百合ヶ丘のBarで「梅雨明け」と「ビール」と「モヒート」
相変わらず暑い日が続きます。。。
そして、とうとう本日 「梅雨明け」 が発表されました☀
そして、来週誕生日を迎えます（笑）
ビールが益々おいしいこと間違いなし♪
「ミントをたっぷり使ったモヒート」 もおすすめです♪
ゴクゴク飲んで喉を潤した後は 「カクテル」 や 「ウイスキー」 をゆっくりとお愉しみください♪
明日から月イチ恒例の 「ブラインドテイスティング」 をスタートします！
お楽しみに(^_^)
◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇
・ メロンのダイキリ new
・ メロンとブランデーのカクテル new
・ プラムとアプリコットブランデーのカクテル
・ プラムとアマレットのカクテル
・ プラムのマティーニ
・ 小玉スイカのソルティドッグ
・ 小玉スイカのマルガリータ
・ パッションフルーツとオレンジのダイキリ
・ パッションフルーツのマティーニ
・ スペアミントのモヒート
・ スペアミントのフローズンモヒート
・ スペアミントのミントジュレップ
・ 冷たいアイリッシュコーヒー
・ 自家製きゅうりジンのジントニック
・ きゅうりと抹茶のジンフィズ
・ きゅうりとピムスのレモネード
・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー
・ 生姜のモスコミュール
・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック
・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ
・ キウイのテキーラギムレット
・ キウイのカイピリーニャ
・ バナナと紅茶のカクテル
・ フローズンバナナダイキリ
・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー
・ セロリソルトブラッディシーザー
・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ
◇ 本日のおすすめフードメニュー ◇
・ 薬膳ピクルス new
・ ラムチョップのグリル new
・ 自家製厚切りベーコン new
・ ケイジャン風グリルチキン new
・ 燻製ポテトサラダ new
・ 焼いた燻製チーズ
・ 鶏のレバーパテ
・ ビールで煮込んだチリコンカン
・ トリッパのトマト煮込み
・ じゃがいものニョッキ ブルーチーズソース
・ じっくり煮込んだ牛すじカレー
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* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca
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リンゴの発泡酒「サイダー」が入荷しました！
連休は 「海」 へ 「プール」 へと太陽の光を体いっぱいに浴びてエナジーチャージをしてきた夏男です☀
今週もバリバリ全開でスタートと思ったらいきなり土砂降りに。。。（笑）
気を取り直していきましょ～♪
さて、イングランドからラベルがかわいいリンゴの発泡酒 「サイダー」 が4種類入荷しました！
木樽で6ヶ月以上熟成したコクのある味わいが特徴です。
「ドライ」「ミディアム」「スウィート」「ヴィンテージ」 それぞれお好みに合わせてどうぞ♪
今週も皆様のご来店おまちしております(^_^)
◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇
・ メロンのダイキリ new
・ メロンとブランデーのカクテル new
・ プラムとアプリコットブランデーのカクテル
・ プラムとアマレットのカクテル
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・ 小玉スイカのソルティドッグ
・ 小玉スイカのマルガリータ
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・ スペアミントのモヒート
・ スペアミントのフローズンモヒート
・ スペアミントのミントジュレップ
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・ 生姜のモスコミュール
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・ バナナと紅茶のカクテル
・ フローズンバナナダイキリ
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・ セロリソルトブラッディシーザー
・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ
◇ 本日のおすすめフードメニュー ◇
・ 薬膳ピクルス new
・ ラムチョップのグリル new
・ 自家製厚切りベーコン new
・ ケイジャン風グリルチキン new
・ 燻製ポテトサラダ new
・ 焼いた燻製チーズ
・ 鶏のレバーパテ
・ ビールで煮込んだチリコンカン
・ トリッパのトマト煮込み
・ じゃがいものニョッキ ブルーチーズソース
・ 英国式牛すじカレー
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体に優しい「薬膳ピクルス」とビールで暑さを乗り切りましょう♪
暑い。。。
梅雨がまだ明けていないというのに異常な暑さです。。。毎日海でモヒート飲みたいデス。
服も着たくない。。。いっそのことビーチバーでも開業しましょうかね（笑）
さて、この時期なんとなく体が重たい、食欲がないと感じる方々に朗報です！
「薬膳ピクルス」 を作りました♪
手軽にお野菜をとれて疲労回復、食欲増進！
そしてお酒も飲める♪
いいことずくめの 「薬膳ピクルス」 を是非お召し上がりください。
さて巷では明日から3連休。
当店は7/16（日）、7/17（月）は連休をいただきます。
お間違えのないよう宜しくお願いいたします。
それではまた今夜 (^_^)
◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇
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バリッバリの肉厚スペアミントで造る「特製モヒート」
契約農家さんからいただいている肉厚のぷりっぷりスペアミント！
豪快に枝付のままの葉っぱをグラスから溢れんばかりに詰め込みます
ベースはミントの葉を漬け込んだハバナクラブ3年
同じくミントを漬け込んだサトウキビ100%由来の天然シロップ
ライムジュースを少々
ペストル （棒状の器具） で丁寧に潰して
クラッシュアイスを詰めてソーダをアップ
最後にハバナクラブ7年をフロートすれば 「特製モヒート」 の完成です♪
爽やかなミントの香りとフレイヴァーの三重奏をお楽しみください☀
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志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA
志賀高原ビール NEW ENGI-LAND IPA 6.5%
THE FARMHOUSE の OPEN 記念に仕込まれた限定醸造のビールがとうとう百合ヶ丘のBarに上陸！
1回目のリリースでは完売で入手出来ず。。。。。今回晴れて入荷！！
製造元の玉村本店の清酒 「縁喜」 にちなんだ名前だそうです。
そしてもちろん名前の通り 「New England IPA」 スタイルのビールです♪
今までのウエストコーストスタイルのIPAとはひと味違うビール。
苦味が柔らかくてジューシーで濁ってます。
オレンジや南国系フルーツを思わせる香り
グレープフルーツのわたのような柔らかい苦味
瑞々しくてフルーティー
程よいコクとドライな印象
アニバーサリーでも少しだけお出ししたのですが本日からオンメニュー。
本数に限りがございますので気になる方はお早目にどうぞ♪
それでは今夜も皆様のご来店お待ちしております(^_^)
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