Anchar Christmas Ale 2008
Anchar Christmas Ale 2008 5.8%
「アンカースチーム」というハイブリッドシステムを用いたスチームビールで有名なアンカー社。
アメリカの地ビールの原点とも呼ばれ世界のビール評論家から高い評価を得ています。
そのアンカー社が「お客様に感謝の気持ちを込めて・・・」とお届けする特別限定ビール。
それがこの「アンカー・クリスマス・エール 2008」
シナモン、ナツメグなどのハーブやスパイスで風味付け。
毎年違うレシピで造られていて開栓するまでその年の味わいを確かめられない貴重なビール♪
商品のラベルは毎年、社長自ら異なった木々をデザイン。
移り変わる季節と冬至の訪れぼ象徴とされているそうです。
味わいは・・・・・
飲んでのお楽しみ♪
※少量入荷の限定ビールですので無くなり次第終了です
Canadian Whisky meets sherry
Canadian Clab Sherry Cask 41%
「カナディアン・クラブ」
C.Cの愛称で有名なカナディアン・ウイスキーです。
今年の夏頃にリリースされた“シェリー樽での後熟製品”
従来のバーボン樽で8年間熟成させた原酒をシェリー樽で後熟させたもの。
カナディアン・ウイスキーでは初の試みです♪
「カナディアン・クラブ」の特徴であるまろやかさに加えてシェリー樽由来の香りと甘み。
果実やレーズンを思わせる深い甘味としっかりとしたボディ。
余韻も長くシェリーと樽の香りがゆっくりと抜けていきます。
是非、ストレートで♪
年末年始の営業
お久しぶりです。
最近お客様からのお問い合わせの多い年末年始の営業のご案内です。
12/30（火） 20：00～4：00
12/31（水） 20：00～4：00
1/1（木） 休業
1/2（金） 休業
1/3（土） 休業
1/4（日） 休業
1/5（月） 休業
1/6（火） 休業
1/7（水） 休業
※12/31（水）は年内最後の水曜日なので通常営業いたします♪
少し長い休みをいただきますが狛江の店舗 は無休で営業中です。
ワタクシも1/4（日）・1/5（月）・1/6（火）・1/7（水）は狛江のカウンターに立っております。
Conclave 坂本
13th Blind Tasting ①
OPEN前に新百合ヶ丘の消防署に寄る。
先日、防火管理講習の申込書を渡され仮予約をしたまますっかり忘れてました。
消防署の方からすぐに来てくださいとの連絡を受けて慌てて。。。。。
来年の2月の話なんですけど麻生区の消防署が講習会場にになっているのはそこだけ。
その日を逃すとなんかえらい遠い所で受ける羽目になるとか。
既に満員で締め切っていたのですが仮予約が残っていたみたいでギリギリセーフ。
朝の8：30～夕方の17：30までですって。
その日は多分休業。。。
それにしても証明写真ってホントに難しいですね。
何回やってもうまくいかない。
やり直し10回くらいできればいいのに。
さて、話を戻しまして、今回のテーマは「ブラインド・テイスティング」
先日届いたアレ です。
届いたウイスキーは4種類。
当然のことながら銘柄は明かされていません。
本日早めに出勤した本当の目的はコレ。
通常なら4種類を一気にテイスティングするのですが時間の都合もあり今回は1種類ずつ。
推理にゆっくりと時間をかけたいのとやっぱり長く楽しみたいですもんね♪
順番通りに「A」から。
本日、早い時間に予定がある為、続きはまた明日にでも。