タジン鍋 × カクテル
早起きしてPCの前で入力作業をしていたのがちょうど24時間前。
記憶が呼び覚まされるような感覚。
微妙に違うのは左手に「ハイボール」を手にしているか否か。
昼からは東北沢でモロッコ料理店 を経営しているモロッコ帰りの友人とランチ。
彼女が選んだ祖師谷大蔵のイタリアンでワインのボトルを片手に3時間のパワーランチ。
来週で1周年を迎える彼女のお店は予約無しでは入れないほど。
モロッコ料理の本も出版し、今週末銀座プランタンで開催される料理教室は満員御礼らしい。
そういえばタジン鍋も最近よく目にしますしね。
そんな彼女にあやかろうってことで♪
人生についての手厳しいアドバイスを受け、しっかりと心に刻む（笑）
帰宅後、公園を散歩して再びPCの前に座るも捗らず、仮眠を試みるが叶わず再度PCの前へ。
相変わらずデスクワークは遅れ気味。。。
遠くからお越しいただいたお客様とゆっくりとお話しすることが出来たのもタイミングでしょうか。
営業終了後は狛江の店長と今週末に控えた「狛江市民まつり」への出店に向けたミーティング。
向ケ丘遊園のファミレスで落ち合う予定が。。。
30分経っても現れず。。。
1時間経っても現れず。。。
1時間半経っても現れず。。。
寝たな。。。
諦めてひとり帰宅した火曜日の朝なのでした。。。
Conclaveのツイッターはコチラ
http://mobile.twitter.com/conclave_2008
週末のシガー
週末の休日に「シガー」などいかがでしょうか？
初めての方におすすめなのはコストパフォーマンスのいい「ニカラグア産」
まずはこの2本です。
もちろん「キューバ産」の物も各種取り扱っております。
あてどもなく流れる紫煙を眺めて
いつもよりテンポを少しだけ落として緩やかな時間を
Conclaveのツイッターはコチラ
http://mobile.twitter.com/conclave_2008
Häagen-Dazs Vanilla Special Reserve
Häagen-Dazs Vanilla Special Reserve
ハーゲンダッツのプレミアム限定品。
「白州蒸留所のウイスキー樽で1年間熟成させたヴァニラエキストラクトを使用」
詳しくはコチラをどうぞ。
オンラインショップの24000個も完売。
実店舗でも連日売り切れ状態。
ヴァニラとウイスキーの幾重にも折り重なった香味。
少量のウイスキーを加える事でより一層深くなったコク。
柔らかくそして長く続く余韻。
締めのデザートにいかがでしょう？
Conclaveのツイッターはコチラ
http://mobile.twitter.com/conclave_2008
ダシの効いたホットカクテル
今日は昼過ぎから新宿のハーゲンダッツにスペシャルな品 を買いに行く。
予想通り（？）売り切れていたので翌日の入荷分を予約。
今日こそ手に入れます♪
せっかく新宿に来たので東急ハンズで備品などを物色＆購入。
そしてお気に入りの「新宿BERG」で一息。
ここはお酒も飲める喫茶店的なお店。
エーデルピルスも日本で一番安い♪
一杯だけのつもりが日替わりビールを2杯、3杯。。。
新しいお酒に出会うと試さずにはいられないのは職業病ってやつでしょうか。。。？
それともただの。。。。
いやこれも仕事仕事♪
そして狛江「Lingua Franca 」でピクルスの仕込み＆市民祭りの事務手続き。
11月14日（日）の狛江市民祭りに「Lingua Franca」として出店します。
「Guinness」や「カクテル」を昼間から飲みましょう♪
このお祭り、ここ5年間晴れたことがないそうです。。。
でもワタクシ「晴れ男」なので今年は快晴間違いなし！
BBQ、海水浴、その他屋外イベントなど数々の実績があります。
是非遊びに来てください♪
営業終了後は恒例の「早朝カクテル試作＆試飲会」
先日仕込んだ「自家製昆布ウォッカ」と「ブイヨン」を合わせた「ホット・ブルショット」
ダシが効いてます♪
おふくろの味です。
Conclaveのツイッターはコチラ
http://mobile.twitter.com/conclave_2008
ベアレン醸造所の頒布会特別限定ビール２０１０ ④
BAEREN ESB 5.5%
今年もやってきました「BAEREN BEER SERIES 2010」
頒布会限定の特別醸造ビールが3ヶ月間連続でリリース！
今年のテーマは「ビール三大王国の濃淡ビール飲み比べ」
9月の「ドイツ」に引き続き10月は「イギリス」
第4弾は「エクストラ・スペシャル・ビター」
「ストロングビターエール」の一種です。
ホップの程良い苦みと蜂蜜のような甘やかな香りが特徴。
その他のおすすめビールも合わせてどうぞ。
「BAEREN RAUCH 」
「BAEREN RYE 」
Conclaveのツイッターはコチラ
http://mobile.twitter.com/conclave_2008