炒飯の添え物に関する冗漫考,いかが. | CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”
2020年04月29日(水)

炒飯の添え物に関する冗漫考,いかが.

テーマ:My Favorite...

昨年の末に撮って放置しておりました画像ですが.

 

 

何気なく見返してみて自身の中で紛糾した.

 

およそ看過できない物ごとの存在が明らかになった.

 

 

炒飯に福神漬けが添えられているではないか.

 

これが私の心魂に激しく到来してしまったのです.

 

 

《 盛華楼 @ 溝の口 》

 

 

まだ自由に出歩ける世の中だった頃.

 

雨の日散歩の途中で何気なく立ち寄ったお店です.

 

 

炒飯に添えられた福神漬け,これがね.

 

これが記憶の圏外にある何かを強烈に励起させたのです.

 

 

そこで自身の過去記事を検索するのです.

 

検索ワードは「炒飯・チャーハン」といたします.

 

「焼き飯・やきめし」などもここに包含することとします.

 

(桃園@矢口渡

 

ヒットしたお店の記事は70軒となりました.

 

そこから炒飯の付け合わせが何であったかを網羅確認する.

 

これが驚くほど面倒な作業ですが,する,変態だからです,ぶはは.

 

(岐阜屋@新宿

 

するってーとアレなんです.

 

驚きの事実に愕然としてしまうのです.

 

(一膳めし青木堂@博多

 

炒飯に福神漬けというお店はな,な,なんと!

 

70軒中たったの2軒というレアな事情だったのです.

 

(今回の盛華楼は除いた過去記事からの集計,ご注意ね)

 

(よしの食堂@橋本

 

これは本当に意外でしたがアレです.

 

付け合わせなしのお店が63軒と最も多かったのです.

 

(えでん

 

紅生姜のお店が4軒ヒットしましたがこれも少ないね.

 

(めんかくぼう

 

アナザー・ライフな場面が4軒中2軒と半分なのも奇遇なり.

 

(新生楼@蒔田

 

ここの五目炒飯は実にかっこいいね.

 

(つけ麺大王@伊勢崎長者町

 

このようにアレです.

 

4軒とも東京以外のお店だったのです.

 

紅生姜は都内に1軒たりともヒットしなかったのです.

 

(牡丹紅@赤羽

 

これを結論するとアレですね.

 

炒飯には付け合わせ不要,というのがね.

 

昨今のトレンドと考えるのが穏当であると言えましょう.

 

(さくら寿司@田町

 

福神漬け添え式は2軒と先述しましたがね.

 

残るもう1軒は実にアーヴァンギャルドな方式だったのです.

 

(さくら寿司@田町

 

それがこのお店です.

 

皿上を観察するとアレですね,うっふっふ.

 

福神漬けのみならず紅生姜も添えられていたのです.

 

(さくら寿司@田町

 

寿司屋を標榜する寿司を出さない寿司屋食堂.

 

という営業形態においても十分すぎるほどレアな物件ですが.

 

福神漬けに紅生姜の併進というさらに激レア事情があったのです.

 

(ラーメン力@高津

 

ここで目を転じましてアレです,検索範囲を拡大する.

 

検索ワードを「カレー炒飯・ドライカレー」といたします.

 

(レストランあかね@大塚

 

ヒットした総数は21軒.

 

やはり付け合わせなしが最多の12軒でしたが.

 

(キッチンカワセ@王子神谷

 

福神漬けは8軒とそのマジョリティを占めたのです.

 

(第一食堂@代田橋

 

これに関しましてはアレですね,なるほど.

 

カレーと福神漬けの蜜月関係より容易に類推される結果です.

 

(柳華@南林間

 

ただし紅生姜添えの1軒が存在することにも着目です.

 

カレーに紅生姜支持派が少なからず存在する証拠と言えましょう.

 

(西國飯店@東高円寺

 

さて,こちらのお店もレアな案件です.

 

カレー炒飯とメニュウ表記しておりますがアレです.

 

ドライカレーではなく普通の炒飯にカレーをかけたというスタイルです.

 

(西國飯店@東高円寺

 

この場合,福神漬けの誘致は普通炒飯によるものではなく.

 

かけられたカレーとの関係に由来する,という特殊事情により.

 

炒飯福神漬け添えのカテゴリーからは除外した経緯があるのです.

 

(レストランフルヤ@熱海

 

ついでなのでアレです,うほほいうほほい〜.

 

「チキンライス・ポークライス」も検索しちゃうのです.

 

(日の出食堂@荏原中延

 

総ヒット数が29軒.

 

こちらも最多は付け合わせなしの19軒.

 

福神漬け7軒,紅生姜3軒という結果でした.

 

(富士見亭@新逗子

 

話は脇道にそれますがアレですね.

 

やっぱりチキンライスにはグリンピースがお似合いね.

 

(三友軒@大岡山

 

ここで興味深いお店をご紹介いたしましょう.

 

ここのチキンライスは付け合わせなしのスタイルですが.

 

(三友軒@大岡山

 

炒飯にも付け合わせなし方式を徹底しております.

 

(三友軒@大岡山

 

ちなみにカレーには福神漬けが添えられている.

 

お店が福神漬けの存在を否定しているわけではないのである.

 

こうなるとお店の一種ポリシーと感じざるを得ませんね,ふふふ.

 

 

さて,以上ご理解いただけましたでしょうか.

 

炒飯に福神漬け添えは意外にもレアな事象であったのです.

 

 

私がそれに出会ったのは大学生時代だったのです.

 

近所の出前炒飯がまさに福神漬け添えだったのです,懐かしい.

 

昔はこれがもっと普及していた気がするのですが,いかがでしょうか.

 

 

いわば私にとりましてアレです.

 

憂悶と憧憬の青春時代の味,そういうことです.

 

時折むっしょーに食べたくなる,それだけのことです.

 

 

すみません,本当にすみません.

 

いつも以上にクソどーでもいーハナシを延々とすみません.

 

 

盛華楼,お店はここ()の並びにあります.

 

早く自由に外出できるようになってほしいですなあ.