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本日のごはん
2024.1.11
- ネギトロアボカド丼
- 鰹のタタキ
- 豚汁
- 雪見だいふく
メイン
ネギトロアボカド丼🥑
ネギトロ丼は和食なのか？
…は、さておき。
このハワイのポケのようなオリジナルのネギトロアボカド丼。旦那さん
も大好きな一品で、わが家ではすっかり定番メニューです♡
十六穀米ごはんを丼によそい、
炒りごま・カイワレを乗せ、
その上にネギトロ・カットしたアボカドを乗せ、ワサビ醤油をかける。
刻みのり・小ネギを散らして完成。
トロけるネギトロとアボカドに、ピリッとするカイワレとワサビ醤油。さっぱり&やみつきになる美味しさ 季節問わず、オススメです。
ごはんの上に炒りごまをかけておくところもポイント！
ふんわりゴマが香って、食欲をそそります。
具沢山な豚汁
(生姜・豚もも・長ネギ・人参・大根・ごぼう・しいたけ・豆腐・小ネギ)
豚汁も旦那さんが好きなメニューのひとつ。最近ようやく安定した味で作れるようになってきたかな？
昨日は、お鍋で余った豚もも肉(薄切り)を使用。
冷凍焼けして、劣化していそうで心配でしたが、無事でした！(3週間弱？) いつもよりリッチで食べ応えのある豚汁になりました
鰹のタタキ
食後に…
雪見だいふく
イチゴ味🍓
本当はお正月に食べようと買ったもの。
そろそろ食べないと、ということで。
開けてみると…
ハートじゃないよ！？
…と思いましたが
裏返したらハートでした
本日の栄養バランス
ビールを飲んだので、ハイカロリー
ビタミンスムージーも飲みましたが、お菓子も食べたのでちょっとオーバー目。
亜鉛サプリも摂ったので、カルシウムは諦めます。。
本日の旦那さん
(旦那さん)『ネギトロアボカド丼も豚汁も美味しい
豚汁もっかいあっためる！うまっっ！』
好きな物ばっかりだね
♡
豚汁はアツアツがいいよねぇ…
部屋が寒いからかすぐ冷めちゃうよね
↓こういうの、どうかな？？どう？？
引っ越したらかな、やっぱり…
(旦那さん)『あ、お店どうする？やっぱり土曜日行こうよ。』
※昨日も悩んでいた結婚記念の外食の話です
結局、カジュアルフレンチを予約しました
体調、大丈夫か心配だな…
本日は、以上です
もし気に入って頂けましたら…
楽天で買ったものや欲しいもの
- 美容・お料理/外食・時々アニメ
- "これ良いな！" をあれこれ
- アラフォー夫婦の日常
夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。
旦那さん にーちゃんのご紹介わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
