ホッピーでハッピーなクリスマスを♪
BREWDOG HOPPY CHRISTMAS IPA 7.2%
ブリュードッグがクリスマスに毎年リリースする限定のIPAが今年も入荷！
アメリカ産のホップ「シムコー」のみを使用したシングルホップIPA。
グレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマ
マンゴーやパパイヤのニュアンス
口に含むとビスケットのような素朴な甘み、メイプルシロップ
しっかりとした苦味の余韻にうっとり。。。
ホッピーでハッピーなクリスマスに乾杯♪
「シュトレン」風パウンドケーキにも合いますので是非お試しあれ。
選べる30種類のホットカクテルもおすすめです！
本日から新しいスタッフが入店します。
宜しくお願いいたしますm(_ _)m
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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca
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★一緒に仕事をするスタッフを募集しています★
具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)
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「シュトレン」風パウンドケーキ
クリスマスに食べられるドイツの菓子パン「シュトレン」
今年はパウンドケーキ風にアレンジしてみました♪
3週間ラムに浸したドライフルーツやナッツをたっぷり生地に練り込みました。
ドイツではクリスマスまでに少しずつスライスして食べるそうです。
早速食べてみましたがウイスキーはもちろんワインにもピッタリな味わい。
日に日に味が馴染んで美味しくなっていきますので是非食べてみてくださいね♪
あっ、「アイリッシュコーヒー」との相性も抜群にいいと思います（笑）
選べる30種類のホットカクテルもおすすめです！
12月24日（土）にスペシャルなイベントを企画中！！
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ブラインドテイスティング.56 正解発表
いつもご来店いただきありがとうございます。
１０月のブラインドテイスティングの正解発表です！
GLENALLACHIE 2008/2015 7y DOUGLAS LAING'S PROVENANCE 46%
スぺイサイド産のシングルモルト「グレンアラヒー」が正解です。
生産量の殆どがブレンデッドウイスキー向けに供給されるレアなシングルモルト。
それでも最近はボトラーズで見かけることもチラホラ。
正解者の方はそのあたりを見抜いたのでしょうか。。。（笑）
今回は３名。
おめでとうございます！
勝利の美酒をいつでもどうぞ♪
次回のチャレンジをお待ちしております！
選べる30種類のホットカクテルもおすすめです！
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ザクロのカクテル始めました！
ザクロのカクテルを始めました！
「冬の宝石」とも呼ばれる美しい粒をひとつづつ丁寧に取り出して贅沢に使用♪
ザクロのマティーニ
ザクロとジンを合わせたシンプルなカクテル
ジャックローズ
カルヴァドス（リンゴのブランデー）＆ライムジュースと組み合わせたショートカクテル
ザクロのカクテルの定番です
ザクロブリーズ
ウォッカ＆グレープフルーツジュース＆ザクロ
ザクロとグレープフルーツが織りなす淡いピンクの色合いも素敵なカクテル
バカルディ （別名 ピンクダイキリ）
ザクロがほんのり薫るダイキリ
是非お試しいただきたい1本です♪
■ブラインドテイスティング.56■ 本日日付が変わるまで！！
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余市15年
余市 15年 45%
北海道余市蒸溜所のシングルモルト15年。
ハイボールやドラマとウイスキーの人気による原酒不足により昨年の8月で終売となった銘柄。
その後の価格高騰は言うまでもありません。。。。。
石炭直火蒸溜にこだわる世界的にも稀有な蒸溜所です。
華やかで蜂蜜やバニラを思わせる香り
やわらかいオーク樽と甘いスモーク
口に含むと熟した果実とバニラ、微かに葡萄
甘く厚みのあるスモーキーでスパイシーな長い余韻
とても美しいバランス。。。
ストックから開栓しました！
是非お試しいただきたい1本です♪
週末スタッフの伊藤が明日の11/26（土）をもちまして退店します。
至らない点もあったと思いますが温かく見守っていただきありがとうございました。
ひと声掛けていたいただければ幸いですm(_ _)m
■ブラインドテイスティング.56■ 開催中！！
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