ダシの効いたホットカクテル | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

ダシの効いたホットカクテル

今日は昼過ぎから新宿のハーゲンダッツにスペシャルな品 を買いに行く。

予想通り(?)売り切れていたので翌日の入荷分を予約。

今日こそ手に入れます♪


せっかく新宿に来たので東急ハンズで備品などを物色&購入。

そしてお気に入りの「新宿BERG」で一息。


ここはお酒も飲める喫茶店的なお店。

エーデルピルスも日本で一番安い♪

一杯だけのつもりが日替わりビールを2杯、3杯。。。

新しいお酒に出会うと試さずにはいられないのは職業病ってやつでしょうか。。。?

それともただの。。。。


いやこれも仕事仕事♪


そして狛江「Lingua Franca 」でピクルスの仕込み&市民祭りの事務手続き。

11月14日()の狛江市民祭りに「Lingua Franca」として出店します。

Guinness」や「カクテル」を昼間から飲みましょう♪


このお祭り、ここ5年間晴れたことがないそうです。。。

でもワタクシ「晴れ男」なので今年は快晴間違いなし!

BBQ、海水浴、その他屋外イベントなど数々の実績があります。

是非遊びに来てください♪


営業終了後は恒例の「早朝カクテル試作&試飲会


先日仕込んだ「自家製昆布ウォッカ」と「ブイヨン」を合わせた「ホット・ブルショット


ダシが効いてます♪


おふくろの味です。




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