昨日はなんの変哲もない和食の晩ごはん。
でも、このなんの変哲もない晩ごはんが、いつ作っても、やたら美味しい！
最も簡単に作れるのに、どんぶりの中で一番美味しいんではないかしらん？
旦那が英語で“mass murder fish（大量虐殺魚）”と呼ぶお魚。
美味しいので、定期的に大量虐殺と言う罪を重ねてしまいます。
昨日も大量に虐殺した、罪深い夫婦。
しらす丼と豚しゃぶサラダ
炊き立てのご飯に刻んだ青じそを載せ、その上に大量虐殺魚をたっぷりと。
白身やカラザをしっかり取った卵黄を真ん中にトッピング。
たったこれだけで、美味しいどんぶりの出来上がり。
お醤油を少々かけて混ぜ混ぜ。
醤油、酒、みりん各同量を、レンチンで煮切り完全に冷ましてかけると、尚美味しい！
しらす丼は、TKGのスペシャル版ですよ。
いつ食べても、腹立つほど美味しい！
普段は１合ご飯を炊いても半分近く残る我が家ですが、しらす丼の日は２合炊いても、お茶碗に１杯分ほどしか残らないってから、度々作ると太る原因。
副菜にはしゃぶしゃぶ用の豚をさっとに湯にくぐらせて氷水に取り、グリーンサラダの上にトッピングしたもの。
旦那はいつものドレッシングで食べていましたが、私はタヒニで作った胡麻ドレッシングをかけていただきました。
タヒニ、マヨネーズ、酢各大さじ２、薄口醤油、ごま油、すりごま各大さじ１、砂糖小さじ２～３、ブラックペッパーたっぷりをよく混ぜ合わせたドレッシング。
タヒニは業スーで買うと、輸入食料品店の半額以下で買えます！
外皮を取り除いた中東の練りごまなので、苦味の少ないまろやかなドレッシングに。
お味噌汁の具がないと、必ず常備のじゃがいもとたまねぎ、それに乾燥わかめが登場。
じゃがいもはあまり好きじゃないのに、この具のお味噌汁が、なぜか私は一番好き。
しらすはどんぶりだけじゃなく、ピザやトーストのトッピングにしても美味しい。
パスタも捨てがたい。
どうやって食べても、本当、美味しいですよね。
私がしらすをてんこ盛りご飯に載せて食べるのを初めて見た時、大量虐殺！と、私のことをやたら罪深い女のように軽視した旦那。
ところが食べてみると、これがやたら旨い！
私が大量虐殺と言う罪を重ねる訳が納得。
以降は旦那も共犯者。
旦那は未だにしらすやちりめんじゃこと言う、日本語の名前を知りません。
彼にはしらすは、mass murder fish。
ごくごく普通のマスク。
うちは最近これをまとめ買い。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
単品で買うと高いKit Oisixを
３つも含んでいます！
１９８０円（税・送料込）。
９月１３日まで。
半端ないお得感です！
「こちらのブログ」で詳しく紹介。
購入後セールスコールなし。
但し、度々ご紹介メールが届くので、
メール配信拒否に設定要。
有機野菜・無添加食品の宅配ネットスーパー【らでぃっしゅぼーや】
津軽リンゴを含む１２品の食材
４１００円相当が５１％オフ
１９８０円（税・送料込）。
９月１３日まで１５００セット限定！
最高に美味しいレンコン再登場！
こちらもお得感ありあり！
「こちらのブログ」で詳しくご紹介。
到着後一度感想を聞く電話がありましたが、
定期購入を勧めるセールストークもなく気軽に試せるセットです。
エステ級の温感クレンジング
一度試すと忘れられなくなります
まずは１週間
無料サンプルが試せます！
下のバナーを見た方限定
私の体験レポは「こちら」。
これが使いたいために、
最近は毎日メイクしています。
私オススメのプラスワンスキンケア
使ってみた感想は「こちら」。
良かったらご覧ください。
３０年ぶりに私もまた使い始めた
コスパ良し、簡単、優秀スキンケア！
お顔だけじゃなく、髪の毛からボディーに至るまで使えます。
使った感想は「ちらのブロブ」でご紹介。
ずっと触っていたくなるようなプルンプルン感覚を、是非一度お試しください！
『神ファンデ』マキアレイベル 薬用クリアエステヴェール
毎月先着5,000名限定・初回限り
ファンデーション＋サンプル全５色が
１９８０円（税込）。
使った感想は「こちらのブログ」でご紹介。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
インスタグラムやっています。
是非フォローして下さい！
ブログでご紹介した食材、調味料、調理器具などは、
楽天マイルームでご紹介します。
インスタグラムに投稿したお料理は、
フェースブックページでもご覧いただけます。
ページのフォローもよろしくお願いいたします。
お帰り前には下の３つのランキングボタンをクリックしていただけたら、
私のブログのランキングがアップします。
こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
ブログのフォローもよろしくお願いいたします！
