを食べるかで
その人の人生の質があがり、あいたいひとにであえる。
自分の人生をどれだけおもしろがってるか。。。面白がって生きていると
面白い人にであえ、人生を堪能し
幸せな人生をおくることができる。そして
縁ある人を幸せに。。。
 
米、水、塩、味噌、しょうゆのレベルをあげる
料理は自然の命と自分の命をつなぐもの
 
自然の法則を擬人化→原始宗教
私たちの生きている自然の法則
神は自然界に存在するすべてののちを育てたいという無条件の愛❤️
自然界には善悪はない
 
自分の体は100%たべものでできている。
 
コロナウイルス
私たちの人生は想定外→魂の進化と意思の向上のため→病気は学びが深い→
🌀絶対に偶然はない
あらゆるできごとは絶妙のタイミングで起こる
🌀乗り越えられないことはおこらない
🌀宇宙はぜったいに私たちをつぶさない。
できない宿題はだされない。
💮否定する過去は存在しない
石にかじりついても過去は否定しない
この覚悟がしあわせなみらいをつくる
💮いま生きていることに感謝する
💮未来を信じる
こんなはずでなかったという
人生で一番難しい人と結婚するようになっている
できないひと
だって、でも、しかし
できない理由を正当化してるだけ
 
未来はいま、いま、いま、の積み重ね
いまは過去の積み重ね
いまのいいとこ探しをする
 
99%の幸せを差し置いて、1%の不幸を生きるわたしたち。。。
 
地球環境の問題
五年間ほってたのではまにあいませんよ
アイビビシー
この18か月
9/23国際緊急会議
安部さんはくるな
taniguchi takahisa→CDいただきました。
内容はこちらhttps://ameblo.jp/dandelion2000/entry-12582299567.html
学校にいかないストライキ
大人が動いてくれない
30才以下五人に一人がビーガン
地球環境のため肉を食べない選択
ドイツフランスイギリス夏が41度→危機感
 
オリンピックの食 GAP認証
卵 平がい卵でないとダメ日本の卵はつかえない
農薬 硝酸たい窒素 日本には基準がない
日本の食材はつかえないものが多い
太陽、空気、土、水、土の中の微生物
 
いっさいの合成洗剤をつかわない
出したものがかえってくる。
 
可能な限り緑の地球をのこす、
誰でもできることをしつづける。。。
 

コロナは

腸が元気だったら大丈夫。

甘いものを食べない

ごはん、やさい、発酵食品

最高の味噌しょうゆ

梅酢1に水を4
スプレーにいれて持ち歩く

 

自然食は、進化の過程でできた

人間はたべものでいきるにあらず消化したものでいきるのである

私たちのからだの設計にミスはない。

肉の食べ過ぎ、腸の

ミネラル不足

 

2030年

いまここでわたしたちができること。。。

だれでもできることをしつづける

 

どれだけ

この世の菩薩行

どれだけおひとに

おもいやりのあることばをかけたか

 

どれだけ明るい場をつくったか

 

光あれ光あれ光あれ。。

 

祈りは人間がなしえる、最大のエネルギー

 

 

 世界的に今回の新型コロナウイルスは大きな影響を与えています。

 こどもたちが学校へ行けない!外で友達と遊んでいたら、見回りに来た先生に家にいるように注意される。。。
 電車で咳をすると、周囲からものすごい目で見られあからさまに、はなれていく。
 罹患した人がまるで犯罪者のようにあつかわれ、海外でもアジア系というだけでいじめにあったりする。。。
 コロナは人間関係、社会生活を破壊していきます。なんだか、報道が過熱してる気がしてなりません。そんなモヤモヤした気持ちを、イタリアの高校のある校長先生の生徒へのメッセージが
スキッとさせてくれました。このかたのブログがいいなあと思ったのでシェアしますね。↓
そして、私の重ね煮の師匠、船越先生は、今回のことが、チャンスだ!といわれています。先日も先生のおはなしかいに参加してきました。たくさんの根拠をもっておられ、データ~も示しながら語られました。こちらもぜひみてください。
https://www.youtube.com/watch?v=_GMT1vapoW4&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2ayDf3RyAMFMwaX3o7H3bWND0bW9-8K-h_Yp_P5N3CmOZg5hnfXhqpDA8


ピンチはチャンス!
強制的であるにせよ、経済活動がどれだけ
地球環境を汚してきたかがよくわかります。

https://hontounikachinoarumonowa.com/2020/03/03/%e3%82%b3%e3%83%ad%e3%83%8a%e3%82%a6%e3%82%a3%e3%83%ab%e3%82%b9%e2%80%90%e7%b5%8c%e6%b8%88%e6%b8%9b%e9%80%9f%e3%81%a7%e3%80%81%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e3%81%ae%e6%b1%9a%e6%9f%93%e3%81%8c%e5%8a%87%e7%9a%84/?fbclid=IwAR2hEgM4WAs1sfalZfEVBy6lrehEygALXpMJCuCgICKWQrLTDIa5wjZpqmI

 


私たちは地球環境悪化の影響を本格的に受ける最初の世代で、それを日々の生活や経済活動を少し見直すことで何とかすることが出きる最後の世代だといわれています。子や孫にどんな地球を残したいですか?まだまにあったのに、どうしてなにもしてくれなかったの‼️と子や孫たちにいわせたいですか?
わたしは、努力することなく、少しずつみんなが意識すれば改善してくると信じています。この二年間ほどが、そうすることのできる最後のチャンスといわれています。

そんな壮大なこと!私一人がかわったところで。。。そんな人は
まず、毎日の食事をみなおしてみてください。
🌀.旬の地域で育ったお野菜をたべる。できれば有機(温室栽培や、運搬の燃料減少)
🌀週に一回だけでも肉食をやめてみる
(家畜飼育が地球環境に悪影響をあたえている)→しらべてみてくださいびっくりです!
🌀自然をよごさない、合成洗剤をつかわない
🌀買い物をするときに、環境を考えてつくっている企業の製品を買う。(買い物は投票です!がんばってる企業を応援しましょう)
🌀プラスチック包装のできるだけ少ないものを買う。→脱ラップでミツロウラップをつかってます。もちろんエコバッグ持参
🌀すぐ食べるのであれば、賞味期限の近い手前のものを買う
などなど。。。

今回のコロナウイルスの影響で、おうちで、こどもたちと調理する機会がふえているとおもいます。これは、絶好の食育のチャンスです!
家族で笑顔で食卓を囲むこと!やっぱり、そんな、当たり前の時間がなにかと忙しい現代はなくなっていたんではないでしょうか。。。

もちろん、職を失うかた、こどもをあずけられなくて困ってる方もいるでしょう!でも、きっとこれを乗り越えた先には、地球にやさしい、幸せな社会への道が見えてくるような希望があります。

今の損得ではなく、本当に大切なものは何なのか、立ち止まって考えましょう。。。

わたしは、主人と娘のお弁当をまた、作ることができて、空になったお弁当箱をうけとるとき、とても幸せを感じています。。。

 
きょうのお弁当❤
保存食もコツコツつくります。切り干し大根完成品
家族みんなで、外食しました!元気ならふつうに生活していいと思います
給食ストップで行き場のないニンジンを学校が休みのこどもたちと収穫させてもらいました!素敵な体験!これからも継続しておねがいしました。

教室も文庫もいつも通りやらせてもらってます。
心配な方はキャンセル可能ですので、おっしゃってくださいね。

とにかく、一人一人が免疫力(腸を元気に!)高めて、こんなときだからこそ、家族との時間をたのしみましょう。いままで読めなかった本をよみましょう。部屋の模様替えをしてみましょう!こどもたちに、普段できない家事を担当してもらいましょう!いっしょにお料理しましょう!

ピンチはチャンスです!
リクエストいただきました。

基本の重ね煮~春バージョン~

日時 4/6(月) 10時30分~14時

場所 三木市緑が丘の自宅教室(申込みされたかたに詳細おつたえします。)

料金 5000円

お申し込み 09077638868 カトウ(ショートメール可)
 フェースブックや、LINEでつながっているかたはそちらからでも大丈夫です。






写真のお料理はイメージです!
メニューは、そのとき手に入るお野菜で変わってきます。
 きのこ、たまねぎ、にんじんの重ね煮を、基本の重ね煮とよんでいのるのは、重ね煮の美味しさがダイレクトに感じられる重ね煮であることと、その、アレンジの多さからです。そして、年中安定して手に入るお野菜なので、我が家の冷蔵庫にはこの重ね煮は欠かせません。あると安心!お弁当を急にいわれても、お客様が急にこられても何か作れます!            
重ね煮を作るところは丁寧にお伝えします。立ち方から包丁の持ち方、切り方、重ね方。。。できた重ね煮のアレンジは、次から次に。。。けっこう大胆にお料理していきます。、そして、たくさん味見をしてもらいます。私のレシピは、手書きの一枚物ですが、多くは、イラストだけで、小さじ◯杯とか、何gとかかいてないものもあります。感覚で味見をしながら覚えてもらっています。重ね煮がおいしいので、できる技です。たくさんいれてもいいし、少なくてもできる。。。塩辛くしない限り後でちょこっと塩こしょうしたり、お醤油を少し回しかけるだけで味は決まります!こんな感覚を身につけたら、お料理が楽しくなりますよ!
品数に皆さんビックリされます。魔法のように次々と。。。
今回は春バージョン
★酵素玄米をつかってはるらしいお寿司をつくります。
(ダイシモチをいれた酵素玄米の作り方もお伝えします。味見してもらってほっこり)
他のメニューは今までにない新メニューにする予定!まだ未定です(*^^*)
※お野菜の入荷状況で変更があります。
季節を感じるプレートです!
日本っていいなあ。四季がある国でよかった。。。そう思う今日この頃です。

#重ね煮プレート春バージョン
#酵素玄米
#季節を感じるお料理
#乳製品、卵、肉なし
#マクロビ

 乾物の重ね煮 
新鮮なお野菜が手にはいらないときも、高野豆腐、ひじき、切り干し大根などの乾物を常備してエネルギーの高い重ね煮をつくっておけば
ふだんのお料理に大活躍。ひじきは長崎から母がおくってくれたものでつくります。
乾物の戻し方、重ね方、できた重ね煮を使ったアレンジ料理をお伝えします。
大根たくさん出回るこの時期に切り干し大根つくっておくといいですね。
作り方も保存の仕方もお伝えしますよ
自分でつくった切り干し大根は格別です。
 乾物の重ね煮以外にも、きのこ、玉ねぎ、にんじんの重ね煮のお味見やアレンジもはいりますので、はじめての方にもおすすめです。

 




日時  現在2/7リクエストしてくださっています。残席6

料金  5000円
場所  兵庫県三木市【申し込み頂いた方に住所をおしらせします】
お申し込み 09077638868 カトウ       pepepokaptj☆docomo.ne.jp ☆を@に

  フェースブックや、ラインがつながっているかたはそちらからお申し込みください。


 おうちキッチンDANDELION公式戦LINE

https://lin.ee/8zEqnpu


【こちらでも教室の情報お伝えしています】

 

 

 

 

 

 

 

 こんにちは、おうちキッチンDANDELIONのたんぽぽママです。
 このごろ、私のパンのおおくは、酒種さんです。
白ご飯と麹とお水で繋いでいく日本らしい酵母です。身の回りにあるものでおこせて、冷蔵で長いことまっててくれるいい子です。
 そして、その酒種のパンの中でも、焼き続けているのは『発酵玄米』を練り込んだパン!モチモチで焼けばカリッもちっ‼️腹持ちのよいパンです。



今回は、そのパンを焼きたいとリクエストをもらいました。天然酵母がはじめての方でもこの酵母はつないでいけるとおもっています。何せ、白ご飯と乾燥麹があればいいのですから。。。
 今回は、山食と

こんな感じのフォカッチャをやくよていです。
ランチは酵素玄米の重ね煮カレーかな。。。写真はイメージです。
残席3人となっております。お急ぎくださいね。

日時 3月18日(水)🈵22日(日)残席4
   10時30分~14時
場所 兵庫県三木市(お申し込みの方に詳しい住所をお知らせします。)

参加費 5000円

持ち物 エプロン、筆記用具、パンを持ち帰る袋
    清潔な300ミリリットルほどはいる瓶
    なければ、こちらのをお譲りします。

お申し込み 09077638868 加藤 ショートメール可
      フェースブック、ラインで繋がっている方はそちらからおねがいします。





味噌は毎年作りもう、20年以上になります。
なので、ご飯を炊くように日常のもの。
沢山いちどにつくるのでなく、黒豆で作ったり、小豆でつくったり、自作麹でつくったり、ちょこちょこ五キロ単位で何回かシーズン中につくっていました。

最近、お味噌づくりされるかたも増え、うれしいです。やっぱり、手前味噌とは、よくいったもの、そのおうち、おうちの味が出て、やっぱり、うちの味噌がおいしいっ!ってなります。

このお味噌、やっぱり、つぎの世代に伝えていきたい。日本が誇る発酵食品です。

福島の内部被爆、味噌汁を毎日飲んでる人は
影響がすくなかったといわれています。
他にも癌の抑制など底力を発揮!
http://ishiimiso.com/miso/kono_9.html

ご先祖様が食べてきたものには、やっぱり、
私たち日本人に力をあたえてくれるんですよね。
そう、昔からのつくりかたをされた、ちゃんとした生きた味噌がです!
スーパーの味噌は、かわいそうに、死んでしまってるものが大半、添加物まみれにされて、かわいそうでなりません。

そんなお味噌、毎年、家族が毎朝お味噌汁を食べられるぶんくらいは、手作りしませんか?

いままで、あまりに簡単すぎて、ワークショップかんがえませんでしたが、
やっぱり、日本人として、こどもたちに残していきたい!!そのためには、お母さんが家庭でつくってもらわなければいけません。
そう思い、開催することにしました。

簡単なおみそをつかった昼食つき
塩麹、醤油麹、甘酒の仕込みかたもお伝えします。

10時から13時まで

兵庫県三木市緑が丘(詳細は申し込みされたかたに連絡します)

料金 5000円 🌿3.2キロほどのお味噌おもちかえりいただきます。

持ち物、フードプロセッサーのあるかたはおもちください。 布巾、四キロほどのお味噌を詰める器
ホーローや陶器などの器、ないかたはお申し出ください。陶器壺ご用意します。

お申し込み
09077638868 かとう sms可能

お申し込みおまちしています。