昨日は終日バタバタ。またまた１日２４時間では足りないっ！と焦りまくった日でした。
晩御飯は簡単なシーフードパスタにしようと思いアサリを買って来ました。旦那に、今晩は簡単なものやでと言うと、即、アラビアータとリクエスト。パスタには違いないけれど、アサリを買ってしまったのでダメ！
と、一旦はリクエストを却下したものの、私が作ろうと計画していたパスタソースの色を変えれば、旦那のリクエストにもほぼ応えられる。ってことで、個人的には白の方が断然好きですが赤い方を。
ボンゴレロッソ
ゴメンナサイ、また「超超、超キモイ話」の続きをちょこっとさせて下さい。あまりにも衝撃的なことを昨日見てしまったもんで．．．
私、近所にため口で会話できる７０過ぎのオイチャンのお友達がいます。名前も知らないんだけれどねぇ。
昨日そのオイチャンとバッタリ道で会いました。オイチャンは例の夜な夜なゴッキーが出没する付近に住んでいるので、ゴッキーのことを愚痴ったの。したら、ゴッキーだけじゅなくカラスも集団でやって来て困っているんだって。
ゴッキーが夜な夜な出没する箇所は月極駐車場横の歩道。この駐車場の隅に草が茫々と茂った元々は花壇があるの。そこに誰かが大量に捨てたご飯が原因なんだとオイチャンは言う。
ちらっと茂みを見ると、オイチャンの言う通り大量のご飯が捨ててある！衝撃的な量！
おにぎりとは思えない弁当箱に詰めたご飯。道を歩きながらお弁当を食べる人なんていないし、仮にいても、あれは１回分の弁当のご飯ではない量。
考えられることは１つ、駐車スペースを借りている人の誰かが、奥さんが作ってくれたお弁当を食べずに持ち帰り、帰宅前にそこに数回捨てたものではないかと。
７月はゴッキーが１年で一番多発する月なんだって。今のうちに手を打たないと、ご飯を捨てられ続けたら町内中大変なことになるわよ！
駐車場の所有者に私が個人的に連絡し、気分を悪くさせてしまってもいけないので、保健所に通報して保健所から所有者に連絡してもらうことにしました。
状況を知らせるため写真も撮ってきましたが、正直、既に素人の手に負えないほど拡大したゴッキーの巣が、その茂みの中には存在しているように思う。
ご飯の出処が私の考えている通りなら、奥さんに対しても、住民に対しても、実に失礼で非常識な奴。許せない！
余談が長すぎました。世の中には非常識な人は沢山いるけれど、ここまで非常識なことをする人がいるってことに、昨日はかなり衝撃を受けたもんで．．．
ボンゴレロッソは前回作った時に私流のレシピをブログに詳細に残しました。「こちら」です。今回も全く同じ作り方で作りました。よかったら試してみて下さいませ。
前回、アサリの旨味がたっぷり効いたトマトソースが強烈に美味しかったので、今回はパスタを食べ終わった後、そのソースをパンで拭き取って食べようと、シンプルにカットしたバゲットを準備しました。
旦那はアラビアータが大好き！私には関心のないパスタの１つですが、「先日作ったら」確かに美味しかったので、近い内に１００％リクエストに応えられるよう作って上げようと思っています。
アサリをごしごし洗ったら、いくつか殻が割れちゃった。 次回からは手荒くしてはいけないとお勉強にもなったボンゴレロッソですが、今回も強烈に美味しかった！
これを食べながら旦那に、ボンゴレロッソを自分で作っていることが信じられないと言いました。
子供の頃レストランでボンゴレロッソを食べて、こんな美味しいパスタがあるんだと感激した。どうやって作るんだろう？こんなのは自宅では絶対に作れないと思ったものです。
その私が今自宅で自分で作っている。しかもその時のボンゴレロッソよりも美味しいものを。信じられません！
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