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Date…2024.3.6 WED
- ソーキそば風ビーフン
- ちまき
- ニラメンマ/茹で人参
- 豆腐と水菜のお浸し クコの実
- 鶏とゆず大根の煮物
をメインに和食！？
本日のメイン
生姜・長ネギで炒めてから煮た豚バラ肉・青梗菜・キクラゲ・鰹節・小ネギをトッピング
スープは、鶏ガラスープ・創味シャンタン・鰹出汁で味付け。
ビーフンするするで食べやすかったです♪
キクラゲこりこり
あと乗せした鰹節でなんとかそれっぽい感じになりましたが、うーん…やっぱり何かが足りない
豚バラ大好きな旦那さん
は割と好きみたい…おかわりしてくれたのが唯一の救い
私はフォー風のほうが美味しかったかな
ビーフン使い切ったので、しばらくおあずけです𖤐*。
その他
あっ…小皿曲がっとる…
いつもはサラダにしてしまう水菜をたまには茹でて、お浸しにしてみました
お豆腐にクコの実と一緒に乗せて、サッパリ
ニラはちょっと茹ですぎちゃったかな…
ちまきは冷凍です
鶏とゆず大根の煮物
(昨日の作り置き)
２日目の煮物はシミシミで美味
味濃いめでうまし。最近のお気に入りです♪
今回使用したお皿♡
旦那さんはS/私はSS
キレイ見えなのにアウトレットでリーズナブル★
すごく使いやすいサイズ♪
売り切れもあります…すみません。
本日の栄養バランス
お昼に揚げ物たべちゃったので、塩分脂質高め…
野菜多めで、今日は全体的に悪くはなさそう。
明日、バナナスムージーでビタミンC補給しとこう
↓ビタミンCたっぷり！
本日の旦那さん
(旦那さん)『今日、全部美味しいよ♪副菜も良いね〜』
和食が好きな旦那さんのお口には合ったようで良かった
全体的にかなりアッサリ目で、濃い味好きな私にはちょっと物足りなかったぞ
今まで生野菜のサラダばかりでしたが、茹でるとたくさん食べることが出来て良かった！もうちょっと茹で野菜頑張ってみようと思えた一日なのでした
今回は、以上です
仲良くしてください
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お気に入りごはんが上手く作れた時に更新しています𖤐*。
このブログについて
- 毎日の食事・健康・お料理・レシピ
- 美容・コスメ
- "これ良いな！" をあれこれ
- アラフォー夫婦の日常
…など、気ままに綴っております。
土日のごはんは夫婦の時間で更新中♪
夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。大好きなお酒、健康のために以前よりは控えめになりました。
●旦那さんのご紹介
わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
