Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~ -151ページ目

「きゅうりのカクテル」でクールダウン♪

 

夏日が続きますね。。。

 

今年もやって来ました 「きゅうりのカクテル」

 

海外では一般的なカクテル素材です。

 

体を冷やす効果があるので夏にぴったりのカクテル!!

 

おすすめのオリジナルカクテルはコチラ

 

* 自家製のきゅうりを漬け込んだジンのジントニック

 

* きゅうりと抹茶のジンフィズ

 

* きゅうりとピムスのレモネード

 

この時期は「ミントたっぷりのモヒート」もおすすめです♪

 

本日、日曜日は17:00~0:00までの営業時間で営業しております。

 

皆様のご来店お待ちしております♪

 

 

 

 

 

9.2% のインペリアルIPA 「BREWDOG HARDCORE IMPERIAL IPA」

BREWDOG  HARDCORE IMPERIAL IPA          9.2%

 

「ホップの魔術師」と呼ばれる「ブリュードッグ」から新しいビールが入荷しました!

 

「ハードコアインペリアルIPA」

 

文字通り飲み応えたっぷりのIPAです♪

 

グレープフルーツやビターオレンジ、パイナップル、バナナを思わせるジューシーな香り

しっかりとしたコクと適度な喉越し

麦芽の甘みとカラメルとシトラスホップの余韻

 

9.2%の飲み応えは堪りません。。。

 

是非お試しください♪

 

◇本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル◇

 

・ パッションフルーツとオレンジのダイキリ  new

・ パッションフルーツのマティーニ  new

・ スペアミントのモヒート  new

・ スペアミントのミントジュレップ   new

・ 冷たいアイリッシュコーヒー new

・ 小玉スイカのマティーニ

・ 小玉スイカのソルティドッグ

・ 小玉スイカのマルガリータ

・ 小玉スイカのモスコミュール

・ 小玉スイカとカシスのジントニック

・ 小玉スイカのシーブリーズ

・ 小玉スイカのコスモポリタン

・ トンプソンのマティーニ

・ トンプソンとレモンのフローズンダイキリ

・ トンプソンのジントニック

・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー

・ 生姜のモスコミュール

・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック

・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ

・ キウイのテキーラギムレット

・ キウイのカイピリーニャ

・ バナナと紅茶のカクテル

・ バナナと小豆のグラスホッパー

・ フローズンバナナダイキリ

・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー

・ セロリソルトブラッディシーザー

・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ

 

 

◇本日のおすすめフードメニュー◇

 

・ 燻製ポテトサラダ

・ 牡蠣のオイル漬け ボウモア風味

・ 生ハムとクリームチーズのディップ

・ 焼いた燻製チーズ

・ 鶏のレバーパテ

・ ビールで煮込んだチリコンカン

・ トリッパのトマト煮込み

・ じゃがいものニョッキ そら豆のソース  new

・ 英国式牛スジカレー  new

 

★スタッフを募集しています!★ 詳しくはコチラをどうぞ!!)

 

日曜日の営業を始めました!★ (詳しくはコチラをどうぞ!!)

 

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●● ノーチャージで朝まで営業中 ●

 

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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★

* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca

 

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具体的な仕事内容やお話だけでも聞きたいという方もお気軽にお問い合わせください(^_^)

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「江井ヶ嶋酒造」から新しいウイスキーが入荷しました!

江井ヶ嶋 燎   2009/2017  7y     56%

 

兵庫県明石市ある「江井ヶ嶋酒造」さんから新しいウイスキーがリリース。

鹿児島県の酒販店「KINKO」さん向けの限定ボトリングです。

バーボン樽熟成で恒例の500mlボトル。

 

ワタクシがまだテイスティングをしておりませんのでテイスティングコメントから抜粋です。。。

 

柑橘果汁を練り込んだ和菓子

品のいい上質な砂糖、優しいオーク

 

味わいはボンタン、金柑のジューシーな果汁エキス

しっとりとした奥ゆかしい甘み

 

あたたかく、ジンジャー、優しいスパイスの余韻

 

是非お試しください♪

 

◇本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル◇

 

・ パッションフルーツとオレンジのダイキリ  new

・ パッションフルーツのマティーニ  new

・ スペアミントのモヒート  new

・ スペアミントのミントジュレップ   new

・ 冷たいアイリッシュコーヒー new

・ 小玉スイカのマティーニ

・ 小玉スイカのソルティドッグ

・ 小玉スイカのマルガリータ

・ 小玉スイカのモスコミュール

・ 小玉スイカとカシスのジントニック

・ 小玉スイカのシーブリーズ

・ 小玉スイカのコスモポリタン

・ トンプソンのマティーニ

・ トンプソンとレモンのフローズンダイキリ

・ トンプソンのジントニック

・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー

・ 生姜のモスコミュール

・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック

・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ

・ キウイのテキーラギムレット

・ キウイのカイピリーニャ

・ バナナと紅茶のカクテル

・ バナナと小豆のグラスホッパー

・ フローズンバナナダイキリ

・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー

・ セロリソルトブラッディシーザー

・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ

 

 

◇本日のおすすめフードメニュー◇

 

・ 燻製ポテトサラダ

・ 牡蠣のオイル漬け ボウモア風味

・ 生ハムとクリームチーズのディップ

・ 焼いた燻製チーズ

・ 鶏のレバーパテ

・ ビールで煮込んだチリコンカン

・ トリッパのトマト煮込み

・ じゃがいものニョッキ そら豆のソース  new

・ 英国式牛スジカレー  new

 

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ブラインドテイスティング.62

 

毎月恒例 「ブラインドテイスティング」 が本日からスタートです!

 
ウイスキーの銘柄を伏せて飲んでいただき銘柄や熟成年数を当てるという利き酒ゲーム

 

先入観なしでお酒を味わっていただくというものです。

 

選択肢の10種類の銘柄の中からひとつを選んでいただきます。

 

見事蒸溜所名を正解された方には後日同銘柄のウイスキーをワンショットサービス♪

 

熟成年数まで正解された方にはさらに。。。。

 

奮ってご参加ください♪

 

おひとり様1回限りで1080円です(通常1080円~1600円くらいのウイスキーをチョイスしてます)

 

皆様のチャレンジをお待ちしてます!

 

 

◇本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル◇

 

・ パッションフルーツとオレンジのダイキリ  new

・ パッションフルーツのマティーニ  new

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・ トンプソンとレモンのフローズンダイキリ

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・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー

・ 生姜のモスコミュール

・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック

・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ

・ キウイのテキーラギムレット

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◇本日のおすすめフードメニュー◇

 

・ 燻製ポテトサラダ

・ 牡蠣のオイル漬け ボウモア風味

・ 生ハムとクリームチーズのディップ

・ 焼いた燻製チーズ

・ 鶏のレバーパテ

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「ボウモア デビルズカスクⅢ」2本目が入荷しました!

BOWMORE THE DEVIL'S CASKS  Ⅲ     56.7%

 

オフィシャルのボウモアの限定品です。

お客様に好評だったので2本目を入荷しました!

 

デビルズカスクシリーズの第3弾でシリーズ最終作。

 

ペドロヒメネスのシェリー樽とオロロソのシェリー樽原酒を使用した贅沢な1本。

 

コーヒーや煮詰めたベリー系のジャム、柔らかいヨードと煙

アルコールを感じさせない口当たりと優しく力強い甘み

オレンジのチョコレートがけ、クローブのような甘いスパイス

あとからゆっくりと感じるほど良い煙

甘味と塩味の塩梅が丁度いいウイスキーです♪

 

暖かくなってきたと思ったらまた肌寒くなってきましたね。。。

 

モヒート」や「冷たいアイリッシュコーヒー」のご用意もありますが今夜はやはりウイスキーでしょうか。。。

 

皆様のご来店お待ちしております(^_^)

 

 

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