「桜」のカクテルでBarでお花見気分をどうぞ♪
夜から朝にかけてはまだまだ寒いですがだいぶ暖かくなってきましたね。
今年は昨年に比べると1週間ほど早く開花しましたが週末はあいにくの雨。。。
今週末、来週末が本格的なお花見でしょうか。
どうしても待ちきれないという方々には「桜」のカクテルをどうぞ（笑）
・ 桜のソルティドッグ
・ 桜のジンフィズ
・ 桜のハイボール
・ 桜のグラスホッパー
・ 桜のマンハッタン
・ 桜のホットラテ
ほんのり香る「桜」で一足早いお花見気分をどうぞ♪
選べる30種類のホットカクテルもおすすめです！
■ブラインドテイスティング.60■ 絶賛開催中！！
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★日曜日の営業を始めました！★ （詳しくはコチラをどうぞ！！）
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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★
* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca
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具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)
詳しくはこちら をどうぞ！
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・
柑橘類のカクテル30種類を飲んで美肌を目指す♪
柑橘類が多く出回る季節になりました。
甘夏ミカン
伊予柑
タンカン
ミネオラ
混ざって分からなくならないように分けて管理してます（笑）
・ 炭酸が入ってスッキリしたもの
・ 炭酸がなく果実の甘みを最大限生かしたもの
・ お酒がしっかりと効いていて飲み応えのあるもの
お客様のご要望に合わせてお作りいたします♪
（例）
・ マンダリンウォッカと伊予柑のウォッカトニック
・ タンカンとグランマルニエのトニック
・ タンカンのスクリュードライバー
・ カンパリと甘夏ミカンのカクテル
・ ミネオラのサイドカー
思い付きでもいいので何でもお伝えください(^_^)
今のところざっと30種類くらいはヴァリエーションあります！
柑橘類には「疲労回復」「風邪予防」「がん予防」「美肌作り」など効能も盛り沢山♪
今夜も皆様のご来店お待ちしております(^_^)
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「秩父ウイスキー祭」の為に特別にボトリングされた「グレンファークラス」
GLENFARCLAS THE FAMILY CASKS 2005/2016 秩父ウイスキー祭 61.0%
先日開催された「秩父ウイスキー祭」の為に特別にボトリングされた「グレンファークラス」
「こだわりのシェリー樽熟成と家族経営を続けるスぺイサイドの蒸溜所」として有名。
ボトリングした信濃屋さんでも最近特に力を入れて扱っている蒸溜所です。
熟成したラム、レーズンバターのようなオイリーでもったりとした香り
バニラクリーム、皮製品、紅茶
カルダモン、バナナ、南国系フルーツ
味わいはパッションフルーツ
煮詰めたダークフルーツ、コーヒー、煙草
オレンジの皮、チョコレート
本当に複雑な1本。。。
ウイスキーは開栓してから徐々に香りも味わいも変わってきます。
この1本だけは開けたてから最後の1杯まで是非皆様に味わっていただきたい！
オレンジビターが特徴のそんな「グレンファークラス」です♪
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ブラインドテイスティング.60
毎月恒例 「ブラインドテイスティング」 が本日からスタートです！
先入観なしでお酒を味わっていただくというものです。
選択肢の10種類の銘柄の中からひとつを選んでいただきます。
見事蒸溜所名を正解された方には後日同銘柄のウイスキーをワンショットサービス♪
熟成年数まで正解された方にはさらに。。。。
奮ってご参加ください♪
皆様のチャレンジをお待ちしてます！
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「英国式蝦夷鹿カレー」
初のフルマラソンで膝がガクガクです。
まるで産まれたての小鹿のよう。。。
しばらくお見苦しいかと思いますがご容赦下さい（笑）
ほとんど定番と化した「英国式蝦夷鹿カレー」
結構頻繁に仕込んでます♪
蝦夷鹿のバラ肉をハーブ＆スパイス＆赤ワインで一晩マリネ。
飴色の玉ねぎと合わせてコトコト煮込みました。
スパイスのおかげで食べると体がポカポカします。
是非お試しください！
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