《アレルギーがあってもなくても》
美味しく楽しく健やかな《食》を叶える料理講師
cooking space "Wa"主宰のえがしらせいこです
はじめましての方へ
プロフィール
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少し前のことですが、
保育園が休園となり、
おうち時間が増えました。
そんな日のおうちじかん
子どもとの過ごし方の1つは
もっぱら料理づくり
手先も使える訓練にもなるので
かなり一石二鳥ですしね♪
こちらの記事でも《料理》がもたらす
子どもの自律と育成について
書かせて頂いています↓↓↓
さて、そんななか
土日祝日を中心に開催させて頂いている
デコ巻きずしレッスン
《ある程度こどもが大きくないと
一緒に参加できないんじゃないかな?》
そんな懸念をされるお母さんも
いらっしゃると伺いました
確かに小学生くらいのお子さんであれば
お一人で作って頂くことも出来ます!!
でも実際ご参加頂くお子さんは
2〜3歳位からの
小学校就学前のお子さんにも
たくさんご参加頂いているんです!!!
デコ巻きずしレッスンには
未就学児のお子さんが
楽しみながらも知らず知らずに
『数』や『図形』を
身近なものにしてくれる
こんな工程があるんです
例えば150グラムのごはんを
分けてほしいとき
「スケール(はかり)の数字が
『1・5・0』
になるまでごはんを乗せてみてね」
野菜などの食材を
10センチに切ってほしいとき
「ものさしの
『0から10』
のところまで切ってみてね」
のりでごはんを巻くとき
「大きなのりを
『まるく』
巻いてみてね」だったり
食材に角を付けて切ってもらうとき
『さんかく』
デコ巻きずしを作る工程の中に
数や図形が散りばめられているので
こういった声がけをすることで
料理を通じて楽しみながら自然と
『数字』や『形』に興味をもってもらえる
効果も期待できますよ
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