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《アレルギーがあってもなくても》
美味しく楽しく健やかな《食》を叶える料理講師
cooking space "Wa"主宰のえがしらせいこです
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七夕に向けて
我が家で購入したものがあります
それは・・・
そうめん
実は七夕の行事食が
「そうめん」だということは知っていますか？
そうめんは無病息災を願う中国古来の伝説が由来
そうめんの起源は中国
日本には平安時代頃に伝わり
今の麺状になったとされています
※諸説あるようです
↓↓↓↓↓
古代中国に
「7月7日に死んだ帝の子が霊鬼神となって
熱病を流行らせた。
そこで、その子の好物だった
索餅（さくべい）を供えて祀るようになったことから、7月7日に索餅を食べると
1年間無病息災で過ごせる」という伝説があり、
奈良時代に索餅が日本に伝えられると、
麦の収穫期に麦餅を作る風習とともに
宮中行事に取り入れられ、
一般にも広がっていきました。
やがて、索餅はそうめんへと変化し、
七夕にそうめんを食べるようになりました。
☑暑い時期に食べやすいから
☑のどごしがよいから
☑天の川に似ているから
といった理由だけではなかったんですね
カラフルな色が付いている理由
そうめんも
白だけではなく
「青・赤・黄・白・黒」など
カラフルなものがあります
それは、陰陽五行説の厄除けや
七夕の短冊と同じように
たくさんの色があるからとされているようですよ♪
いろんなメーカーから
子供たちも喜びそうなそうめんが
販売されています💕
是非、そんな思いもはせながら
子供たちと年中行事を
見て・食べて・体験して
楽しんでいけたらいいですね
本日もお読みくださりありがとうございます^_^
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